睡了一觉起来,又是丰盛的午宴。武夷山特色宴席最为出名的就是:八卦宴、文公宴、蛇宴、茶宴、幔亭宴和彭祖药膳,八卦宴和文公宴皆与朱熹有关,而幔亭宴则与神话传说武夷君有关,彭祖药膳与彭祖有关,而茶宴和蛇宴则是以武夷山本地最为知名的特产岩茶和蛇作为原材料制作而成,每种宴席都极具武夷山特色。
服务员边上菜边介绍八卦宴。“这是由南宋理学家朱熹创制,流传了八百年。八仙桌上画有八卦图,正中为太极、其八方分别为乾、坤、震、巽、艮、坎、离、兑八种卦覆、分别放上带有寓意的菜肴,整个宴席犹如一幅八卦图。太极之首为翡翠羹;易生两仪,分别置上玄天混丸和太乙阴阳蛋;两仪生四象,分别为百发圆子、莲塘君子,桂花虾仁,油焖双冬。这四道菜还暗寓了春夏秋冬四季之象。按八卦方位,每方位上的菜肴又分别为素炒鳝鱼丝,香油凤腿、酒酿冬菇,宫保鸡丁、竹笋肉丝、溜鸡肝卷、白炒木耳、八宝吉祥。各位领导、老总请慢用!
当地几个大公司老总和地方领导出席,杜夏应酬自如,几个人对他都很客气热情,连带着对马兰也客气有加,酒又没少喝,饭菜倒是没顾得上吃,把马兰心里可惜的啊。
杜夏替马兰挡了不少酒,所以宴席一散就被秘书扶回去了。
马兰歇了会儿,酒劲儿散了一大半,在房间里呆着无聊,就跑出来东转转西转转,不知不觉间转到了一条老街上,很快被当地的特色小店吸引了过去。
宋街是条仿古街,店铺林立、酒旗倌风、古韵犹存,有各种茶叶、旅游工艺品、山货,街角还有朱熹纪念馆。马兰一路看一路逛过去,不知不觉渴了,走到卖水的门前,拿起一瓶水,这才想起来手机没有带,钱包没有带。
惨!
忍着渴、忍着饿找回去的路,也不知道是不是当地人没有听明白自己的话,还是自己听错了人家的话,走来走去居然找错了地,实在又累又饿又渴,天色已暗,她累地跌坐在了街边台阶上,看着路口小摊上的汤粉直咽口水。
突然一瓶水递到她眼前,“大小姐,你可真能跑,我找了你几圈儿。”杜夏满头大汗面色潮红在旁边地上坐下,咕嘟咕嘟喝着水。
马兰又惊又喜拿过水也咕嘟咕嘟灌了个水饱。
“打你电话怎么不接?还怕你被拐卖了。”
“本来就想在附近转转,就没带手机。没想到一走就走远了,找不到路了。”马兰做了个鬼脸。
“吃货同学,来一碗?”杜夏看到马兰不断瞅向汤粉摊,站起身来问道。
不等马兰说话,他已经走过去,马兰顿时来了精神,赶紧拍拍屁股跟了上去。
小摊没有座位,两人一人一碗紫溪鲜粉,蹲在街边就吃了起来。
这边人爱吃辣,什么都少不了辣椒,汤粉也是,红红的汤油、弹软的汤粉,辛辣鲜美。
两个吃货碰一起,吃什么和在哪里吃都不重要,重要的是对吃的统一理解,此刻这两个人已然达成了统一认识。
“一个地方最值得吃的还是当地的特色小吃。”杜夏边吃边赞。
“还必须是街角旮旯儿里当地人常吃的小摊小店,那才是人间美味。”马兰深为赞同。
夜晚的街道灯红酒绿格外热闹,看看满街灯火通明小吃林立,两人如神雕侠侣般一路就吃杀了过去。
杜夏负责买吃,马兰负责陪吃。
杜夏拿了两盒三角形的小巧饺子给马兰看。
“好可爱的小饺子。”
“这是芋饺,是本地芋子、薯粉和土猪肉做的,撒上碎青椒红椒淋上酱汁,一口一个糯软滑溜香辣。”杜夏边说边拿小叉子往嘴里送,马兰早抱着另一盒大快朵颐。
“好辣啊!”两人吃了都直呼辣,赶紧又去买冷饮,一人一大杯青柠果汁一口气喝了大半杯。
冷饮店旁边是胡麻饭,杜夏介绍:“胡麻饭又叫神仙饭。把糯米洗泡蒸煮后,打烂捣成糊状捏成片团,最后粘上黑芝麻末和白砂糖。”
马兰边喝冷饮边睁大眼睛看着他笑,他指了指胡麻饭,她急忙点点头,马上手里就多了一份沾着芝麻的饭团。
边吃边聊边走着,两人同时停住了脚步。
好香!太香了!循着香味过去,原来是一家熏鹅店。透过明亮的玻璃橱窗可以看到正在熏烤的吱吱冒油的大鸭子。门口排着长队。
橱窗里单卖有熏鹅、翅膀、鹅腿,两人排队买了一大盒翅膀边走边啃,色香味居然胜过中午的大饭店,鹅皮金黄透亮、油滋滑润、烟香扑鼻,撒着辣椒粉,辛辣鲜香。
途中又看了几家小工艺品店、茶叶店,杜夏买了几份茶叶都理所应当地交给马兰拎着,马兰心里不满的嘀咕:“老板就是老板,天下没有免费的午餐啊。”
最后一家是朱子孝母饼店,有真空包装的,也有现做的。有现做的当然是要尝鲜了!
马兰拉一拉杜夏的衣袖,指指饼店。
杜夏一看惊讶道:“还吃的下吗?”
“夜宵,当夜宵也不错啊。”
杜夏把手叉在兜里歪着头看了一眼马兰,马兰拎着一堆东西也歪着头冲他笑。
杜夏递给老板一张钱,老板装了几块递了过来。
杜夏接过来却并不给马兰。
“有紫薯、香橙、豆沙味、原味,这么多种啊。”他拿起一块吃了两口,“原味的吃起来微微回甘的清甜,带着一股淡淡的茶香。比龙井酥好吃。”说着自顾自走向前去。
马兰瞪大了眼看着他的背影好心塞,本来对他的好印象突然就土崩瓦解。不怜香惜玉就算了,虎口夺食,是可忍孰不可忍!
回到酒店,马兰把手里拎的一堆茶叶茶具往杜夏房里一放,恨恨的看着桌上剩余的两块糕点,心里想:“吃那么多,还吃独食,撑死你!”
正想着,杜夏突然打了嗝。平时总是酷酷的他霎时变了脸,尴尬地转过身。
马兰憋着笑。
“杜总,咱们玩了两天了,什么时候去斗茶啊?”马兰赶紧转移话题。
“明天。”杜夏拿着浴袍向马兰晃了一眼,马兰赶紧说:“那您早点休息。”
马兰回到屋里关上门顿时放声大笑,“叫你吃独食!”