最终将苏哲从陶芳总管的热情之中解救出来的,是匆匆进来的工作人员。
“各位参赛选手请注意了,距离比赛开始还有十分钟的时间,请各位做好准备。”
黑白衣服的青年走进来,拿着一张纸一支笔,非常严肃的看着参赛的众人。
当然如果他的脚不抖的话,会更威严一点。
“兄弟,对不住了,我先走了,我先去做准备了,我们赛场见哈。”陶总管拍了拍苏哲的肩膀,这个比苏哲高,比苏哲胖的家伙终于走了。
和他这家伙在一块,苏哲不仅是压力山大,总有那么一瞬间想要揍这个家伙。
“老公,我们也要做准备么?”十七看着陶总管走了也是松了口气,牵着苏哲的手,看着苏哲脸上的无奈,差点笑出了声。
“老婆,别闹。”被这个陶总管闹腾的,苏哲实在是有点难受,这种笑脸迎人的家伙实在是不能揍,揍了心里过不去,毕竟人家什么都没做,而且还挺热情的!
但是不揍心里也过不去,真的是苍蝇一样在你身边飞来飞去~飞来飞去~~
真的是两难!
苏哲现在是明白猴哥的想法了,真的是恨不得和猴哥一样,挤破他的肚皮,把他的肠子扯出来,再用他的肠子勒住他的脖子,用力一拉~~啊~
整条舌头都出来了!我在手起刀落~
咔嚓~
世界清净了!
苏哲终于明白,为什么要杀他了!
“女士们先生们,中午好。”大厅内一个黑白衣服的男子出现在舞台上,面对熙熙攘攘的人群,招了招手。
“再过去的一年时间,我们知天轩连同一家饭店等大家耳熟能详的大饭店,走遍二十六个城市,在每个城市都举办了一场激烈的厨神大赛,最终决出了二十六名大厨,代表他们所在的城市参加今天的厨神大赛总决赛!”
“这一场总决赛将会分为三个步骤进行~”
“分别是材料赛,菜品赛以及自由赛。”
“材料赛之中所有参赛选手都会获得同样的材料,各自发挥进行烹饪。”
“菜品赛之中每位参赛选手都将抽取一种菜品进行制作。”
“最后的自由赛将由选手们自由发挥。”
“最终三道菜将会由我们的评委进行评判,给每道菜打出分数。”
“评分机制如下:在每道菜制作完成之后,将会获得一个号码,而评委将会在另外的房间中品尝,并且打分。”
“为保证公平,五位评委事先不知道每道菜肴到底是哪位厨师的作品。”
“最终三轮结束之后,统计所有参赛选手的分数,分数最高的获胜。”
“以上正是本次比赛的规则,如有疑惑可以自信周围的工作人员。”
“现在,请各位选手入场~”
“第一位出场的是来自我们A市的阳泉师傅~”阳泉师傅是一个年级不大的青年,一双眼睛炯炯有神,一双手修长,充满力道,在他身后跟着一男两女三人,头上绑着白色布条,长得十分稚嫩,看模样似乎是学徒。
随着四人进来,人群中爆发出了一阵阵呼喊声,阳泉师傅算是本土作战,有大量的支持者。
“第二位,来自B市的刘洋师傅……”
“第三位,来自C市的……”
“来自D市……”
“E市的陶芳师傅……”
…………
“来自Z市的苏哲师傅~”
一直到最后,终于轮到苏哲了,苏哲站在旁边脚都麻了,听到自己的名字,顿时带着十七走了进去。
和之前的师傅不同,苏哲因为还有其他身份,导致刚一出场便掀起了一阵呼喊。
“叶赫那拉先生!”
“叶赫那拉大人!”
“天使大人我爱你~~”
…………
苏哲别过头看着密密麻麻的人群,他总觉得自己刚才似乎听到了什么,不过想想还是算了,毕竟一下子找不出来。
大厅中的厨位都是方方正正的,一字排开是六个,前后一共五排,第一排只有两个厨位,位置最大,后面的少了不少。
如果按照顺序,这第一排将会是A市的阳泉师傅以及B市的刘洋师傅两人的。
但是,这是没有苏哲在的情况下,毕竟不管是阳泉师傅还是刘洋师傅在大陆上的名声都远远不能和苏哲相提并论。
即便没有这一场比赛,苏哲都已经被人称为厨神。
因此,第一排这两个大位置,苏哲占据了一个,而另一个则属于阳泉师傅,别的不说,阳泉师傅可是本土作战,还是知天轩的大厨,自然会有优待。
对于这点优待,围观的群众们也没有丝毫异议。
毕竟阳泉相对于他们来说是自家人,苏哲能够占据一个大位置是因为他的身份地位。
换句话说,叶赫那拉大人愿意参加这样的比赛已经是给足了这个比赛的面子了,S级英雄可不是A级或者B级,是只有对整个大陆做出过巨大贡献,并且通过考核的人才能够担任的。
有一说一,苏哲对于这场比赛其实也是非常重视的,即便知道这场比赛不会有结果,但还是和十七出去专门订做了一套礼服。
黑色长衣绣着双龙戏珠,如果只看样式以及上面的材料就能够感觉到这东西价格肯定不菲,更不用说腰上系着的红绸缎鲜艳如血,有点缀着缤纷色彩,强行将着红缎子变成了一副山水画。
而站在一旁的十七更不用多说,一身白色旗袍凸显着身材,上面画着千山重峦,伴着丝竹青叶,一股缥缈如仙的感觉不断散发。
“各位选手就位,第一轮比赛开始!”看着所有人都站在了位置上,主持人朝着后台示意:“上食材!”
随着主持人一声令下,从幕后走出了十多位侍者,每个人都推着一个小车,上面摆满了各种各样的食材。
“为了公平起见,第一轮比赛所使用的食材即便阳泉师傅都不知道,完全保密,是我们评委在比赛开始十分钟之前抽签所得。”
“限材不限量,这五种材料,各位厨师可以自由选择其中的一种甚至是五种。”
“除此之外没有任何规矩!现在,比赛开始!”
随着所有小车都到位,各位厨师开始走到小车旁边仔细观察里面的食材。
“三文鱼,鸡肉,象拔蚌,牛肉还有个龙虾?”苏哲看着这几个风马牛不相及的食材,突然一笑。
如果单独将这些食材拿出来,那能做的东西实在是太多了,尤其是鸡肉这一块,苏哲脑海中随便一转就有数十种方法。
不过,那些东西都不够惊艳!苏哲在看到三文鱼的一瞬间就已经有了想法。
“这么好的食材,怎么能不做寿司呢!”不过,做寿司有个问题,那就是要问清楚,主食算不算食材!
苏哲朝着旁边一个侍者招了招手:“你们这边能够提供米饭么?”
侍者一愣,点了点头:“可以提供,叶赫那拉先生您需要多少?”
多少?
苏哲转过头看着密密麻麻的人群,伸出一根手指:“一担!”
一升米能够煮出多少的饭?
一升差不多是一点五斤,按照正常饭量足够六个人吃,而如果做成寿司至少是十五卷,一旦米就是一百斤,足够一千卷。
大厅里面的人差不多也就这个数!
想到这儿,苏哲嘴角露出微笑,看着旁边的十七:“老婆,估计我们有的忙了!”
十七一愣,不知道苏哲什么意思,静静的听着苏哲的安排。
这五种食材,苏哲一种都不会放过,不过制作手法有点区别。
三文鱼和象拔蚌都是切片,而鸡肉以及牛肉在切片之后还要煮熟。
最麻烦的是龙虾,知天轩提供的这些龙虾类似于波龙,体型更大,但是龙虾这种食物取出里面的肉就很麻烦。
苏哲直接取出一个大锅,烧开水之后将龙虾放了进去,直接煮!
剩余的三文鱼,象拔蚌都交给十七负责。
菜刀飞舞,一块块鸡肉被苏哲切成薄片,放入锅中煮熟。
就在苏哲切好牛肉之后,几个侍者抬着一大桶的米走了过来。
“叶赫那拉先生,您要的米。”
苏哲看着这几个侍者满头大汗的样子,很明显这些米获得过程并不轻松。
一个好的寿司,其实米才是至关重要的,一般寿司用的都是珍珠米,小而肥,带着一份甜味。
不过苏哲就算是和他们说珍珠米,他们也不懂,但是糯米却是知道的,因此,苏哲直接让他们用糯米和粳米一比一混合。
所以,这才有这几个侍者满头大汗的形象。
苏哲挥挥手让这些侍者先行退下,然后开始处理这些米。
处理米也是一个大工程,一百斤米即便是苏哲处理起来也是非常麻烦。
苏哲直接取出了一个大桶,足足有两米高,刚出来直接引得所有人纷纷侧目。
而后,将米倒入其中,注入足量的水,轻轻搅拌,而后将水倒出,这一步叫做洗米。
洗米一般要进行好几次,一直到水有几分清澈为止。
不过,因为这里米数量巨大,苏哲洗了几乎二十多遍才结束这个过程。
第二步便是煮米,不过不同于一般做寿司直接放上去煮,苏哲选择了蒸米,当然这里有米实在太多的原因在,如果是煮的话,天知道要多久。
取出一个半径足有一米的大锅,在其中倒入一瓶海带醋,倒入清酒,再加入一些白葡萄酒和糖,接着便是取出蒸笼,将所有米都倒上去。
还是因为数量过于庞大的缘故,一笼是肯定不够的,苏哲直接放了十笼,每一笼都有十斤。
如此,煮饭这一重要步骤才堪堪完成,接下来就是继续处理食材了。
苏哲的这一系列步骤让所有人目瞪口呆,有些人已经知道苏哲想要做什么了,但是他们万万想不到苏哲居然做的这么夸张。
“叶赫那拉先生这是要做什么?要用到这么多东西!”一个少年十分惊讶的看着那个足足三米高的蒸笼,看着里面开始蒸腾的滚滚白烟,感受着鼻尖闻到的响起,顿时舔了舔嘴唇。
“如果我没记错,叶赫那拉先生做的应该是寿司。”旁边一个年纪稍微大点的青年开口:“寿司是一个非常精致的食物。”
“是一种入门简单,精通非常困难的食物,我听说只要出现一点点问题,口感就会变差。”
“哇!”少年惊讶道:“那这个为什么会用到这么多东西?”
青年皱着眉头摇了摇头,他们当然不会想到,苏哲做这么多是为了分给在场的各位。
别的不说,毕竟等会儿将会上演一场好戏,苏哲不想让在场的各位干看着。
如果能够边吃边看,你说那该多好呀!
相比于苏哲这边的大动作,大部分人都是只选择一种或者两种材料为主,不过,也有几人想要效仿苏哲,直接使用全部五种。
但是,等到这几种摆放在他们面前之后,他们突然发现,将这五种混合在一起做出一道菜,似乎有点难。
就像是苏哲旁边的那个阳泉师傅就是如此,他本来只选择其中一种进行烹饪,但是当他看到苏哲如此大的阵仗几乎吸引了所有人的目光之后,难免不会生出攀比之心。
毕竟年轻人,有的时候,尤其是在自己拿手的方面绝对不会甘于人后。
更何况阳泉师傅可是整个A市首屈一指的大师傅,在A市的厨神大赛中获得了冠军,他不仅仅是以个人参加的这一场比赛,更是代表了整个A市的水平,怎么也不能落后于其他人。
带着这样的心理,这位阳泉师傅‘深思熟虑’之后,决定选择五种材料,直接向苏哲发起挑战。
如果没有这场决赛,苏哲已经在大陆上有着厨神的称呼,可以说是无冕之王,
而调整这样的人,阳泉如果成功了可以说一战成名,即便失败了,也只是输了而已,他依旧在整个大陆上获得若大的名声。
这件事情不管怎么看都是对他有益的,有类似想法的也有不少人,强行挑选五种食材想要挑战苏哲。
不过,这些人都是一些投机取巧之辈,在苏某人同意参赛之后,他们就明白自己没有机会了。
与其如此,不如直接挑战苏哲,为自己搏个名声。
“我这位大兄弟真的是厉害呀~”陶芳总管看着那巨大的蒸笼,不断咋舌,一口气蒸一担米,其中的难度非同小可。
蒸笼可不是电饭煲,在蒸笼里面受热情况不同会导致米饭的成熟程度不同,从而影响口感。
甚至可能最底下那一笼都熟透了,最上面的都还是生的。
“大兄弟,你会怎么解决这个问题呢?”陶芳看了一会儿就没有在关注了,虽然这几场决赛都没有时间限制,但是早点做出来肯定是占据先机的。
陶芳取出三文鱼,准备做一道鳟鱼全烧,这一系列菜也是苏哲放出来的食谱之中,分别是蒜蓉蒸鱼头,鱼柳炒饭,鱼尾汤和油炸鱼腩。
比赛在如火如荼的进行着,很快就有人做好了第一道菜,在获得了一个编号之后,菜肴端到了后面,放在了评委面前。
“好,首先完成材料赛的刘师傅的分数已经出来了,五位评委分别打了七分,八分,六分,七分,五分,总分三十三分,请刘师傅上台抽签选择第二轮菜品赛所要参选的佳肴。”
那位刘师傅是来自于B市的刘洋师傅,相比于其他人多多少少都带着一些匪夷所思的目的,刘洋目标就简单多了,在看到五种食材的一瞬间就想到了自己要做的菜。
没有管周围的人情况如何,直接取出了自己想做的菜肴,第一个完成,第一个获得分数,第一个进入第二轮。
三十三分这个分数不高,但是总分不过五十分,已经是中上的分数了,而且一共三轮比赛,三场比赛分数相加就是最终得分。
最后比的是最终得分的高低,分数高的人获胜。
而且更必须要说的是,刘洋所做的那一道菜肴味道,色泽都是上上之选,即便如此都只有三十三分,由此可见里面的评委是多么严苛了。
随着一阵阵香气不断溢散开来,吃瓜群众闻着不同的香味,总是想要闭上眼睛享受其中的味道,仿佛菜肴已经放到他们面前一般。
在这之中,时间快速的流淌,一位位厨师完成他们的佳肴,送去后台评委处,获得了属于他们的分数。
“来自T市的……总分二十七分。”
“来自N市的……总分十六分。”
…………
“E市陶芳师傅……总分三十分。”
“A市阳泉师傅……总分三十九分。”
等到所有人都完成材料赛进入第二轮之后,苏哲才完成自己的寿司,不得不说这是一个大工程,上千卷寿司加上材料制作,足足花了苏哲数个小时时间。
这还是有十七在一旁帮忙的情况下。
“好了,给各位观众的瓜都准备好了,等到分下去,我们就开始吧~”
苏哲说着,朝着不远处的几个侍者招了招手。
“这五份交给评委,剩下的分给在场的所有观众,每人一卷,应该够。”