我重新给一品楼起了个名字，就叫橘城火锅店，强调一下，这不是土气，是接地气。
选好了日子，火锅店就开起来了。每一日都宾客满座，火锅店每天下午5点营业，往往提前半个小时门口就排起了长队，橘城的人爱吃辣是一个原因，另外是已经入秋，天气渐凉，农事少了，闲暇日子就多了起来。本来我还想在码头附近也开一个火锅店的，最需要吃辣驱寒的莫过于常年在江上漂泊的人了，但是我这个人又实在慵懒，这么一个店我已经很累了，再来一个我真的要驾鹤西去了。所以我打算在码头卖些火锅底料。
还没来得及着手，这一天下午我正在一楼里面的雅间偷懒，突然听见前院闹哄哄的，开始以为是有人喝高兴了耍酒疯呢，但过一会儿听着就不大对劲儿了，这是打架声，不是耍酒疯！我蹭地起来赶过去，正巧豆豆跑来叫我，说是前院有人闹事，说在咱们店里吃坏了东西，要抓咱们去见官。我急匆匆的在前边儿走，豆豆在后头紧追，我心里有些害怕却也一肚子火，开业这么久从没出过事儿，肯定是有人眼红想闹事。“就是那个秦枫，上次打人那个！”
忽听豆豆这么一说，我更加肯定就是闹事。秦枫这小子此前就说记下这仇了，我寻思着都半个多月了怎么不见动静，原来在这儿憋着等我呢，看来之前跟踪我的也是他的人，哼！
我来到前院，看见秦枫领着他的两个跟班，他那两个跟班都捂着肚子在地上躺着打滚喊疼。我不作声，只悄悄叫来一个伙计，问他是否认识这三个人，伙计说认识，这三个都是慈溪街的混混，收菜市场那条街的保护费，但也不是白拿，交了保护费的有什么解决不了的就让他们出手摆平。我点头，问伙计这几天这三个人是否来店里吃过东西，伙计一口咬定没有，我问他为何如此肯定，他说这种混混他会特别留意，肯定没来过。我点点头，让他把收账的崔管事叫来。
“东家您找我？”
“崔管事，你可记得收过这三人的账吗？”我低声道。
“不曾收过。”崔管事摇摇头。
“确定吗？”
“我日日都算账清账，记得清清楚楚，这三人确实没收过。”
“好，辛苦崔管事了，先去忙吧。”崔管事这么一说我就有底了。
我走上前去，只听见有伙计说了句“东家来了，东家来了”，众人都退开让出条道来，我示意让张伯以及同秦枫周旋的伙计都先下去忙各自的。
“原来是秦枫秦小爷呀，失敬失敬！”
“少来这套，我兄弟吃了你们店里的东西人就这样了。是不是你们店里的东西不干净啊？”说着往店的顾客高喊了一声。
“是吗？如果真是我们店里的问题，各位作证，我们全额赔偿。但如果是有人故意敲诈，我们也绝不姑息。”
“就是在你们店吃坏的，别想抵赖。”秦枫忽然有些胆颤了。
“那你说说你们何时在我店里吃的东西，又是何时腹痛，是哪位小二接待的你们，你们吃了哪些菜品，一共又花了多少钱？”
旁边的人都起哄“是啊！说啊，吃了多少钱？！”
“前……昨……昨天吃的！吃了什么我记不清了，就是那些个菜，一共……对！一共是四钱银子。”秦枫有些结巴了，说话一点底气都没有。
“昨天吃的，怎么这会儿才腹痛？再说了，我这账本上记得清清楚楚，可没有三位的收帐记录啊！你们要是来小店吃饭，我随时欢迎，和气生财嘛。可要是想找事，那就别怪我报官了。”
听见我说要报官，他那两个跟班忽然什么病痛都没有了，从地上爬起来“老大快跑吧他们要报官”，然后撒丫子就跑。
我得意的看着秦枫，他十分憋屈的说“算你狠，走着瞧”！然后也走了。我对店里的顾客喊着“各位对不住了，今天有人闹事扫了各位的雅兴，今日所有肉类都打五折。小店有任何的质量问题欢迎大家监督”。众人都齐声说好！我让伙计收拾一下刚才秦枫一行人闹事打坏的杯盏，就又偷懒去了。
往雅间走的路上，豆豆问我，“小姐，打五折咱们不亏吗”？
“不亏，一个五折买咱一个良心商家，有了好名声，还怕日后赚不到钱嘛。再说了，那些人都吃的差不多了，再吃也吃不下多少。”
“小姐你真聪明，跟在唐府的时候简直太不一样了。”
“嘘……豆豆，不是说了不准再提唐府了吗？小心隔墙有耳！”
“哦对对对我一时激动就给忘了。”
“还不是生活所迫，我不赚钱怎么养你还有张伯啊，尤其是你，在唐府的时候我怎么没发现你那么能吃。”
“嘘……小姐，不是说了不准提唐府吗？！”
“哦对对对，我一时激动也给忘了”。
“那还不是以前夫人在我不敢吃太多吗？”豆豆摸摸自己宝贝的肚子，抱怨到。
“那以后你就敞开了吃，想吃多少就吃多少。”
“好！那小姐你不会嫌弃我吃的多把我赶出去吧？”
“不会……”
