第二天睡醒早已十点左右!洗漱完。吴广财掏出手机给张默打了个电话,将昨天开好的菜单报与张默!顺便让张默通知羊肉摊位穿串,相比昨天的串吴广财多要了一倍!给厨具公司打了电话订下一台炉灶,叮嘱下午三点一定送到。给原来用得泥瓦工去了个电话。还有几人这两天都有空闲时间,答应下午一定到!打完电话媳妇王纷纷也洗漱完毕!两人直奔竹器市场订购桌椅板凳!“这天天打车也不是个事!过段时间去看看车。”吴广财郁闷的对媳妇说道!
“还看车啊,你有驾驶证件吗!”王纷纷笑着说道!
准备去考!过了这段时间就去弄个驾驶证!吴广财笑着说道!
切!自己多大年龄心里没数啊!王纷纷嘲笑道!
哈哈,你还没看过我的身份证吧!我户口大了两岁,正好到了法定年龄!吴广财嘿嘿笑道!前世有十多年的驾龄,摆弄一辆车还是不成问题!
“这样也行啊!我还真不知道耶!拿来你身份证我看看!”王纷纷就像小孩子发现什么好玩具一样,缠着一定要看!
无奈的吴广财只能拿出身份证件递给王纷纷。呐!这不你看看!
呀!还真是啊!还没想道伯父伯母挺有远见的,户口大两岁!王纷纷掩嘴偷笑!身份证上的你就是有点丑!“哈哈!”
小妮子!吴广财无奈的说道,也确实。就这个时候的身份证照的确实有点丑!哪像以后的彩照看着有点舒心!现在的照片确实不能入眼!
两人说着话到了竹器市场!这次吴广财一次性订了五十张桌子,二百条马扎!碰到如此大的客户老板也是笑的合不拢嘴!答应一定送到还免运费!
订完桌椅打车又去了电焊部!看着早已焊接好的烤炉,吴广财另外又吩咐老板在焊接两台考虑!
几趟跑完接近十二点多钟!吴广财回到烧烤摊位,员工早已上班。
张默也确实准时,所需的菜料都准时送到!菜料在那里堆着犹如小山一样!
看着老板来了,员工们纷纷起身打招呼。“老板老板娘上午好!”
对了师弟!给你找的厨师到了在屋里等着呢!你们去里面谈谈吧!王麟说道!
嗯,知道了。工资的事你给他说了没。还有服务员什么时候能到!吴广财问道!
服务员下午就能到。王麟答道!
嗯。下午来了直接上班就行。谢了师哥!
咱俩还用那么客气吗?你先进去吧!王麟笑着说道!
师哥找的人我放心!直接上班就行!吴广财笑着说道!
“那好吧。我去通知他!”说着王麟朝厨房走去!
换好衣服。王麟还是领着新到的厨子来到吴广财面前!新到的厨子那种微胖型的,应了那就话。头大脖子粗不是老板就是伙夫!
新来的厨师叫张佳,领了个小伙计据说是邻居家的孩子。出来学厨子有一年了吧!还别说在这个年代是学厨子最多的年代,记得自己刚出来学厨子的时候那学徒工真得有十多个。到了一二年学厨子的越来越少,基本属于断代的状态。往后几年厨师的工资涨幅不大。更何况学徒工。一个月给那几百块钱!以后的小孩子花钱如流水!一个月几百块钱能干啥!所以学厨子的越来越少,基本属于断代的情况!
张佳带来的学徒工叫王龙!你好!欢迎张厨加入这个大家庭!我叫吴广财!叫我广财就行!吴广财伸出手说道!
你好老板!我叫张佳。很高兴能成为你的员工!张佳握住吴广财的手说道!
吴广财与张佳聊了会家常理短,据张佳说他自己与师傅关系还不错。属于一个年代的厨子。以前在一起共过事。
与张佳说了一些客套话吴广财离开,吴广财给师傅陈龙去了一个电话。侧面的打听了一下张佳这个人,陈龙对张佳评价挺高的,手底下有几分本事。对于我能找到张佳这样的人才师傅陈龙很惊讶!给师傅说了说昨天的业绩!
吴广财不打算在出手更新什么新菜品!但是吴广财还是将香辣鲤鱼,诸葛烤鱼这两个经典菜品。搬到烧烤摊位!不是吴广财不出新的菜品,一是现在吴广财没有那个时间调配配方,二是吴广财手底下没有适合烧烤摊位的菜品!
虽然将香辣鲤鱼,诸葛烤鱼加入菜单!但是定价降低!也就是个成本价格!就是成本价格也不是这低端消费人群能消费的!不是花不起,而是现在的人群消费意识与一八年的消费意识有所差异!
打比方现在的人宁愿花二十八点两个菜,不愿意花二十八买一份香辣鲤鱼!直到零八零九以后人群意识才有转变!
大哥二哥小四今天正式出摊!不会来帮忙!还好人员基本配备完成!烧烤师傅应该明天能到位!泥瓦工师傅在加紧的锤水泥地面!北面砂石摊平!炉灶桌椅送到。一个小时炉灶安装完毕!新到的桌子也在北面摆开!现在摊位方桌以突破七十左右。
找的服务人员也已到位。一共七个服务人员!王纷纷给七人一人分配十张方桌!这样的事情不是吴广财能超心的事情,这一块王纷纷毕竟是专业的!五个服务人员到来最让几人惊讶的是“老板好年轻啊!”。吴广财平常话也不是太多,与新开的服务人员一共也就说了两句话!甚至名字叫啥都不知道。人来了就甩给媳妇王纷纷统一调配。
王纷纷弄完一切来到吴广财身边!两人坐在一起聊着家常说不出的甜蜜!“媳妇刚才出去接的谁的电话啊!是不是找了个小白脸啊”。吴广财笑着问道!
“哪有。在胡说明天就给你找个小白脸让你看看!”王纷纷白眼道!也没谁了我爸!
岳父大人啊!原来是岳父大人。岳父大人找唯妻啥事啊!吴广财调侃道!
切!看把你美的,说不定哪天我找个更好的把你踹了也说不定!王纷纷白眼道!
你说啥!说着吴广财将手伸到王纷纷的胳肢窝!“哈哈哈,哈哈..老公....老公.......我错了.......说正事!”。
吴广财放开媳妇王纷纷说道:“咋了!”。
也没啥事,就是我俩的事,我爸知道了!估计是王洋告诉我爸的!王纷纷恨恨的说道!
我以为啥事呢!不就是要见家长吗!吴广财不以为然的说道!记得前世吴广财岳父知道两个人的事是在零五年!当时去岳父家怕岳父闲自己比媳妇年龄小还谎报了年龄!最后结了婚才敢说出自己的真实年龄!那时候把岳父郁闷的!恨不得把我吃了!但是婚后岳父确实对吴广财说不出,不是来,自己的女儿过的还不错。现在吴广财考虑着是不是还要谎报年龄!
“嗯,我爸确实想见见你!还有我爸给我说,我妹妹过两天来济市找工作,让我看看有啥工作给她介绍下!我看找工作是假,目的是想让老二来看看你这个大女婿。”王纷纷郁闷道!
吴广财有点懵逼!前世也没这一节啊!难道是我重生的原因!细节有点变化!吴广财有点郁闷!
吴广财眼前一亮!“咦,正好!我正犯难呢?本来我正想找个可靠的收银员呢,你妹妹来了不就正好了。有了收银员你才算是真正的老板娘。事情就这么定了,你妹妹来当收银员。工资你自己定!”。
“谢谢你老公!”。王纷纷怎么能不明白,吴广财这是照顾自己的妹妹。也是给自己挣面子!
说啥呢。咋俩还用说谢这个字吗?忙完这段时间。我陪你回家,最少要买个车啥的!“有面!”。对了这两天咱俩去趟人才市场。以后生意越来越忙我怕刷碗阿姨忙不开,我们在招一个!
嗯,听你的!两人说话聊着天转眼间五点!吴广财去巡视了一下。菜品准备完毕!坐等上人。
李玉婷原某化妆品牌的店员!工作了三年今天荣升为店长!为了庆贺自己升店长。李玉婷为了未来与店员处好关系,方便以后管理。决定请店员们吃个饭!本来打算去秋园请客。但是李玉婷没升店长之前与店员们关系就不错,这次升为店长也是众望所归!
店员都说秋园消费太高。去一趟李玉婷一个月的工资基本就扔那了!但是也没有好的去处!快愁坏了李玉婷。
“咦!李姐,你知道吴广财吗!”一面相比较娇好的店员问道!!
怎么不知道他,在座的都吃过吴广财两个新菜品。也就吃了一次,还是求了老板娘好久,老板才答应请我们去秋园吃了一顿!说实在到现在还回味诸葛烤鱼的味道。李丽婷回味道!不是为了这两道菜我也不会决定带你们去秋园啊!
听说秋园现在的包房早已排到三天后了,李姐你咋定到的房间!一名店员问道!
也没啥了,我有一个好朋友在秋园工作,你们又不是不知道秋园有一个包间始终不外定,那是老板留给员工的福利,哪天有那个员工想要过生或者干啥的,都可以用这个包间!我给我朋友打了个电话,正好包间今天有空!李丽婷笑眯眯的说道!
不是,楼盖歪了!这说着吃饭的事呢!刚才提到吴广财的店员抱怨道!
你接着说!不是我们楼盖歪了,是你地基起的不平整!“吴广财不是辞职了吗?昨天路过益民见那三个摆摊的帅哥没出摊位,问了一下。好像是去环城路给吴广财帮忙去了。好像开了一个烧烤摊位。听说生意火爆!你想想既然是吴广财开的店能没有香辣鲤鱼,诸葛烤鱼吗!”。店员笑眯眯的说道!
对呀!我们去那里吧。正好我们都在那里住,吃完回家方便!我有个问题吴广财开店关益民摊位三个帅哥啥事!一店员疑惑的问道!
当然了,听说益民最早的摊子就是吴广财投资的。还听说三人给吴广财是拜把子兄弟!店员兴奋的说道!
不对啊小米!你咋那么清楚?听谁说的。不会听益民三剑客说的吧。另一名店员疑惑说道!戈行刘猛宫可三人怎么也没有想到有人给三人起了个三剑客的外号!
呵呵!叫小米的尴尬的看着众人!好好,我招!我招!昨天我见三剑客没出摊子。担心出了啥事,我给二剑客打了个电话问的!
我看你是怕二剑客出事吧!说小米你俩啥时候勾搭上的!多亏不是我喜欢的大剑客。不然我挠死你你,嗯也多亏不是四剑客。不然朋友都没得做!但也有人幽怨的看着小米!
小米同学也是有点头皮发麻。赶忙澄清没有的事!但是没人相信小米说的话!直到逼的小米没办法,答应走到财纷烧烤摊位,给刘猛去个电话,给打个折!
像小米这帮人情况的有很多!有的是冲着吴广财去的,也有的是觉得新鲜!大多是昨天的回头客比较多!只有少部分人属于看在一元瓶啤酒去的!
六点烧烤摊位陆续上人!七十多张桌子依然不能坐下络绎不绝的人群!后来又在马路对面找了片空地。摆下剩下的桌子。桌子的数量升级到恐怖的九十张桌子!
吴广财怎么也没有想到,第二天生意超过第一天的两倍之有!
生意火爆程度空前!!!!