高家的厨子们忙碌一番，一堆东西摆在了曾册跟前，曾册眼珠子都快瞪出来了，四个跟秤盘大小的毛乎乎脏兮兮的东西，厨子说是熊掌。三根黑酱色的肉棒棒，厨子说是虎鞭。还有穿山甲、飞龙之类的活物。曾册看得直发毛，他两世为人都没见过这些食材，就别说会做会吃了。
曾册挥挥手让厨子们把这些珍贵食材都收了，留下他也不会收拾。可高充不干，拦着曾册说：“老师，你就给我做点好吃的吧。”
曾册肯定不能说不会做熊掌、虎鞭，最起码的虚荣咱还是有的。于是曾册伸出了两根手指说：“好吧，看在你真诚的份上我就做两道菜吧。”
高充像个小奸商一样，跳着脚地举起三根手指道：“三个，至少三个。”
曾册恶狠狠地瞪了熊孩子一眼只好答应。毕竟自己也馋呀。他让厨子们帮助杀了四只鸡，把鸡腿和鸡翅都割下来用葱姜蒜末和酱油、黄酒腌上。将其余鸡身剁成块。水发好几种山蘑。他又让人收拾好两条一斤多的鲜鱼，在鱼身上划刀，再放入葱丝、姜丝，洒上盐，淋上黄酒腌制。再选了一条上好的五花肉，用清水洗净后，锅中加冷水，加一点盐，加几片姜。将整条五花肉煮熟。捞出后用干净的重石压实，放在外面的冰地上。
过了半个时辰后，曾册亲自上手，将鸡蛋蛋清与干面粉打成糊状，把鸡翅和鸡腿裹上面糊放入烧热的花生油中炸熟。那边把腌好的两条鱼放入蒸锅里开蒸。鸡块放入砂锅，锅里放入清水加姜片、野花椒、葱段、黄酒，再加入发好的野山蘑开炖。
就在曾册厨房开干的时候，高勋早就听说曾册被儿子叫进了厨房，一来高勋宠爱高充，二来也想见识见识曾册的手艺。在这个时代，厨子只能算是手艺人，就没什么社会地位可言，没听说哪位有官身的人乐意下厨伺候人。曾册在厨房那边一动作，明堂里高勋的餐桌就摆了起来，厨子们提前预备下的一般菜品就都上了桌。唯独等着曾册的三道菜。
高充此时正含着手指看曾册炸鸡腿，等曾册把炸好的鸡翅和鸡腿摆上两只大盘，高充就往上凑。曾册连忙叫住他小心烫着。仆人们端着鸡翅和鸡腿就送上餐桌。曾册又命人把放冷压实的熟五花肉拿来，他的刀功一般，就招手叫来一名刀功好的厨子把五花肉切成薄片码好装盘。自己在一边让厨子帮忙砸出一碗蒜泥来，他用酱油、醋、盐和芝麻油调了一碗蘸水，叫仆人连肉带蒜泥、蘸水一起端上桌去。那边的清蒸鱼早就关了火，他又调出一碗酱油汁，也让仆人一起端走。临出厨房曾册又吩咐厨子再过半柱香的功夫就把砂锅从灶上端下来直接上桌即可。
曾册走进餐厅时，高勋已经在正座上就位。曾册上前向高勋唱了个诺。高勋抬手示意他坐下，客气地说：“有劳逍遥男了。小儿无状多有冒犯。”
曾册看向高充，高充就说：“爹爹，这不怪我，不是我让老师做饭的。老马家人说老师做饭好吃。”
曾册怕高勋误会，就解释说：“小可那日在马先生家见他牙齿不好，没甚吃食就给他做了两样软食。小可乡野之人，自幼也学了些杂学。请殿下品尝。”
曾册原来以为在厨房里鼓捣些好吃的自己跟小胖子一起解解馋就完了，没想到还要跟高勋一起吃饭，这下整得浑身上下都不自在。他不由暗地里瞪了小胖子几眼，心里盘算着整治下这熊孩子出出气。
高勋见儿子看着鸡腿的眼睛都冒出了火苗，赶紧挥下手说：“自家人吃饭，不用拘于礼仪。快快吃饭吧。”
高充小胖纸如同得了将令，伸出胖手一把抓过一根鸡腿一口咬下去，然后扬起脸来忘情的嚼着，油汁从他的嘴边流下他也不顾。曾册前世曾经对某当劳和某德基情有独钟。小的时候解馋，来一大瓶可乐，一份炸鸡翅、炸鸡块，一个鸡肉堡，一份薯条吃得心满意足。到后来工作了，偶尔他也会点一份热咖啡，一个汉堡一份炸鸡，方便快捷，主要还是干净卫生。但成年的他再吃起来味道就不那么重要了。
曾册当下做的炸鸡不可能有前世的那种味道，佐料和油都不一样。曾册也拿起一根鸡翅品尝着。感觉这个时代的鸡味道好，不是吃饲料长大的，只是肉有些硬，不太适合油炸。但看向小胖纸，吃得满脸全是幸福感。高勋也拿着炸鸡啃得不亦乐乎，一副极享受的样子。
曾册想这就是没吃过炸鸡的表现，第一次吃总是新鲜的味道。曾册啃过鸡翅，擦过手，又尝了尝清蒸鲤鱼。鱼的味道非常鲜美，没有一丝后世鲤鱼的土星味。只是他调出来的酱油汁味道不如他前世常吃的“蒸鱼豉油”味道好，曾册现在才深刻体会到巧妇难为无米之炊的难处，这个时代调味料少的可怜，连最基本的味精都没有。好在是食材新鲜，都是原生态味道好极，只是蘸些盐吃起来都很鲜美。
曾册上学的时候就知道味精的主要成分是谷氨酸钠。那东西要用化工提纯的方法就太麻烦了，但他知道在海边有一种东西叫海肠子，那里的谷氨酸钠的含量极高，只要把海肠子洗净晒干再研磨成粉就可以充当味精了。
曾册夹起一片薄薄的五花肉，看着白细的发亮的肉质嘴里就涌溢出口水。他蘸了些蒜泥，又蘸了些蘸水后送入口中，顿时觉得这道菜比自己前世吃的味道要好很多。曾册知道一切都要归功于当下的食材好。都是原生态无污染无添加的上等食材。曾册吃过这道蒜泥白肉后对自己的厨艺越来越有信心了。
曾册等那一砂锅鸡块炖蘑菇端上来时，野生蘑菇的香味扑鼻而来。曾册忍不住站起身来先给自己盛了一碗汤，里面带了一小块鸡肉和几朵蘑菇。他小口尝了一口鸡汤，顿时觉得味道鲜美极了。他立即招手叫来一个厨子，吩咐他去切一把小葱末来，然后每人盛了一碗鸡汤，上面洒一层小葱末。高充喝了一口烫得直咧嘴，高勋急忙命令人把他那碗汤放到一边去晾凉再端回来。高勋自己端起鸡汤来小口一啜，顿时眼睛眯起，端着碗细细的一口一口的喝起来，样子看上去十分享受。
曾册的厨艺在高勋那里被打了极高的分数，他每道菜都尝过后，立即叫来家厨指着几道菜问他们可曾学会。大厨点了点头又摇了摇头。曾册立即示意让厨子拿了副碗筷，站在桌边都尝了一遍。曾册毫不保留地把这几道菜的做法说得详细。大厨听得认真不住点头。
高勋是个有自制力的人，曾册的手艺虽好，但他到晚间并不多吃，每样都尝了几口。可小胖纸高充就不行了，曾册一个没看住，他就一人吃了6根鸡腿、四个鸡翅。幸亏高勋及时喝止，不然这小胖纸晚上就好看了。
高氏父子二人一起拉着曾册到书房去喝茶。曾册一想又要喝他们那种把茶叶磨碎加入葱姜煮着喝的茶眉头就拧成了疙瘩。高充虽是个衙内，但对老师的表情还挺上心。他问：“老师，你不爱喝茶么？”
曾册见事情挑破，干脆就让仆役给他自己拿些原茶来，自己直接用开水冲泡。高勋看着好奇，就也要过一杯来喝，只喝一口就皱眉说道：“这样苦涩，怎的能下咽？”
曾册品着他以前熟悉的茶叶味道说：“殿下，这种喝法初入口时有些苦味，但细品之后有一种回甘。一种类似豆子的香气。”
高勋听罢，又试了两口，依旧摇头道：“老夫还是咽不下这种味道。逍遥男你果真古怪的紧。”
高勋叫人又换成原来的煮茶。高充小胖纸就把老爹的那壶茶端过来喝，一边皱眉一边吧嗒嘴。曾册想他吃了那么多的鸡肉，索性就让他喝点茶帮助消化。
高勋今天的兴致很好，他问：“皮雄已经跟老夫说起过你要建娱乐城的事情。老夫有几件事情弄不清楚，逍遥男正好趁现在说说吧。”
曾册一听，立即来了精神，他把娱乐城的设想大致描绘了一遍。曾册的设想是娱乐城共分为三大区域。一是博采区，里面会有轮盘赌、牌九、骰子。曾册未来还要把麻将、扑克之类的也都引入当下。还有现在已经盛行的斗鸡、赛马、斗狗之类的赌博都放在博采区。时机成熟的时候，娱乐城里还要发彩票，让赌博成为吞金巨兽。
娱乐城第二个区域就是表演区，里面要有马戏、魔术、歌舞、说书还有他新近搞出来的拉洋片儿。曾册没去过拉斯维加斯，但他看过相关的纪录片，知道那里的秀场非常漂亮。所以他未来也要把演出当作娱乐城最重要的部分经营。
第三部分就是餐饮了。这个就不用多说了，曾册之所以这些天开始热衷厨艺就是打算让自己熟悉熟悉现在的饮食业，让娱乐城里的吃住都是当下世界上最好去处。
