刚过了腊八没几天，已经六十多岁的姐姐托人从乡下捎来两大块腌猪肉，并捎话说是专门给我这个“喜欢吃腌肉的小弟过年吃”的。姐姐的腌肉和她的话一下子把我拽回到了30多年前那个“腌肉过年”的时代。
那个年代能吃上肉是非常稀罕的事。
在我懂事的记忆里，过年和吃肉是分不开的。“腊七腊八，腌肉腌鸭”，每到寒冬腊月，乡里人就开始准备过年的腌货——腌肉。做腌肉是母亲最拿手的事，母亲做的腌肉最香，那香味儿能从村子东头一直飘到西头，还会在小村上空的空气中久久地飘荡着，带着温暖而丰盈的年的气息。
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