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第62章 羊奶米汤

“来,小小张嘴,”王珵美吃得飞快,现在正从他手中剩下的叫花鸡上撕肉给小小吃。

几人在空地上都美美地吃了一顿,小小更是撑的都走不动道了。小小狠狠地瞪了一眼王珵美,就说不要吃了么,还有拼命的喂。

还该死的,还把那个她一直心心念念的红薯剥皮开来,闻着那香味谁不想吃啊?

她就控制不住红薯的“甜蜜诱惑”,又和王珵美分吃了一个。好嘛,这时候肚子撑的都走不动道了。

眼刀子要是能杀人的话,那现在王珵美怕是早就已经死了千八白回了,可是没有。王珵美依然还不怕死的含笑看着小小,一点也不怕她的眼刀子。

小小只能愤愤的别过脸,看着苏文他们收拾东西。

欢乐的时光总是很短暂,烤鱼和叫花鸡都给林氏留了一些,其余的就被众人一扫而光了。

就着河水洗干净了手,把火堆用水浇灭,又在上面埋了些土,这万一要是引起山火可不是闹着玩的。

几人在原地休息了一会,就在四周转了转,就准备回去了。家里下午还要做凉粉呢,可不能耽搁了生意。

小小一吃饱了就容易犯困,整个人都蔫巴了。平日里在家,睡午觉都习惯了。今天一天没睡,就有些受不了了。

不说小小,就是糖糖都有些犯困,走路东倒西歪的。苏文在一旁看着都担心,一把就把糖糖抱在怀里。

王珵美见状也把小小抱在怀里,以免她摔了。刚才看的他也是胆战心惊的。本来还没有理由抱着她,这下可好了。

小小和糖糖一回到家里就睡得昏天暗地的,连林氏啥时候回来都不知道。

时间转眼就过,苏文早起之后,就已经把镇上的坛子拿回来了。现在小小正踮着脚,仔细的打量这几个坛子。十斤的坛子比现在的小小还有高的多了。

坛子周身是黑陶的,坛子的坛壁处理的很是光滑。听林氏说。这里有个地方盛产坛子土,用这个土做出来的坛子,可以保证腌出来的菜翠绿爽口。

小小去定做的时候,特意和老板说的要这土,所以这坛子价格才这么贵。要不然十斤重的坛子,哪里有那么贵?这一个就要三百多文了,小小想,这不仅仅是坛子本身的价格,还有就是这手工的价钱了。

所以啊,这世道,只有手里有手艺,哪里吃不饱饭?哪里赚不到钱?

“小小快来吃早饭了,一大早的就站在坛子哪里干什么呢?”林氏端着一碟小菜,刚从灶房里出来,就看见小小盯着那几个坛子看。这是在干什么?这丫头,还能看出一两银子来啊?

“哦,来了。”小小一看羊奶就兴奋不已。多喝羊奶好!

家里以前出来没有养过奶羊,小小在前世也没有养过羊奶。来了这里,才知道,现在家里的奶羊现在每天大概能产奶12斤左右。

所以一家人都每天早晚喝羊奶,还能额外给王珵美一罐羊奶呢,这还是小小特意给送的。

早饭是羊奶米汤,把大米和去年的老玉米都淘洗干净,直接就用羊奶来做粥。羊奶粥中羊的膻味少了很多。

羊奶米汤的做法很简单,是先将大米熬到半熟,去掉水后,倒进羊奶中慢火细炖成粥。

这玉米是去年就煮好晒干的,所以现在也不需要多煮。最后在快出锅的时候放入玉米就好。

其实羊奶粥也很有营养,可补虚损,健脾胃,润五肺。适应于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

今天早上林氏还特意烙了玉米面大饼。白面是早就发好的,玉米面用开水烫一下,才能更好吃,口感也更好。

玉米面烫好以后,加入白面用凉水和面,二次醒发以后,就直接在锅里开始烙了。等到面饼明显鼓起来,按下去还会反弹就可以出锅了。

还有一碟林氏腌制的小菜,林氏腌的菜椒好吃爽口,又不辣,调些香油味道很是不错的!

太阳都升到半中腰了,一家人的早饭才吃好了。小小更是吃得肚圆,惹得苏文好笑地拍拍她的小肚子,小小顺势倒在苏文怀里,让他给揉肚子。

父女俩好一阵腻歪,苏文带着林氏和苏杨去了,前几天新买的田地看看。本来林氏说要一家人一起去看的。

可是小小正兴奋做泡菜呢,哪里肯去?就连苏文来叫,小小也是摇头不去,他们只得作罢。

糖糖一向和小小玩得好,小小不去,她自然也就不肯去了。就这样,小小和糖糖才得以留在家里做泡菜。

把林氏几人送走,小小就拉着糖糖下地去摘菜准备做泡菜。菜地里面的菜多的很,随便怎么摘。

孟秋一大早的就出去疯玩了,倒是夏至吃饱了以后,一直在糖糖和小小面前打转。

今天早上菜地里面,才刚刚浇过水,现在地里的水才渗下去。小小小心的把地里面大一些的包菜,全都摘回去以后,就赶紧出了菜园子,省的弄脏自己的鞋袜。

那十斤的坛子可是能放不少菜的,这小小用新坛子第一次做泡菜,心里也很是忐忑。

这泡菜和腌菜用新坛子和老坛子做,出来的味道可是差得很多呢!就像是大林氏家里的卤汤一样,那卤汤要年头越久,卤出来的东西就越好吃是一个道理。

而且家里以前一直没有做过泡菜,就连老母汤都没有,一切都是新的。小小可不敢保证这泡菜做出来味道足够好。

不过也没有关系,小小这几天都打听了,这里还没有出现泡菜,所以这味道大概也没有很多人挑剔吧!

再说了,这次泡菜做了以后,家里不就什么都有了吗?老坛子,老母水齐活了!

小小教糖糖怎么把包菜一片片剥下来,再撕成小块。两人正嘻嘻呵呵的给包菜抹盐着呢,王珵美来了。

“王大哥,你来了。”小小热情的打招呼,王珵美一向对她有求必应,疼爱的不得了。小小也就对他很是亲热。

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