家里卤肉是现成的，林氏昨天还端回来了一盆卤汤。小小舀出来一碗卤汤，捞出里面的香料，再添加一些水，够平时米饭用得水就好。
卤肉切丁，放在米饭上。菜园里面拔一些胡萝卜还有青菜。还有家里从林子里面弄回来的蘑菇，洗净同样切丁，都铺在米饭上。
卤汤里面调料都有了，现在也不用加什么了。大锅烧水，米饭上锅蒸熟把菜与米饭拌匀就好。
丝瓜已经洗干净了，做一个丝瓜蛋花汤。地里干活热，吃饭之前喝些汤才好，可以消暑。人也舒服一些。
苏杨一进门就来帮着做饭，“小小，你这饭都做好了？”他揭开锅盖看了一眼，这米饭里面还能加这些东西吗？
“嗯，我再做一个拌菜就好。”小小正收拾土豆着呢，王珵美进门看见就接着小小的活计继续做。
这土豆去皮，用擦板擦成丝，凉水下锅焯水。准备些青红椒丝，和土豆丝一拌。
加上盐和花椒就好，菜都是最原始的味道，只拌些盐就已经很好吃了。还要在上面泼一勺热油，调上些醋就好了。
饭一熟，王珵美就装在饭盒里面提去送饭了，忙碌的日子也很快。转眼间粮食入库，税赋交清，时间也匆匆忙忙到了十月初。
林氏和苏文都瘦了一圈，人也黑了不少。这就是人在高强度劳动下又进补的结果。
家里要盖房了，生意也又开始做了，还开始在村子里面收做泡菜的蔬菜，一斤两文，现在已经是蔬菜的泛滥期，菜都卖不上价钱，小小家的价钱算是不错了。
而且就在家门口，方便不说，还能给家里赚点油醋钱。所以很多人都把菜用扁担挑到苏家来卖。
苏文是早就想要盖新房的，秋收后钱粮都宽裕了，做些事情来也方便些。而且家里因为要做生意，凉粉都放不下了。家里都要挪不开脚了，所以盖房也是刻不容缓的事。
林氏找了桃花和王寡妇还有大林氏来帮着做饭，要不她一个人哪能忙得过来？
苏文去找人来盖房，现在农忙过了，人都闲在家里，人手很容易就齐了。这盖房子请人是不用花钱的，一个村的家家户户盖房都互相帮忙，只要一天给管饭就行。
林氏和苏文一起合计过，这盖房大概就七八十两银子，还好家里还有生意和之前卖方子的进项，这钱还足够。
苏文一直想盖一院王家那样的青砖大瓦房，这下子可是如愿了。
第二天，苏文就忙活起来了，和张大栓赶着驴子车去了镇上买青砖红瓦，来来回回的拉了许多趟。
尽管很是辛苦，苏文和林氏脸上都洋溢着幸福的笑容。
小小还专门和苏文细细的说了对院子的构想，还特意画了一张大致的图，来解释这房子和院落的布局，费了好大一番功夫才让他明白。
把鸡笼和猪圈等的都移在了后院，大满（就是一水儿的意思）的四合院，还特意盖了驴棚，早晚家里也是要买驴子的。
小小和糖糖的屋子是并在一起的，糖糖胆小不敢一人睡，只能和小小一起睡。家里苏文夫妻俩和苏杨各一间，还有客房家里总是要来人的，总不能和苏文他们睡在一起吧？
厨房还特意扩大了不少，毕竟家里以后的生意，还是要长久做的，灶台都增加到六个了，免得有时候不够用。小小还特意仿照着西式的厨房来建厨房的。
厨房的四周都是灶台，中间的空地上做成了柜子，四四方方的，柜子上面还特意铺了青石板，用抹布一擦，溜光水滑的，看上去还真有几分西式厨房的意思。
木架子苏文也打了不少，便于放东西。不用像之前一样，凉粉放得满地，都没有扎脚的地方。
还有豆芽，要一遍遍的换水，也放在架子上，又节约地方，还又省事。
再有就是堂屋，还有几间屋，为得就是放些杂物和粮食。今年家里的粮食量倍增，库房里面险些放不下。
前院的菜地都移到后院去了，前后院之间还特意加了几条回廊。回廊上面苏文还带着人上山去多砍了几棵树来做廊顶。
回廊的地面是用小小和糖糖没事的时候，在河边找的鹅卵石铺的，免得下雨的时候满脚的泥。
前院还栽了几棵果树，还特意挖了一口深井。这井要比一般人家挖得要深，其实这里水很大（就是水资源丰富的意思），没挖一会儿就出水了。可是苏文想着要是有旱年，这井不就是要断水了吗？
既然挖了就索性挖得深一些，老把头（老一辈有经验的人）说了这深井，即使是灾年也有水的。
那井台砌得很高，家里小孩子多，总不能时时刻刻的看着孩子一不小心掉进去吧？
直接就把那井台做了有一米高，这下可好，小小站在井跟前，都看不着井面。还是太矮啊！
为了打水方便，还给那井台做了阶梯，厨房离水井很近，打水很方便。
小小还特意在厨房里面，让苏文砌了一个洗碗台和洗菜台。下面用了竹子做管子。直接就通向后院的茅坑里面。
台子上面的塞子一拔，脏水就顺着竹子下去脏水桶了，省了要将水刮出来的麻烦。
还能将脏水也利用起来，这菜地里面施肥都是粪水。大粪直接浇上去，菜可是要被烧死的。（就是肥大伤苗的意思）
干活的人都不明白那台子是用来干什么的，盖了那么房也没见谁家是这样盖的。
苏文只能向他们细细解释，他们都是干活久了的人，一想也就明白了。还夸说，苏家的人脑子就是活络，这样的法子都能想出来。
前院新开的菜地，也被移到后院了。由于院子还是有些小，就又在前面买了一亩地，所以家里的地基其实是整体向前移动的。
家里的东西，都被搬到苏文和张大栓临时盖得很简单的用竹子和稻草搭的棚子里面了，厨房也拆了。家里在院里搭了两个简易的土灶，要不在哪里做饭啊？
