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第24章 被挖墙脚

优厚的待遇承担就是承担责任,陈博30分钟内接管环保社的日常工作和兑换,面对蜂拥而至的兑换者,社长也仅仅前期和李旭对接,大米调拨直接是跟社长申请,目前是他独自一人面对人群。

60分钟内开始招募人员,随时报告进度,资金审批都有苏夏见到罗子诚的签字领取。

“你是不是太坑人了。”李旭怕他一人压不住场子,想把上课的老大和老六叫来。

“他有功夫上论坛发帖,就应该有更大的能力,而且预先给一个月工资。再说了,你让老大老六过来,谁帮咱上课签到?”

顺便观察会环保社活动,却觉察到规律,按理说多数人换到大米是为了自用,人群应该分散离开,但有一部分都兑换后从街道右侧走,转进街道。进去提着米袋,出来空手而出。

他眼神示意,两人不动声色来到胡同口,胡同很深,一侧是老式楼房,一侧是临街店铺。在胡同尽头,是河道,人流的目标是河道上的渔船。他拉过几人,支支吾吾的不想说。

他快速走到河岸边,岸边上有人正在交易,将米袋子直接扔到船上。兑换的人认识,王有泽推着三轮车将兑换的20斤大米递给对方,那人称重后给王老头点100元。

“你们干什么呢?”在门口倒买倒卖,有违环保宣传的初衷,李旭喊道。

那人头戴鸭舌帽,没抬头,熟练的跳上渔船,拉动发动机,一阵浪花飘过,匆匆开走。任劳不讲究脸面,王有泽拦住他们,推着车走过来说:“罗老板,别着急,多亏你,我这赚点零花钱。”

罗子诚大概心里明白,卖得价格低都存在倒买倒卖行为,更何况免费的,笑道:“大爷,您这一天能赚多少啊,什么兑换方式?”

王有泽撇清关系说:“5元1斤,运气好的话,我一天能换200元。我这不算是挖社会主义墙角啊,兑换完的大米,归我所有,家里吃不完,我怕放坏了,才来跟这帮倒腾大米的人换的。这群人我们都不认识啊,听说他们倒卖能赚一倍不止。”

稻米的口碑在发酵,商户们看到有利可图确实会用钱兑换,5元1斤,市场上如此顶级的大米,再包装下直接发卖,确实利润可观。或者供货到高端餐厅,也能受到青睐。

李旭想要追上去问清楚缘由,被他阻止,没必要,经济利益使然,自己不卖,必然有人会钻漏洞交易。

“现在的问题不止是大米有人倒卖,有好多外卖店铺咨询过倒计时大米来源,虽然是旁敲侧击,秦源跟我也反馈了很多次,厨师都被高价带走一个,就是想了解大米的供货商。”李旭边走边担忧的说。

倒计时餐厅依旧热火朝天,食客满源,长排队伍。朱颖婷在餐厅招呼客人,后厨的位置让秦源顶替,菜品的速度明显比昨天要下降一些。

“怎么回事,厨师的工资不够,还是待遇问题,你的老乡都没看住吗?”罗子诚问道,人可以自由流转,应该要事先申请,这样太被动。

秦源不好意思说:“昨天晚上才告诉我的,说银鼎餐饮极力邀请他过去,是咱们的三倍工资。”

后厨短暂的沉默,只能听到厨师炒菜的声响。叶明炒好三份炒饭,趁机说:“我们都被邀请了,这事有点荒唐,学艺不精,能去高手如云的银鼎几天,高薪挖人,我觉得有问题,他们应该看中的是食材。”

李旭也证实说:“银鼎集团联系我几次,你的时间太紧,我就直接回绝了,反正你肯定不会卖米的。”

银鼎餐饮连锁,是在各个城市的商圈都有布局,是川菜和淮扬菜为主打的餐饮品牌,想要获得更好的供货商无可厚非,挖墙脚就未免吃相难看了点,大公司也这么下作。

他决定给他们敲响警钟,示意大家停下两分钟说:“叶明说得对,你们的好评都来源于独家食材,而不是你们的手艺。你们之前也有的是大食堂的帮厨,有的是厨子,人才流动可以,请提前告诉我一声,我随时欢送。但是不辞而别,我会让他好看的。”

众人心中都有一杆秤,点头称是。

“秦源,给你半天时间补救,厨师不到位,你扣1000元工资。”

有奖就有罚,秦源不敢怠慢,又抄起电话开始联系。

短暂的复盘,他才明白银鼎集团不仅做餐饮,对上游的控制度也很强,试探性的询问报价后被拒绝,转而联系后厨的厨师,希望能有结果,搞不好他送何敏的旱稻礼物也会暴露。

“宿主为什么不直接贩卖稻米?”系统不解问道。

理由确实没有,因为NX回收中心的雷太多,他不想去踩。当初看着白妈做生意时,坚决没有直接发卖,都是进行后期加工,或者公益捐赠,他也问过,母亲笑而不语。他觉得遵循这条路会稳妥些。

“还有事情需要定夺,这2天有外卖平台希望咱们入驻,还有几个商圈我都联系过,我都是带着菜品直接联系,有些感兴趣,有的极力想促成此事。”

外卖平台没必要,口碑差,需要宣传的店铺才需要上的,各种服务费用较高,不合适,自己的店铺承载力已经满负荷。、餐厅旗舰店是应该提上日程。

“距离学校商业中心有邀请吗?”

李旭从笔记里寻找,“有,远方商业中心,距离学校一公里多,咱们宿舍从哪里吃过饭,非常贵的,总经理任大刚,他们正在转型商业定位,希望能够我们入驻能吸引人流。”

远方商业中心定位模糊,早些年是选取高档定位,经营惨淡,逐年调整为亲民品牌入驻,背靠大学,但被对面的新晨广场率先发力,一直不温不火。

想要改变的是总经理任大刚,他极力要求亲民餐饮品牌加盟。在他的三楼宴会厅内,圆桌上摆卖倒计时餐厅的美食,酱油炒饭,青椒炒饭,百变炒饭,还有最新推出的木须炒饭。

圆桌的正座是任大刚,他今天宴请银鼎集团北方区总裁胡如忠。他把青椒炒饭让过去说:“胡总,尝尝这味道,和你们餐饮的川菜馆有什么分别?”

胡如忠皱着眉说:“任总,你这诚意不够啊,我们开餐饮的,请客给我们吃炒饭?”

任大刚理解初次看到美食都这样的反应,做出请的姿势说;“请吃完再评价。”

任大刚是极力邀请银鼎餐饮加盟,却让吃垃圾外卖餐,这葫芦里卖的什么药。难道是集团内采购部想要挖掘,最近火爆的倒计时餐馆的佳肴,他心中有个问号。夹起一小块,品尝起来,作为家族餐饮企业的高管,他的味觉很灵敏,吃完就感受食材的新鲜程度,使用的调料,烹饪的手法。

唯独这次的体验非常意外,美好食物带来的冲击力,一股幸福感油然而生,完全突破了他对稻米和青椒想象力的极限,细细品尝,完全想象不到是如何培养的,是熏制大米?特殊青椒?国外新产品?国内科技创新?烹饪手法就是加入酱油翻炒。

他作为产品总监,品尝过几十种世界各地的大米。因为任大刚也是让人排队购买,胡如忠吃的都是已经凉的,但是香甜温热气息却不散,和他品尝的多种大米都无法匹配上,这么独特的大米怎么制成炒饭,内心产生若干个疑问。

任大刚笑着解释:“其实我也是无意中发现的美食,而且供货商不明,市面上是没有卖的。唯独供应倒计时餐馆。”

“真是极品大米,非常适合国人口感,前几天听侄子说起来去乡间寻找美食,还不信,孩子疯玩,没成想在任总这里品尝到珍馐,确实美味香甜,青椒清爽可口。”商圈的老板对饮食如此上心,胡如忠也是老狐狸,了然入心说,“你的意思是想把供货商介绍给银鼎集团?”

“哈哈哈,胡总说得对,谁让你们一直心存犹豫呢,我这边就等着您的加盟来扩充实力了,谁不知道银鼎餐饮所到之处都天天爆满,远方翘首以盼,只好出此下策。”说完他拍拍手,工作人员从外边带进来一个厨子,正是倒计时餐厅的小刘。

“这位刘厨师,是我用银鼎餐饮的名义挖过来的,希望胡总不要见怪。我用几种渠道都被拒绝,所以看看能从旁门左道中取得进展。”看胡如忠悉听尊便的样子,他转过身来问,“刘厨师,三倍的价格挖你出来,想问问你倒计时餐饮的供货究竟是什么公司,你有没有联系方式或者是认识的人?”

小刘没想到是让他要情报,结结巴巴说:“我们的货源都是老板亲自送来,没人清楚具体是和谁联系,大米要是不够可以跟倒计时环保公司去领。”

任大刚笑容逐渐消失,严肃说:“这么说你不知情,那我给你三倍工资有啥用,哼,看胡总收留你吗,要不你从那来回哪去。”

胡如忠无动于衷,任大刚想拖银鼎下水,未免太心急了,超越想象的食材,没有稳定的供应链和庞大的资金和人才运作,极限会发展成为天价私房菜。不理傻眼的小刘,让工作人员带下去。

笑面虎任大刚,手段多且毫无顾忌。胡如忠顾忌这种人物,借故考察用拖字诀,银鼎的金字招牌可不是用来挥霍的。人到,酒到,吃过饭,喝过茶,就可以了。

“任总,咱明人不说暗话,公司在新晨广场已经开设旗舰店,装修完成预计下个月开业,人流多,环境服务也不错,所以公司暂时没有开设分店的计划。如果您想要我们加盟,需要能打动我们的诚意来。这顿饭我很满意,下次有机会我请客,咱们再聚。”

说完,寒暄几句就带着助理驱车离开。

任大刚含笑站在阶梯上恭送,一旁OL装的秘书李媛媛嗔道:“任总,我一年前就约了他,胡如忠这只老狐狸不上钩,还在对面的新晨开设店铺,分明没把我们放在眼里。”

“鱼不上钩就换鱼饵,反正挖墙脚是银鼎集团,凤凰招不来,弄条野鸡先试试。”

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