林氏麻利的用刮皮刀，削去梨子的外皮，苏文从缸里把水刮出来，这是缸里的最后一点水了，有些不够。苏文又去院里的井边上弄水。
梨子去了皮清洗过以后，就用家里平时用来擦土豆的擦板，把梨子擦成沫沫，灶中烧火，灶台上放锅，把梨沫倒入锅里开始煮。
小小去菜盆里面找了些生姜来，一并让林氏擦成姜末，混在锅里一起煮。还在放上一捧的干百合，都是在药铺买来的，洗干净就好。再放上一把冰糖。
还要放上些红枣，家里后院墙，那里有几棵野生的枣树，那树的一周都有八九米了，而且树结的枣子又大又甜，所以当时，林氏和苏文才会选择在这里，盖房子。
今年家里也收了不少的枣子，林氏早早的就晒干了。一天就给家里人吃些，人看着就气色好，有精神。
这时候枣子，正好可以派上用场了，拿来一把红枣。清洗干净切碎了，就放去去锅里，还要放些川贝粉粉进来，才能盖上锅盖一起熬煮。
等到大火煮开以后，就转成小火，继续熬煮一餐饭（大概一个小时）的时间就好。
在熬的过程中，林氏一直搅拌锅里，要不这东西稠的很，又有糖，那岂不是要糊在锅里？
“娘，咱家的纱布呢？一会儿就要用了，”小小平日里也不常在厨房里面转悠，这么一来就啥也找不着。
“在咱家碗橱的最下面那一层，你看见了没有？”林氏手不停，转头给女儿说纱布的大致方向。
“好好，找着了，在这里呢。”小小蹲下来好一顿翻找，这做秋梨膏没了这东西，可是不行的。
小小把纱布用凉水洗了一遍，然后找了一个大盆把纱布绷在上面。“娘差不多了，把梨汁倒出来吧！”
“好，来了，”林氏用大勺子把梨汁都从锅里刮出来到盆里，现在这梨汁还浓稠的很。
“咋？这还要过一遍啊？”林氏看小小那意思，可不是要过滤一遍吗？
“嗯，要是不过滤的话，这东西搁不长（放置不了很久的意思）的。”小小站在林氏的右边，指挥着林氏做事。
要不，她一个小豆丁怎么做那么多的事情啊？
梨汁倒在盆里，把渣滓都过在上面，里面的清澈的汁水就都流到了盆里。林氏还用力把纱布攥在手里，用力的攥干，纱布里面还残余的汁水。
“姐姐，来，你把这东西，拿去给后院的地龙吃，它们最爱吃这些了。”小小把纱布包裹的渣滓，弄在单独的小碗里面递给一边玩的糖糖。
“好，”糖糖接过碗就去了后院，小小站在后面看着她，心里愉悦。虽然糖糖不知事，但是糖糖很是听话。
只要没有人惹她，她就非常乖巧。自己一个人在边上玩，也不像其他的小孩子一样，大喊大叫又哭又闹的。这一点，小小非常高兴。
而且糖糖在算数方面还非常有天分，苏文现在，每天就给糖糖教一些算术方面的知识，糖糖在这方面尤其的有天分。
家里做生意，现在的往来账目，都是糖糖在算账，原本苏文还很担心的，但是，当苏文拿着算盘，都没有糖糖算的快又准的时候，苏文也就高兴的答应了家里的账目，都由糖糖来算。
对于这个，小小也是非常的意外，这还真是天无绝人之路啊！而且苏文和林氏对于糖糖的能力也很放心，或者说很相信糖糖的算数能力。
这点是小小始料未及的，还真是意外之喜啊！就连刘掌柜，听说了家里的账目是糖糖在负责。都说，苏文夫妻俩有胆识啊，不过他也是对糖糖有些刮目相看。
现在糖糖的情况好了很多，外表看上去，和常人也没有什么区别了，就是在接收事务方面，还有些慢。
她对于外界的感知力很少，或者说是接受消息的能力很少，不过现在，糖糖的变化也是惊人的。
这对于她自己来说，也是一个巨大的改变，不再是以前那个，没有人陪着玩，可怜兮兮站在门口偷着看别人玩的小孩子了。
她现在就像是一个找到方向的人，那样对于未来充满了希望的人那样。
哪怕她自己其实并不知道，但是也不能否认她的变化。她现在流口水也很少了，也不尿床了，而且吃饭也不需要别人专门来喂了，说话道字也清楚了很多，这对于整个苏家来说都是一个好消息。
林氏现在也对糖糖放心了很多，不再像以前那样，看糖糖的那样紧了，唯恐她出去玩被村子里的小孩子欺负了。
林氏的眉头也舒展了很多，不再像以前一样，对于糖糖的未来充满了担忧。而且担忧又有什么用呢？该来的总会来的。
小小收回目光，继续手里的事情。不对，应该是林氏继续手里的事情。林氏把过滤出来的汁水，又重新倒进锅里继续熬煮。
这回需要的时间就很久了，起码也需要一个半时辰，最好是两个时辰。和之前一样，林氏一直站在锅旁边，搅拌着锅里的汁水，以免粘锅。
等到锅里的汁水冒出一圈细小的泡泡，就是熬好了，不能立马盛在罐子里面，要晾上一会儿。
但是也不能，等到完全被晾凉了，那样的话，秋梨膏就会很浓稠，不好往那个罐子里面装了。
到了时间以后，小小把早就洗好的陶罐，拿出来装秋梨膏，林氏用勺子一勺勺的把秋梨膏盛在罐子里。
几大筐的梨子就只熬了七八罐子的秋梨膏，只能说浓缩的是精华啊。等到彻底放凉以后，就把秋梨膏放在地窖里面，这样可以保存很久。
保存的好的话，放上一年都不成问题，一般熬上两罐就可以用一整年了。尤其是换季时，引起的小病发热咳嗽之类的，用这个来治，是最好不过的了。
“呐，小小现在你就赶紧喝上些，要是不管用的话，娘就带你去看大夫去。”林氏挖了一大勺用热水活开以后，给小小喝。这玩意，也不知道有没有用？
“娘，肯定管用的，这秋梨膏泡了水，喝上一两天，我也就好了。”小小接过水在手上捂一捂，这天也是冷下来了。
