“道友不必客气!”
“那在下就告辞了,下次再来拜访!”龙飞冲着雄辰一抱拳,夜江跟在龙飞身后向雄辰抱拳:“前辈,告辞!”然后二人转身离去。
“龙飞道友,这五菱茶我送你一些,毕竟你还送了我一套衣服。有来有回才是朋友嘛。”
“那就多谢道友了!”
“不必客气,竹青去拿些茶叶来。道友我送你出去。”
将两人送出门口后又将茶叶递给了龙飞说道:“这茶分人,不同的人口味不同茶也会不同,每个人喝的都是自己喜欢的味道。”
目送两人离开后雄辰就回了府中。
………时间分割线………
时间如白驹过隙,转眼就过了一年,这天雄辰特意起了很早
雄辰出门一看院子里就竹溪一人在收拾茶树,便问道:
“竹溪,竹青去哪了怎么就你一个了?”
“启禀先生,竹青去后院酿酒了。”
“行,我知道了。”
用完早饭后,过了一段时间。
竹溪问道:“先生,现在已经将近午时了,午膳想吃什么?”
“今天就不用你们做了,我来露一手吧~”毕竟记忆里那个国家可是吃货大国,在吃的研究上很是深厚,再加上原本的那人也爱吃还喜欢自己做着吃。
“准先生命!”
“把昨天我钓的鱼拿来几条,今天做个全鱼宴!”
在等待的时候雄辰将番茄做成了番茄酱,然后取出了蔗糖、醋、盐、淀粉还有油等调料。在等待时蒸上了竹米。
这时竹溪也把鱼拿来了,有鲫鱼、鲤鱼等,竹青也聪后院拿着酒过来了。
“先来一道松鼠鱼,竹青把鱼鳞和内脏去除不过鱼子要留下处理五条就可以了,竹溪清洗处理完的鱼。”
“准命。”X2
“先生,好了。”
“竹溪、竹青你们两个学习下,以后就可以做了。”
雄辰边处理边说到
“先将处理完的鱼的鱼头剁下,然后将鱼身体两侧的腥线用手夹出来,沿着鱼的中骨把鱼背切开一直切到尾部不要切断,另一边也一样,斩断尾骨把鱼身侧面的鱼刺片下来,刀倾斜一定角度切肉切到鱼皮但不能切断要薄厚均匀然后倒过来再切,切完裹上干淀粉后下油锅把握好温度,手里要拿着鱼尾慢慢放下,炸至金黄色捞出控油,再把油加热复炸同时把鱼头裹上淀粉一同放入油锅,将鱼捞出摆盘。最后一步炒番茄酱,放入糖和盐、醋后勾芡加勺热油后淋在鱼上。这就完成了。学会了吗?”
“会了,先生。”
“好,下一道水煮鱼,不过不仅能水煮鱼也能煮别的。开始的做法一样,一直到切肉那步,要顺着鱼的纹路,斜刀切这次切不切到鱼皮没有关系,切好的鱼片加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、生粉和少许油拌匀腌制四分之一个时辰,这时可以在锅里煮开水烫白菜叶,烫熟后放在碗底,锅里加油放花椒、八角、桂皮、干辣椒煸炒出香味后丢掉香料把油盛出一半,剩下的油放入姜蒜爆香后加小米辣椒加一碗清水煮沸,鱼片也腌制好了倒入锅中划散继续煮,再次沸腾后去掉表面浮沫,再煮一炷香的时间后把鱼片放入有白菜叶的大碗里,在鱼表面撒上葱花后将剩下的油加热倒在鱼片上,最后淋上热汤就完成了。鱼头你们两个喜欢吃吗?”
竹青和竹溪你看看我,我看看你然后一同摇头:“不喜欢~(=?ω?=)”
“正好,我也不喜欢那就喂给小白吧,原本的泡椒鱼头就不做了。”
鱼头被竹青扔出了厨房门外,刚扔出去还没落地就被一样子像老虎尾巴像牛的白色野兽吞入口中然后发出了狗叫声,正是异兽彘也是雄辰口中所说的‘小白’。它是一头刚五百岁的彘,能操控风和雾。
三人来到院子里坐在杨柳树下,竹青把全鱼宴摆上,分别有松鼠鱼、水煮鱼、番茄鱼、梅花鱼以及清蒸鱼。
在每人面前都有一杯酒正是竹青所酿。此酒是以樱桃所酿,每年只有一坛樱桃酒,只会在雄辰点化竹青和竹溪的时候才会喝。这杯酒是去年竹青刚被点化时酿的,以前都是雄辰所酿那些酒都被雄辰存在了他的酒葫芦里。
自从点化了竹青和竹溪后就一直在喝竹青酿的酒或者是猴儿酒,当然了猴儿酒是猴王送来的。这是因为在雄辰刚来竹岛时指导过猴王修炼,虽然没有收它为徒但猴王记住了这个恩情每次猴儿酒酿好后都会给雄辰送些。
“干杯!”三人高举酒杯大喊道。