午时一到,就开始上菜了。
杏花村的村民十分友好,除了那饿了的孩子以外,基本上都是让城里的客人先坐的。
中午的有一份菜,就是寿桃了,用面粉做的。
做包子的方法,只是把包子弄成桃子的形状。
这个简单,不仅是程文一学就会,村里来帮忙的厨房的大嫂子大婶子们也一下就会了。
寿桃里面弄的豆沙馅,这是程玥一大早起来就让人开始做的。
一盘十个,每人一个。
寿桃上了,每人拿一个拿完了,就有专门的人来每一桌收盘子。
第二道是糕点,小蛋糕,长方体,只露出一面,其他几面用油纸包着。
这是程玥托杜西凤跟谢氏在心悦甜品店做好了送来的,也是每人一个。
蛋糕在甜品店还没有推出来,所以,在座的都没有吃过,一个个吃了之后惊讶得不得了。
大人小孩都爱吃,有的孩子吃了一个嚷嚷着还要吃。
第三道,水果,这还是程武亲自跑了一趟,运回来的,苹果。
比不上现代的苹果,有一点酸味,有些像程玥以前吃过的野果子。
这三道完了,盘子收好了才开始正式上菜了。
程玥拟定了十七个菜,麻辣鸡块,清蒸鱼,酸萝卜老鸭汤,渣海椒回锅肉,海带炖蹄膀,卤味拼盘,蒜泥白肉……
几乎每一桌都是吃得见底了的。
幸好昨天有准备,饭也蒸得多。
这天气有些热了,很多城里的人吃了就回家去了,晚饭是再也不好意思来了的。
中午的正酒的确没有超过一百桌,只坐了九十九桌。
村里人都笑着恭喜程顺,是个长寿的小老头,愿程顺九十九的寿辰,他们还能吃上程玥跟程文兄妹做的酒!
程顺听了开心极了,谁不希望长寿啊!
他今天才过半百呢,当然是希望能过到整百的。
中午的正酒结束了,很多客人都纷纷离开了。
晚上,就只有江家人以及村里人吃饭了。
程玥简简单单的弄了十三个菜,大家吃得也乐呵。
吃完饭了,就开始帮着收拾了。
今晚上薛含玉就没这么早睡了,开始帮着清点礼金和礼物。
一共来了三百八十五户,共收到礼金九百七十四两九百文,礼品有茶叶,丝绸,布匹,金寿桃等。
贵重的礼品都是季明轩,谢家,黄家,陶家还有一个跟程家关系不熟的何家送的。
从记账本上面看,这何家是隔壁桂花村的一个地主家,据说程顺还是地主家的小少爷时,他们家只是一个普通农户,何家老爷子跟程顺大哥程康年纪一样,比程顺大三岁。
就这五家,不仅送了礼品,也各自送了二百两银票。
也就是说,除了这些富户,其他的只有一百七十几两,也算是多的了。
这要是被村里人知道了,能说道好些年呢!
程顺现在对银子没那么在乎了,全部让程玥管着,让顾雪兰把各家送的礼品都记好,以后还礼的时候得照着这个来。
程顺让程玥拿了一笔钱出来,给孩子们包红包。