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第3章 家住绍兴府

一连几天过去,谢方的身体慢慢恢复,可以在家里四处走走,也能帮母亲干点洗菜、扫地这种简单的家务,谢方似乎懂事了很多,这点胡氏很欣慰,之前的谢方整天就知道跟隔壁的铁蛋出去疯玩,因为上次生病,那铁蛋直接被列入了谢家的黑名单,严禁入门,好几次铁蛋在门口喊谢方出来玩,都被谢有得推说谢方病还没好给赶了出去,于是谢方最近就一直宅在家里,穿越前的谢方也基本是个宅男,出了上班、出差,就基本在家里陪老婆孩子、上网看书、做饭,一个标准的经济适用男,现在的自己现在已经十岁了,慢慢的他适应了现在的身体、现在的这个家。

通过这几天跟父母闲聊,谢方知道了自己身处这个时代的更多的细节。天哪!老子竟然穿越到了南宋,这个风雨飘摇、人不如狗的倒霉王朝,不过谢方的运气也不算太背,穿越到的这个地方是历史上大名鼎鼎的绍兴府,没有穿越到鸟不拉屎的青海、西藏,也还不错了。现在是宋宁宗嘉定十年,距离1279年南宋灭亡,还有60多年的时间,还好还好,没有刚出来就被金兵、蒙古兵砍死,万幸万幸,谢方松了一口气。

谢方现在住在绍兴府的西面,谢家祖上三代都是卖酒的,由于靠近临安,绍兴府还算安定,百姓的日子也还富足,因此谢家卖酒的生意也不是太艰难。说起绍兴,谢方首先想到后世的鲁迅,这个“俯首甘为孺子牛,我以我血荐轩辕的”文化斗士,谢方穿越前因为项目出差,到过绍兴一次,因此时间匆忙,也就去了趟鲁迅故居,吃了茴香豆,喝了绍兴黄酒,尤其是绍兴黄酒,口感丰富,味道醇厚,谢方尤其喜欢。

说起绍兴府,先得说会稽山,相传大禹治水告成,在境内茅山会集诸侯,计功行赏,死后葬于此山,因更名茅山曰“会稽”,是为会稽名称之由来。春秋时期,於越民族以今绍兴一带为中心建立越国,成为春秋列国之一。

秦王政二十五年,定江南,降越君,以吴越地置会稽郡,治吴县(也就是现在的苏州)。二十六年,中国统一,实行郡县制,会稽郡先后辖山阴等二十余县。

隋开皇九年平陈,省郡县,废会稽郡,改东扬州为吴州,并山阴、永兴、上虞、始宁为会稽县,并余姚、鄞、入句章县,辖会稽、诸暨、剡、句章四县,并设吴州总管府,治会稽,总管原东扬州诸郡。大业元年,废吴州,以原吴州境置越州,治会稽,是为越州名称之始。唐武德四年改会稽郡为越州,治会稽县,辖会稽、诸暨、剡城三县和嵊州、姚州、鄞州三州。

北宋熙宁七年,设两浙东路驻越州,辖越、婺、衢、明、台、处、温州。旋即并入两浙路,九年复分,十年复合。南宋建炎四年,宋高宗驻跸越州,取“绍奕世之宏休,兴百年之丕绪”之意,下诏从建炎五年正月起改元绍兴,并升越州为绍兴府,府治设山阴,辖山阴、会稽、诸暨、萧山、余姚、上虞、嵊县、新昌八县。以上便是谢方现在所住绍兴府的由来

这绍兴府人杰地灵,想到后世的太祖曾赞曰“鉴湖越台名士地”,已经出过越王勾践、王充、嵇康、谢安、王羲之、谢灵运、陆游这些文人豪杰,更不要说后世王冕、徐文长、任伯年、蔡元培、秋瑾、鲁迅、马一浮、金岳霖、钱三强这些牛人了。

除了以上这些,那后世明清两代数不清的绍兴师爷也为天下官员源源不断的幕僚,曾文正公账下那位马家鼎绍兴师爷誊写曾公奏折时时认为“屡战屡败”会让皇帝认为无能,所以不妥,于是大笔一挥改成了“臣屡败屡战”只一字之移,文章气概大变,咸丰批了奏章,不但没有怪罪,反而夸赞曾国藩屡败屡战,锲而不舍,忠勇可嘉,更成为千古佳话。

想到这些,谢方越发感到能够来到绍兴府,许是上天赐予的机缘,不能辜负啊,正胡思乱想着,母亲端着饭过来了,看着那边,谢方不禁有些皱眉,又是白粥加咸菜,“娘娘,不想喝白粥了,俺想吃点别的。”“想吃啥,娘给你做。”胡氏痛快着答应着,并有些自责,“是啊,石头这孩子病好的查不多了,虽说许大夫建议多喝白粥,那也不能天天喝、顿顿喝,就是大人时间长了也得抱怨啊!”

“阳春面”,谢方随口说道。“阳春面?阳春面?”胡氏喃喃自语,作为一个市井小民,吃饭主要用来裹腹,平时家里多是喝粥,能偶尔吃上带馅的馒头,就是家里的好日子了,因此她还真不知道“阳春面”如何做,而她不知道的是穿越前的谢方平时最爱吃的就是面条和炒饭,阳春面、炸酱面、打卤面、油泼面、臊子面、羊肉烩面、刀削面、热干面等等,以及蛋炒饭、扬州炒饭等,统统都是谢方的最爱,尤其出差南方吃到的阳春面加各种浇头而成的爆鱼面、大排面、爆鳝面,更是让谢方垂涎三尺。

“娘娘,我教你,咱们去厨房,你先做面条!”说吧,谢方拉着胡氏就来到家里的厨房,看家里有面,谢方高兴坏了,于是先教母亲做面条,胡氏也是个机灵人,听谢方一说边明白了,约莫半柱香的时间,面条便做得了,于是开始煮面,谢方看家里有芫荽,母亲煮面的时候抓紧洗了棵,笨手笨脚的切成丁,拿了个粗瓷碗,放进去,又找来酱油、盐、麻油依次放进去,这时面已经快煮好,他让母亲取了些面汤放到粗瓷碗,虽说简单,但这样一浇,屋里已经有了淡淡的香气,接着让母亲将煮好的苗条捞到粗瓷碗,这样一碗配方最简单的阳春面便出锅了。

“好吃!好吃!要是有鸡汤做底汤就更好了!”等谢方将一大碗面汤吃完,不住地感慨,而胡氏此时却有些愧疚,深感自己还是太笨了,家里还是太穷了,孩子长这么大了,却从未见孩子像今天这样津津有味的吃过饭,自己的失职啊!

等谢方看到胡氏这样,忙安慰道“娘娘,娘娘,没事的,等下次我想吃了,你再给我做好不好,对了,娘娘,您和爹爹也可以做面吃啊,咱们一家三口一块吃,石头最喜欢了!”“好!好,娘娘知道了,家里面不多了,娘这就去买些,晚上咱家都吃阳春面!”看着渐渐懂事的儿子,胡氏转过身去,悄悄用衣角拭去眼角的泪水。

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