艾薇儿只是安静的看着江如意忙碌，也不出声，在她需要什么东西的时候随手递一下。
外面的人处理东西也很快，刘大娘看着被处理好的东西，又让他们把地方收拾干净用皂角清洗了异味，又等江如意下一步的指示。
江如意另起了个大锅，让丫鬟把水烧开。
那腌制的黄瓜和白萝卜，好几人已经围在了那边。
那烧火的小丫头叫红花，也知道那边有好吃的，可是自己有事儿要做，也耽搁不了，只好压下心思开始生火。
江如意自然是看出了她表情变化，用小碗给她装了一些出来，又给艾薇儿装了些，也就把剩下的给了那几个人自己分当了零嘴儿。
给了一份艾薇儿后，又站在红花的身后，轻拍了拍她的肩膀，把碗塞进她手里。
红花看里面的东西，一时没反应过来。
“给你装了些，先吃了吧，再好好生火，外面可是一大堆好吃的呢。”江如意对她笑笑。
红花受宠若惊，急忙想起身跪下给她道谢。
江如意察觉她的念头，急忙把人给压着，“别动了，好好干活儿。”
“谢谢小姐！”红花点点头。
江如意笑笑，面前就横了一只手，捏着一块白萝卜，侧头看去，艾薇儿正看着她。
江如意吃了块，自己又拿了块青瓜。
“我真佩服你，能做出这么简单，又好吃的东西。”艾薇儿由心的表述。
江如意笑笑，两人等水开，也没多久，就看着滚开了，江如意指挥着人把清洗干净的东西放下去，留了整块的猪肝和猪肺出来。
又叫王厨子把东西切了薄片，用漏勺放进锅里滚下水，才放进盘里。
“大家可以吃了，记得给红花留点。”江如意把调好的味碟放下，才叫他们开动。
那些人也毫不客气，吃了一口后都止不住的夸赞。
“太好吃了，我真的没想过他们不要的东西也都能做的这么好吃！”
“那是。也不看看这谁，小姐可是能有一双化腐朽为神奇的手呢。”
人止不住的夸奖，江如意面无表情看着面前大锅的肉。
猪舌头！猪肺汤！猪肚鸡！卤肥肠！
简直了！
不一会儿，满屋的肉香飘荡，江如意这儿翻翻那儿看看，把熟了的猪舌头和猪肚捞出来，见其他东西半熟了，才又叫人撇了浮沫加水下去。
才把香料包放进去。
这满屋子飘着卤味的香气，江如意也馋了。
这忙活下来也过了大半天了。
那猪舌头和猪肚，放置一边放凉，江如意准备做道凉拌猪舌头和猪舌头白菜汤。
江如意见东西可以了，也就让红花转了火灶，开始准备晚饭。
她也想让外公尝尝。
其余人，还是等这锅东西出了，再一起聚着尝一下吧。
时间不用太久，煮得肉质会老而柴硬。江如意算算时间，等到吃晚饭的时候就不多了。
江如意还煮了猪肺汤，下了些折耳根和薄荷，味道很怪，但下了糖也是真的好喝。
又忙碌了一会儿，江如意也就把东西捞出切好盛上了盘子，剩下的一大份也就给他们分了。
忽略他们的夸赞，江如意想的是锅里的汤水，怕里面会有谁给下东西。
江如意想了下，还是叮嘱好了刘大娘，让她多注意一下。
刘大娘点头应答，她也舍不得这么好吃的东西给浪费了。
估摸着也到了晚膳的时间，刘大娘也吩咐了人把东西送去膳房，又让王厨子炒了些简单的菜。
江如意本来是想做些简单的爆炒猪肝或酸菜鸡杂给人下酒的，可又想了下，还是觉得田清远暂时不值得。
算了，江如意轻耸了下肩膀，拍拍手走了。
艾薇儿依旧跟在她身后。
江如意走了一半的路，突然想到一个关于艾薇儿的问题。
停了脚步，她不解的看她，“你这，跟我这么久，也没什么事儿做，不会觉得无聊吗？”
“不会啊，军人最不缺的就是耐力。”艾薇儿笑笑，“不过，看着你忙这儿忙那儿的，我也觉得挺有趣的。”
“不就那样嘛，你是没做过这种工作，等你做了，如果不热爱，你都坚持不下去。”
“也是。”艾薇儿点点头，随后道，“走，回去换身衣服吧，今晚吃饭也能舒服点。”
“洗个澡吧，还是洗个澡吧，都臭死了。”江如意闻了下身上的味道，满是嫌弃。
好几个人又坐在了一起，江如意觉得自己实在是不想把他们称为一家人。
看着面前摆盘漂亮的卤味，散发的香气也是令人着迷。
江如意夹了一块入口，感觉童年的味道又回来了。
那时候福利院只负责他们小孩子吃饱，有几个大孩子出去工作回来之后，总会带点卤味回来给他们小孩子加餐。
那时候她就珍惜这得之不易的味道，长大后即使出国留学学习大厨，在福利院吃过的食堂大锅饭，和在外漂泊时那一家又一家餐馆的家常菜，都是她念念不忘的。
颜云看着也没说什么，夹了一块入口，味道是很香，但细细吃的时候里面还是有一股无法掩盖的怪味儿，又可以接受。
嚼动的时候也是感觉嚼不烂的。
“这是什么？”艳桃显然也很喜欢这东西，虽然见都没见过，也挺新奇的，又多吃了两块。
艾薇儿面无表情的也夹了一块入口，表情变得微妙。
这确实是好吃，但她是亲眼看着原来是怎么样，又变成了这个样子的。
看着挺干净，如果是一般人，早就膈应了。
田清远其余等人也是知道这东西的，见她们都吃下去也没什么话说，也就吃了一口，表情同样微妙。
艳桃吃得喜欢，不禁问道，“这什么东西啊，这么香？”
江如意回道，“哦，这是猪大肠，也就是……”
说着看了颜云一眼，“这些都是猪下水，味道还是挺好的。”
颜云的表情不变，看不出什么东西。
江如意没见到她的反应，倒是有些失望，这可能是还没见过到底是什么东西。
倒是站在一边的阿青和那边的艳桃急了，“你居心叵测，居然给小姐吃这种东西！”
“你是不是纯心捉弄我们，给我吃这些大街上扔都没人吃的破烂货？”艳桃如鲠在喉，愤愤的瞪着江如意。
江如意微挑了下眉，看来这艳桃还是知道些东西的。
江尚书老神在在，“什么破烂货，这不是挺香的么，而且老夫也看你刚才吃得挺欢的？”
短短两句话，连个眼神都没有，艳桃立即安静了。
“什么东西？”颜云有些不明白，难不成是什么可以毒死人的东西？
阿青半倾下身在颜云耳边说了几句，江如意看过去，一副看好戏的样子。
“什么！装屎的？”颜云神情陡然翻了几番，话语脱口而出，差点没吐出来。
江如意成功被逗笑，在一旁乐不可支。田清远神色淡淡，给她夹了块凉拌猪肚。
江如意注意到他的动作，撇他一眼，又踹了他一脚，继续看着颜云那难堪的表情
“没事儿没事儿，这儿还有猪肚，猪心，都是猪身上的东西，还有这扁扁小小的，是鸭肠，鸡肠，还有鸡肾，也是和大肠一样的，好吃着呢。”江如意笑着把菜碟上说的菜都夹给颜云，“尝尝。”
颜云顾不得失态，起身连连后退了两步才夺门出去。
江如意轻哼一声，“不识货。”
江尚书无奈的看她，轻摇摇头，随后喝着这甜甜的猪舌头汤，倒是也觉得刚才颜云好笑。
得知了是什么东西之后，艳桃都不太下的去手，其余人倒是面色如常，很快就把那几盘东西扫空了。
