于小叶就着月光洗漱,突然听到吱丫一声,回头一看原来是于小勇起来了。
于小勇走了过去,小声的喊了声,四妹。
于小叶微笑应着,她知道于小勇特意起来陪她去买肉的。等着于小勇洗漱好了,两人就出发。
今天早了,烧饼和包子摊两家还没有来,于小叶带着于小勇从昨日回来的巷子走去,两人走的快,很快就到了杀猪地。
两屠夫正在去猪毛,崔屠户看到于小叶来了,忙问道:小姑娘,你咋这么早过来了,咱这里还要一会儿呢。
于小叶走了过去看看,道:没事,我等着。
另一屠夫搭话道:小姑娘,你家做什么生意的。
肉丸子,于小叶看到一盆还未凝固的鲜红猪血问道:这猪血怎么卖。
另一屠夫说道:不值钱,一文钱一斤。
听到于小叶的问价,崔屠夫问道:小姑娘,你要多少,要是想尝尝鲜,你直接拿去就是。
于小叶笑道:我家人多,最少要三斤。
崔屠夫笑道:拿去,等我手头完事,给你找碗去。
另一屠夫看到崔屠夫直接送了,这么会来事,心中懊恼不已,自己刚刚怎么不送。
两屠夫把猪毛去掉了,就开始解剖猪,崔屠夫拿到了自己的一半,赶紧提溜到桌上:小姑娘,你要多少呢。
给我来三十斤吧。于小叶又到箩筐挑挑拣拣大骨头,拿了几根放到桌子上。
崔屠夫看到,也没说啥,拿起骨头就秤。
于小勇把猪肉放好后,看到骨头又扒拉进自己的背篓里。
于小叶看着自己背篓也就四五斤肉,无奈道:大哥,你把骨头放我这吧。
于小勇拒绝,于小叶,道:你背的重就走慢了,咱们这样反而费时间,又伸手过去拿了过来。
崔屠户端了一盆猪血走了过来,道:小姑娘,这是你要的猪血。
看到装满了半盆猪血,于小叶高兴的道谢,这猪血起码有五斤。
两人原路返回,出了巷子,那两家已来摆摊了,于小叶摸摸口袋里的钱,走到包子摊位,发现馒头居多,包子只有一部分,又折到烧饼摊位,她突然想到这包子会不会是昨天剩下的。
于小叶问了问烧饼怎么卖,烧饼小哥说两文一个。于小叶说,那给我来十个吧,于小勇听到于小叶的话赶紧说道:小哥,不好意思,我们不需要,四妹,娘也会做烧饼,晚上让娘给咱做着吃吧。
于小叶想着也是,家里人多,十个要二十文,买回去吃的还不够劲,一斤白面十五文一斤,还不如自家买粉回去做。
两人到家,其他人还没有醒过来。于小勇走到厨房把菜板,盆都端了出来,说道:四妹,你在院子里切肉吧,我去煮饭,等娘亲他们起来后可以直接吃上饭,我们也可以早摆摊去。
于小叶同意,拿起肉就开切,把切好的肉丢到石捣臼里。
三十斤肉都快切好了,田氏起来了,闻到饭香味又走到厨房看了眼,又走到于小叶面前:傻孩子,买肉回来后,直接把我们叫醒就是了。
田氏走到各屋子喊人,家里人也陆陆续续起来了,于小勇这边粥煮好了,走到石捣臼边拿起木捶开始打肉。
于明起来看到,已经开始打肉了,洗漱也不洗了,直接加入进去打肉,于小安起来后自然也是。
田氏让父子三人先吃好饭再打也不理会。
于小叶也不阻止了,自己秤了十三斤红薯粉调好。
饭也好了,手头上也没事,田氏就拿刀剁肉,田氏剁的有点累了,于小佳和于小叶就过去接手,不知不觉,母女三竟然也剁了七八斤肉。
于小叶一家人一早风风火火的花了半小时把三十斤肉都剁好了,一家人又是开始吃饭。
于小勇没有炒菜,只煮了粥,粥里面加入了一点肉丝,喝起来味道挺鲜的,这饭吃的倒也不寡淡。
一家人吃好,碗筷也只是放到水里泡着,匆匆忙忙的推着移动灶出发摆摊。
四姐,你看,好多人在哪里等着了,于小光蹦蹦跳跳走在前面又返回到于小叶面前说道。
于明看到这情景连喊着:叶儿,叶儿,咱带来的够吗?
于小叶笑道:不敢说一天够不够,但上午是准够了。
于明见小女儿这么说,笑得很是灿烂,那咱今天挣钱了。
排队的人看到于小叶一家人来了,高兴的喊了起来,来了,来了,还有些人说,咋现在才来呀,这肚子都饿扁了。
于小叶一家人忙说道:各位久等了,不好意思哈,我们马上做。
于小叶看到三队的人都排到十米之外,其中有一小部分竟然自己带汤碗,盆来。
站在中间队的第一人依然是虬髯大汉,左手一个汤碗,右手一个汤碗。于小叶暗道,从古至今,民以食为天,人们对吃的从不缺乏探索激情,果然在任何时代都不缺乏吃货的存在。
田氏这边肉丸子已熟了,于小叶和于小勇走了过去,开始盛起搭配,于明这次没有端着送过去,让客人自己过来拿,只负责收钱。
那边排队在干嘛呢?一身浅紫色棉衣裙装人问道。
刘妈妈,我去打听下,一声轻快的少女声音答道。
杏儿,不必了,看来是有新鲜花样吃的了,刘妈妈看到有些人一盆一盆端着边走边吃,走吧,看看老太太可瞧的上。
于小叶看到刘妈妈,杏儿两人来了,忙打招呼:刘妈妈好,杏儿姐姐好。
于明听到声音往左边看到来人眼睛直闪光,大喊道:刘妈妈好啊,我家肉丸子可好吃了,给你盛碗尝尝。
于小叶看到于明顾着说话,不收钱,提醒道:爹,这边的人等着呢,赶紧收钱。
于小叶又喊了声,二姐,你过来下。
于小佳洗着碗也停了下来,走过来问道:四妹,啥事啊?
二姐,你端这碗丸子给刘妈妈,看看她愿不愿意尝尝。于小叶指了指刘妈妈位置。
好的,四妹,于小佳接过就送了过去。
于小叶看到刘妈妈两人不嫌脏都在尝,完后还点了点头,杏儿姑娘就离开了,于小叶猜想估计是吩咐回去拿碗来装吧。
爹,洗碗水不够了,于小佳走了过来说道。
于明看着前面就十人的样子,说道:行,我忙完这一小会儿,就挑。