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第58章 学园祭(3)

左右两排档口,档口与档口之间只隔着一堵一米多高的墙,这就是整条美食街,个班的同学们可以在自己的摊位内吸引顾客消费,美食街活动评分在整个学园祭最后评分中占有百分之五十的比重,其次才是各班开展的其他活动,所以美食街活动就变得重要了许多。

“百分之五十……”

“是啊,你以为摊位学校能白租啊,活动赚取的钱可是要全部上交的。”

“原来如此……”

营养价值颇高的茑蛋被三班班长搅拌着,他那娴熟的打液手法引得众人前来围观,切碎的揶菜和百花葱(全都是异世界独有的食材)还有闻上去略带腥味的千爪鱼混入面团捏成球状,随着锅中的小丸子炸至金黄,最后再撒上一层章鱼烧粉,隔壁小孩都馋哭了。

皮酥肉嫩,这是咬上去第一口的感觉,美食街这种小吃摊位居多,章鱼小丸子对面是七班开设的口袋馍摊位。

与炸的食物相比,蒸出来的口袋馍正好可以解除油腻,与炸串搭配起来正合适,辣椒、芝麻酱、豆腐乳、花生酱、鸡粉、冰糖、米酒和酱油,共同组成了除口袋馍之外最重要的酱料部分,这二者缺一不可,不然味道会大打折扣。

选用当天的新鲜豆腐,如果是隔夜豆腐,那么豆腐里面的水就会变少,这样做出来确实不怎么好吃;然后臭豆腐乳,孜然粉,大蒜,葱,生抽,淀粉,油等食材准备好以后,把买好的豆腐用刀切开,然后再均匀的切成小正方体,小碗中倒入豆腐乳的汁,拿几块豆腐乳放到碗里并用筷子把他们搅碎,捣烂。切好的豆腐入放到臭豆腐汁中,浸泡一会之后,将豆腐反面,这样能使豆腐能够完全充分地浸泡。

接下来是调汁,拿一个干净的小碗,加辣椒面、孜然粉、蚝油、生抽、醋,倒入少量的清水稀释好后搅拌均匀,再往汁水中加一小勺的淀粉搅匀备用,在锅里面倒入油,等油热后便将豆腐倒入锅中油炸,待一面定型后翻转过来再炸另一面,直到金黄就可以出锅了。

倒出锅内多余的油分留一点底油,倒入刚才调好的汁,最后把切好的蒜末,香菜撒在豆腐上,这种闻着臭吃着香的东西便制作完成,吹彻老远就闻见了这股臭味,没想到在异世界臭豆腐这种东西也有许多做法。

闻上去是真的臭,他捏紧鼻子快速塞入嘴中拒绝,“啊~吃起来好好吃哎。”

帕尔什和艾薇儿都闻到了吹彻嘴里那股臭味,很自觉地远离了他几个身位,他两只签子扎着臭豆腐走过来喊:“虽然闻上去味道不是很好,但是吃着蛮可以的,你们不吃一下吗?”

二人很慌张地摇着头,嘴里还回味着章鱼小丸子的酥脆感,“还是等会吃你做的烤肉吧,嘻嘻。”

此外一班的铁板千爪鱼,十班的烤面筋,九班的麻辣烫等陆续开始准备,这些香味混合起来构成了一种说不出来的奇特味道,那是食材经过加工后香气扑鼻的味道,那是美食街特有的香味。

各方面都准备的差不多了,学园祭美食街活动将于明日举行。

“听说没,二班开的烧烤摊货源免费,也就是说,即使他们卖到一个很低的价格,也会赚不少,你懂我我意思吗?”

“赚最多的那个评分最好咯?”

“对,这样的话二班的优势最大,可以说冠军势在必得,我们这破烤面筋,完全就是个充数的。”

十班学园祭美食街活动的几个负责人讨论着他们班主任下的死命令,无论如何都要在美食街活动中胜出。

“那……怎么办。”

“怎么办?截货。”

“我天……要是被查住……就不能想想其他办法?”

“二班那两个女的听说会魔法技能,你还想着开张时去捣乱?只有在那之前销毁食材才是最好的办法。”

说干就干,摸清楚了烤肉店与美食街之间的所有路线,这么多的一批货,一定走大道,几个人一拍即合,心想一定要截下这批货。

“吹彻,你确定明天的食材能准时送到美食街吗?”

“已经谈好了,不会出差错的。”

“好。”

一切准备就绪,时间来到了第二天清晨,美食街开张了,来到这里的除了其他学校的学生还有来来往往的游客,放眼望去人头攒动,吹彻很自信,因为帕尔什喜欢吃烤肉的原因自己也学会了做烤肉,手法越来越娴熟,但还是出了差错,烤肉店送的食材迟迟不到,食客随着时间越来越密集,他开始慌了。

“怎么回事,怎么规定时间内还没送过来?”

“我也不知道……可能路上出了点问题,再等等吧,别慌。”

十班的烤面筋摊位就在二班对面,看到二班摊位迟迟不开张,看来他们的计划已经成功了。

“怎么办,这都迟到十分钟了,再这样下去……”

帕尔什有些生气,“昨晚你说万无一失,怎么今天就会出差错呢?”

“不会是运送途中……坏了……”

昨晚一辆行具上载着第二天所需的所有食材,在经过一个岔路口时发生了侧翻,更不巧的是,马夫运货时还没醒酒就上路了,美食街活动办的很成功,来往游客络绎不绝,但这跟二班没什么关系,他们甚至连开张都没有。

活动当天下午结束,惠子老师看上去心情确实很失落,并没有指责她们二位,反而全都怪自己监管不周。

“老师,是运货时出了问题,责任全在我身上……”吹彻低着头,不敢抬起来看。

“出了什么问题。”

“运货时发生侧翻了,再加上马夫运货前喝了些酒,就导致……”

“嗯……这不怪你。”惠子捋了捋自己的头发,“那只能托付于那另外百分之五十了,你去忙吧。”

“老师真的很对不起我……”

“我不想再说第二遍。”

马夫只是临时送货,并不是烤肉店的工作人员,发现他时他正躺在大街一边睡觉,睡得很死。

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