东阳县冷冻厂的土建工程完成很快，大概只用了三个多月的时间。在建设工地上，一直挂着一幅宋体横幅标语：
举全县之力，兴富民工程，大干X个月，建成全市第一家现代化冷冻企业，打造我省最大的菜羊县！
关于这条标语的拟定，当初有关人员还颇费了一些脑筋，费脑筋的地方主要是最后一句话。据说开始有人提出打造“养羊县”，却有人说不好，提“养羊工程”可以，提“养羊县”的话会让人弄不清楚你的意思。又有人提出应该叫“羊肉县”，因为我们养的羊主要是用来吃肉的，县里百姓将来要靠羊肉致富，但还是有人反对，说出羊肉就叫“羊肉县”，那么出产生猪的地方是不是该叫“猪肉县”？这一反问，对方还真回答不了。于是有人又提出叫“肉羊县”，既然专供食肉的猪叫肉猪，专门养来吃的鸡叫肉鸡，那么我们养的羊完全可以叫“肉羊”。最后，有一个人说，叫“肉羊县”虽然从概念上跳不出多少毛病，但未必是最佳定义，要我说，羊和鸡呀、猪呀虽然都属于家禽、家畜，但从本质上来说，却与牛更接近一些。供来吃肉的牛既然不叫肉牛而叫菜牛，那么我们养的羊不如叫菜羊更加准确！关于定名的问题汇报到县委书记翟燕青那儿，翟书记说，好！叫菜羊好，既准确又好听，就这么定吧！于是那条标语就很响亮地打了出来。
建筑工程进展快，还起到一个意外的效果，就是供人参观。以前，来东阳的领导也好，兄弟县市的人也好，到了东阳，要安排上哪儿看看，这真成了有关部门的一块心病。东阳县的栖凤岭，很多人都听说那儿风景极佳，市里的一些摄影师曾经蹲在那儿拍摄过一批高质量的风光照片，有些还刊登到省里办的画报上了。但东阳穷，以前又从未有人想到要开发旅游，那些风景好看的地方都在交通非常不便的山里边，去那儿看于主于客都不方便，而县城里包括附近一带都没有什么特色性的东西可以拿来展示，于是就只能安排看些学校啊，敬老院啊什么的。看的人实在没什么兴趣，陪同的人当然也脸上难堪。现在好了，大办“养羊工程”不仅名声在外，而且实效这么快就能向外展示，真是让人惊喜。于是，从市委潘仁和副书记来那次开始，启发了县领导以及有关部门的灵感，以后每次有上级党委、政府或部门的领导来，便顺理成章都带到这里来参观。参观的人多数喜欢看热闹，当然也只能看看热闹，一边看一边也就把许多赞扬的话毫不吝啬地留下。陪同参观的人听到这些话心里也高兴，就向翟书记汇报，翟燕青于是很满意、很自信地说，我们要干就干大的，干出要让上级肯定，同时也让别人眼热的成绩来！
但冷冻厂的设备安装和调试多少遇到些问题，似乎总是哪儿有些弄不明白的小毛病，不是机器运转不良，就是某些设备启动不了。翟燕青下了死命令：一定要在国庆节前投入试运行，绝对不能耽搁。东阳的“养羊工程”当年就必须要见到成效！
翟书记的意见自然就是县委的意见，冷冻厂工程建设负责人不敢有丝毫的延误，他们一方面请省里的有关专家来指导安装，一方面也就快马加鞭地赶时间，终于赶在9月下旬把机器设备全部安装完毕。
冷冻厂“胜利完工”，东阳县委县政府为此举行了隆重的竣工投产典礼仪式。仪式上请了省经贸委的处长王涵、省机械设备局的局长孙青山和处长李鸿飙、省农业局的两位处长等；市里请了分管农业的副市长黄飞扬、市政府办公室副主任程明以及农业局副局长何涛等。整个东阳县城张灯结彩，热闹异常，就像过节一样。街道上拉着长条横幅标语：
热烈欢迎省、市领导亲临我县指导！
向省、市领导学习、致敬！
打好“百千万工程”的攻坚战，全面推进东阳县的小康建设！
坚决把东阳县建设成我省第一个菜羊基地！
“养羊工程”富万家，脱贫致富奔小康！
……
冷冻厂正式的定名叫做“东阳县菜羊冷冻集团”，竣工投产典礼的会场就设在“冷冻集团”办公楼前的开阔空地上。办公楼前，搭起了一个临时性的台子，台子上摆放着一溜蒙着红布的桌子，在桌子上立着许多的小牌牌，上面分别写着各位领导和嘉宾的姓名。五彩的氢气球和旗帜还有彩带，把主席台装点得花里胡哨，吹吹打打的乐队引得县城里众多老老少少乃至附近乡村的村民前来看热闹。还有一些年轻后生也挤在人群中，把一双眼睛紧紧盯着台上看，当然他们既不是看领导，也不是看彩旗彩带，而是看那些身穿缝叉一直开到大腿臀部的锦缎旗袍，肩膀上还斜挂着写有金字的缎带，个子高挑、身材窈窕，走起路来一扭一摆的礼仪小姐。那些礼仪小姐是卢燕从东阳宾馆的承包老板那儿借来的，她们本来是老板通过招聘方式从河阳市的几个县招来的服务员，在宾馆也就干些端茶倒水扫地叠被的活。在研究竣工典礼的议程时，开始没有人想到要请礼仪小姐，这项建议正是卢燕提出来的。卢燕提出要请礼仪小姐，大家都叫“这个主意好”，但却为上哪儿去请而万分为难，又是卢燕说，干脆就从宾馆那儿去借，所以卢燕也就自告奋勇承担了“借”礼仪小姐这项任务。宾馆老板听卢燕说要借他的服务员临时客串礼仪小姐，满口答应，而且漂亮话说了不少。他说，卢主任的点子就是多，在典礼上有一些礼仪小姐做点缀，肯定气氛要热闹不少。他还说，要是我这宾馆里的服务员都能像卢主任那么漂亮有气质，那简直可以上中南海去参加迎接外宾的活动了。但是在谈借这些人的开支的时候，老板却一点也不客气，张口每个人一天费用100块，一分也不打折。卢燕知道他每月付给服务员的工资不过三百多块，而借她们用一天，他的开价竟等于她们一个多星期的工资！但一来礼仪小姐实在没别处可请，二来时间也来不及，只好任他宰一刀了。好在典礼上，这些礼仪小姐虽然仍只是给来宾引引路、倒倒水，给领导递递剪彩的剪刀，但她们妩媚的风姿却令无论台上台下的人都忍不住多看两眼，领导们的心情也似乎有她们的存在而显得格外高兴。事后，县“养羊办”的人都说卢主任当时的这条建议非常好，起了锦上添花的作用，翟燕青的评价则是：一个人能不能干事，会不会干事，关键时刻就体现出来了。
典礼上，省、市、县的各级领导分别讲了话，有的简短，有的冗长，有的语气亢奋，有的发言从容，表达的无非都是一些庆功、祝贺的话。领导们讲完了，还安排了一名养羊农户发言。那个农户的发言稿明显是县里的秀才帮他写的，里面尽是当下党报上的时髦语言。由于对稿子不太熟悉，有些拗口的地方他念得结结巴巴。念到最后，他撇开稿子讲了几句顺畅的话：坚决响应县委号召，敢养羊，养好羊；敢致富，致大富，要当小康路上的“拼命三郎”。他最后的这句话，倒是比前面领导们的那些讲话给人留下了更深的印象。
冷冻厂的竣工投产典礼是9月28日召开的。按照县委书记翟燕青的指示，典礼一结束，厂里的机器设备就要正式运行。当然这个运行可以试运行，主要目的是《河阳日报》要在国庆节前刊登出东阳菜羊冷冻集团正式成立并投入生产的消息。于是典礼结束的第二天，集团的设备果然按照翟书记的要求全面开工。当然，生产不能没有加工对象，冷冻企业主要是用来冷冻食品的，集团的人自己不能变出这些东西来，必须要有经过屠宰的牲畜、禽类才行。由于现调农户们的羊来屠宰一下调不了那么多，于是就采取应变的办法，临时从一些生猪饲养户那儿调来一批生猪，宰杀加工后，放入冷冻库中。
