【爱|情麻辣烫】，1997年上映的国产爱情电影。
影片展现了当代城市人的爱情生活画卷。
它以五个小故事组成整个影片内容的独特结构方式，包容和演绎了不同年龄段的人们的情感经历。
全片由一对即将成家、激动而喜悦的年轻人准备结婚的过程中的几件琐碎小事来贯穿。
周建和夏蓓是一对贯穿影片始终的年轻未婚夫妇，他们在准备结婚的过程中——见父母、布置新居、结婚登记、买戒指、拍婚纱照等，这些几乎每个同龄人都要经历的看似普通的事，对他们自己而言，却也是人生仅有一次的一些不平凡的经历。
以他们的各项结婚准备为线索，引出了五段不同年龄人的情感小故事：《声音》、《照片》、《玩具》、《十三香》、《麻将》。
由《结婚》的线索将既有朦胧初恋，又有轰轰烈烈的热恋、年轻夫妇婚后生活的波折，还有人到中年的考验，以及步入老年沐浴夕阳之恋的美好。
五个情感的故事连接构成了一个完整而丰富多彩的人生。
这部电影从后世来看很是不同凡响。
导演张扬，编剧蔡上君、刁一男、刘奋斗、张扬。
参演的演员有王学宾、高媛媛、徐凡、郭滔、邵宾、吕丽萍，濮存昕还有徐敬蕾，这些人过上几年或十几年那一个不是响当当的一号人物。
客串演员阵容更是不凡有周|华健、李|宗盛、赵|传、葛|存壮（葛|优的爹）。
这部电影剧情简单，拍摄过程简单，后期制作更简单，演员也没多少片酬，最终成本也就250万人民币，是一部小成本电影。
但电影上映会最后却以小博大拿下三千万的票房，创造了当时小成本影片大卖座的奇迹，成为一个经典。
内地连映12个月口碑沸腾，成为唯一与《泰|坦尼克号》并列卖座的影片，并获得长|春电影节最佳影片、金|鸡奖导演最佳新人奖、百|花奖最佳影片提名。
导演张扬凭借此片在商业和艺术上的双重成功，迅速在内地影坛异军突起。
在他的同龄人热衷于拍摄探索性的实验电影时，他导演了一系列反映【中|国】人现实生活的影片，获得大众的好评，并且逐渐形成了写实、叙事风格流畅的导演风格。
【爱|情麻辣烫】是97年上映的，那么制作拍摄就是今年，希望还没开拍。
苏浩看向孙利问道“孙利，你刚说徐敬蕾拍了一部电影，你是怎么知道的，你知道是什么电影吗”。
孙利回答道“徐学姐，宿舍在我们隔壁，前天她回学校听她说的，电影叫《忽然丈|夫》”。
黄垒见苏浩有着急切问道：“怎么了，有事？”
“磊哥，你北影厂有认识的人吗？”苏浩问道。
黄垒不知道苏浩怎么回事，还是回答道：“认识几个，怎么了？”
“你帮忙问问北影厂是不是有一个叫张扬的导演在筹备电影？”苏浩说道。
孙利疑问道“导演，张扬，电影，苏浩你想演电影？”。
苏浩见孙利、黄垒都疑惑的看着自己说道：“我不是想演电影，我这刚学了近一年，就是想演电影也没人找我呀。我是想投资电影。”
“投资电影？那要很多钱的，你有钱？”孙利问道。
“是呀，苏浩，投资电影可不是个小数目，你确定？”黄垒道。
“你们也知道我写了本书，书买的不错，我得了一笔版税，钱放着有点浪费，所以我想拿出来投资。”苏浩说道。
“你小说卖了多少，赚了多少钱呀。”孙利、黄垒知道苏浩出版了本小说，苏浩还送了他们两本精装版。
苏浩摸摸鼻子说道“现在卖了六十万册了，赚了有三十多万吧。”。
孙利惊讶道“多少，三十万。苏浩你现在是个富豪呀，平时怎么不见你显露一下呀。”。
“这有什么显露的，不说了。磊哥你帮忙问问，这个张扬导演是第一次拍摄电影。”苏浩说道。
“行，我找人给你问问。”黄垒见苏浩是真打算投资，就答应下来，回头帮忙问问。
“那谢谢磊哥了。走，去吃饭，我请客，皇帝还不差饿兵，我今天请你们好好吃一顿。”苏浩说道。
黄垒推脱道“不用，苏浩不用，就找人问问，又不是什么大事，而且事还没办呢。”。
“没事，一顿饭而已，即使没这事，我请你们吃顿饭也应该，就当小说大卖庆祝了。”苏浩说道。
“行了，走吧，难得有机会吃大户。走去外面吃。”孙利见两人僵持道。
三人在学校外面吃完饭就散了。
苏浩回到学校，又开始学生生活。
过了两天黄垒就领人过来找苏浩，正是张扬导演。
张扬，中戏导演系毕业，1992年毕业分配到北影厂任导演，今年30岁，还未拍摄过电影，这部【爱|情麻辣烫】是他的导演处|女作，听说有人想投资他的电影，他马不停蹄就赶了过来。
双方相互通名，简单了解一下，就开始聊电影投资的事，其实也没什么好聊的，苏浩有钱想投资电影，张扬要拍电影，需要资金，双方一拍即合。
大多数观众都有一个假象，觉得电影导演就是剧组老大，什么都是导演说了算，这种印象其实是没有深入了解这个行业造成的。
对于影视圈而言，这年代导演在剧组的权力当然很大，可是并非人们想象中那样大，随便就能掌控一切，话语权这个东西从来都是看实力的，而不是只看位置。
比如说这年代的导演，资本影响虽然不大，可是你要是觉得一切都是你说了算，那也是太天真了点。
胶片死贵死贵的，摄影师的地位有时候比导演还要高，当然大家都是为了拍好作品，这个也没什么。
不过还有一个人比导演地位高，那就是制片人。
制片人，一般指电影公司的老板或资方代理人。负责统筹指挥影片的筹备和投产，有权改动剧本情节，决定导演和主要演员的人选等。
