傲天并不是评委，也没有资格去对厨师长的菜品进行评价，所以并没有说什么，等自己的菜品呈现以后，自然见分晓。
这时候羊肉块也腌制的差不多了，傲天取出羊肉块，又从海洋之心中取出一些红柳枝开始穿串，每串只穿四块肉。
“他这是要做羊肉串？这种烂大街的平民小吃也能做晚宴吗？难登大雅之堂吧？”
“你懂什么？美食不分等级，越是这种平民化简单的美食，越考验厨师的技艺水平，能将肉串做到很高的水准更难，我有些期待了。”
头灶看到傲天做肉串，而且腌制手法简单，只加了洋葱，平常肉串都是用铁签烤制，而傲天居然拿出一些烂树枝来穿，所以忍不住出声质疑。
可是厨师长却出声呵斥，在他制作美食的过程中，傲天只是仔细观看，并没有任何干扰，首先要尊重对方。
其次虽然傲天只加了洋葱腌制，连精盐都没放，一定不是忘了，肯定有他的用意，至于用那些常见的红柳树枝来穿串虽然他也不理解，但是相比也有起深意。
反正在傲天制作的过程中不应该出言干扰，而且傲天既然敢拿普通的肉串来跟他比拼厨艺，那就说明一定有他的道理和自信。
嫣然和不弃虽然不懂，但是看傲天制作的肉串好像比厨师长制作的菜肴简单很多，工序也很少，心里有点担忧。
不过他们是吃过傲天做的药膳美食的，确实可以算是他们吃过的最好吃的菜肴，所以他们对傲天还是充满信心的。
傲天没有解释，不过厨师长的为人和胸怀很让傲天敬佩，他之所以腌制的时候不放盐，确实有他的原因。
而用红柳树枝来穿羊肉串，那绝对是绝配，红柳木自身有特殊的香味，在配合羊肉烧烤的过程中，会将这种香味附着在羊肉上，增加特殊的口感和味道。
穿好肉串后，傲天来到了厨房的烧烤区域，选择了一种无烟的木炭，点燃之后，待木炭温度达到八成时，将肉串放了上去。
也就烤了不到一分钟，肉串的原始香味已经弥漫开来，肉串上刺啦刺啦的滋出油花。
随着烧烤时间的延长，羊肉开始变得金黄，外层的表皮也开始逐渐的焦脆起来。
这时候傲天从海洋之心中取出了四种他早前调制好的药料酱汁，然后一边旋转肉串，一边开始有规律的在每一块羊肉上涂抹不同的酱汁。
一边涂抹酱汁一边旋转肉串，酱汁在炭火的灼烧下，充分的与羊肉融合，一点点的渗透到肉块中。
香味已经飘散到厨房的每一个角落，所有人都直勾勾的盯着金黄四溢的肉串，嘴中不自觉的吞咽着口水。
傲天涂抹完特制的酱汁后，又用灵火心炎的特殊火焰灼烧了一下所有的肉串，然后将肉串摆放在提前准备好的异形瓷盘中。
傲天摆放的很有讲究，就像是花艺师插花时摆弄的艺术品一样，将肉串摆放好后，还拿出了一些提前准备好的配饰，有鲜花，有香草，然后一一摆放妥当。
所有人都有些迫不及待了，一个个吞咽着口水，他们也不知道为什么，突然会这么的渴望品尝一下眼前那最平民化的烤肉串。
“请您品尝。”
傲天伸手示意厨师长品尝一番，厨师长深深的看了傲天一眼，然后盯着盘中的肉串，他有些无从下手的感觉，仿佛有一种要破坏一件艺术品的难过感。
最终他鼓起了勇气，因为肉串易凉，他必须在最佳食用的时间里才能品尝到这些肉串最巅峰的口感和味道。
他小心翼翼的拿起一串，生怕影响了其他肉串的造型，然后先放到鼻子下闻了闻，味道怪怪的，好像有很多种复杂的味道在其中。
他咬下第一块烤肉咀嚼起来，外焦里嫩，汁水溅射在他的口中，有一股酸涩的味道出现。
突然，他仿佛回到了年轻的时候，灵魂中的记忆开始不断的涌现出来，那是一次美好的邂逅，他遇见了自己心爱的姑娘。
但是姑娘的身世背景很好，他自知配不上人家，于是没有勇气去表白，心中充满了暗恋的酸涩味道，就好像第一口肉串的味道一样。
随着第一块羊肉的入口下咽，他的记忆也停滞不前，厨师长收回飘飞的思绪，有些黯然神伤，他无奈的咬下了第二口肉串。
奇迹发生了，他的灵魂记忆再次开始涌现出来，这次是充满了甜蜜的味道，甜而不腻，就像是他通过努力后，成功追求到了那个心爱的姑娘一般。
他们在一起牵手、拥抱、接吻，然后感觉每一天都充满了美好，那是他人生中最甜蜜最幸福的日子。
随着第二块羊肉的入口下咽，他的记忆再次停滞不前了，虽然厨师长不知道为什么会这样，但是他不想停止这种美好的感觉。
于是急忙咬下了第三块羊肉，果然，记忆再次涌现出来，不过甜蜜过去了，这次是苦涩的味道，因为姑娘的家人不同意，所以他们被迫分离。
失恋的苦涩难熬，让他一度颓废受挫，这也是他一生中最艰难的日子，每一天都好像沉甸甸的，有种生不如死的感觉。
还好，随着第三块羊肉的下咽，这种感觉再次消失了，厨师长有些犹豫，虽然记忆消失了，但是苦涩的味道还在嘴中残留着，他不知道下一口会是什么。
停顿了三秒后，厨师长决定要品尝完最后一块羊肉，他不是懦弱的人，他能成为封号王者，就是凭借着他心中的执着。
咬下了最后一块羊肉，辣，很辣，不过却盖过了苦涩的味道，灵魂记忆也开始再次涌现出来。
很多人并不知道，辣不是味觉，而是痛觉，辣味是通过刺激鼻腔和口腔粘膜而产生的一种痛觉。
为了平衡这种疼痛感，人体会分泌内啡肽，消除舌上痛苦，同时心跳加速，开始出汗。
而内啡肽是一种可以使人感到愉快的物质，我们把这种感觉误认为来自辣味本身。
所以，很多人喜欢辣味食物，即使倒吸着凉气喊辣，嘴里却不停，越吃越爽。
厨师长现在就是这种感觉，很辣，但是吃着很爽，因为他的记忆又发生了变化。
