刚进来的时候，盛晚夜就被柜台上各式各样的糕点给吸引住了。虽然现代也有各种各样的点心，可大多数都是机器加工做出来的，换句话说，是没有灵魂的。
因为临近中秋，所以柜台上主打的糕点都是月饼。每一种口味的月饼都垒成类似金字塔的模样，前面还有雕刻好的小木牌，用来区分口味，五仁和莲蓉的较多，再者就是豆沙和白糖的。虽然没有现代那么多的口味，但胜在全手工制作，不含任何添加剂。
盛晚夜听到刘掌柜的话，也明白他的苦衷，所以她决定和刘掌柜做一比交易。
盛晚夜记得现代已经有各式各样的月饼，有比较新颖的西式月饼，像是巧克力月饼，咖啡月饼，冰淇淋月饼等等，不过制作这类月饼的原材料，盛晚夜表示无能为力。她在现代也不曾动手做过这些西式糕点，更别说在这啥都没有的古代了，就算有，古人一时也接受不了吧。
退而求其次，盛晚夜只好选择水晶月饼，一款制作比较简单的，原材料在这里也常用，这里的人应该比较容易接受。
“刘掌柜，可否借一步说话？”
柔娘正在想还有什么办法能让刘掌柜松口，突然听到盛晚夜开口，虽然拿不准盛晚夜到底是什么意思，但她相信盛晚夜肯定又有什么好主意了，于是也替盛晚夜说起话，“刘掌柜，你看，能不能里间说话？”
刘掌柜和柔娘也算是老相识，看在她的面子上，交代好事情后，引着三人进了内堂。
吩咐学徒给三人看茶，刘掌柜也端起茶酩了起来，半盏茶下去，才问起盛晚夜她们，是什么事情需要到内堂来说。
“刘掌柜，不知你这铺子开了多少年了？”
“我家祖传糕点到我已经是第五代了，从之前一个活动的小摊贩到现在这么一大间门面，更别说之间还经历了战火年代，这期间花费的心血可想而知，就是不知道小姑娘问这话是什么意思？”
盛晚夜微微一笑，继续说到，“我看也就这样了，你这店铺虽说地理位置好，是在街道的繁华区域，可是，同样的，你这价格也比外面卖的贵，我们刚进镇子的时候，街道两边也有卖月饼和其它糕点的小贩，他那里一斤的价格可比你这便宜两至三文钱，两三文钱对普通百姓来说也是顿饭钱，长久以后，你这店铺可就危险了，能不能留给下一代都不一定。”
“砰！”刘掌柜气得拍下茶几，发生巨响，“小姑娘，我看在蒋家三娘子的面子上才和你在这喝茶，你可别给脸不要脸啊！”
盛晚夜的话说到了刘掌柜的痛处，其实他自己也明白来自外面的竞争压力很大。一个店铺的发展不能只靠那些富人光顾，更多的是普通老百姓能吃的上，买得起。
虽然过节的时候大家不吝啬那几文钱，可是，平时来买糕点的大多数都是镇上的富裕人家，她们吃叼了嘴，手里也有钱，自然挑好的买；至于普通人家，一月也就买一两次糕点，糕点的好坏她们根本吃不出来，自然会买更便宜点的。可是自己也不会为了那两三文钱的压价，去克扣用料，失去本心。所以，现在成了一个死局。
盛晚夜是故意把话说的这么难听，为的就是把刘掌柜激怒，好说出她的条件。像刘掌柜这种用良心做糕点的手艺人在现代已经很少了，所以盛晚夜也希望这家店铺能坚持下去。
