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第96章 自制味精

就这样,李井悄悄地便走了。

他走时动静太轻,时镁和石玉当时正在屋子里商量连体衣的制作,竟是丝毫没有听到动静。直到圆娘这边摆饭时,才知李井竟是已经走了。

一句话没留!

一个字的解释也没有。

这小子看样子是准备将他的秘密进行到底了。

不过这样也没什么不好,她的秘密同样也不会告诉他便是了。

时镁一句话不说,只是低头吃饭。她自己觉得自己没生气,可那紧绷的脸色却是让这院子里的四个人,无人不知她心里不快。两个男仆在这事上自是没什么发表意见的地方的,圆娘倒是有机会说。可是看着这位新来的石姑娘脸上那担忧的神情后,圆娘还是悄悄地退下了。

饭后,便是洗漱。

以往时镁总是一个人洗,圆娘虽说过要进来帮忙,可时镁却不乐意泡澡的时候身边有人。哪怕怀孕了也不行。不过这条禁忌在石玉这时却成了空谈:“和我还别扭什么?你从小到大,我什么地方没看过了?”

这话简直是不能再生猛有理。

时镁也便不说什么,只能让石玉进来了。洗澡的时候别无二话,石玉进来也不过是怕她怀着孩子,一个不留神摔了罢了。至于憋在心里的话,石玉打算睡下后再和阿美讲。反正晚间的时候,阿美便已经说了,让圆娘把石玉的铺盖搬到她屋里去。

以前,小姐妹两个有事的时候,也都是在晚上被窝里讲的。

这次,石玉也打算这样。睡下,吹灭灯,等屋子里变成静黑一片后,石玉便问了:“你和他,可是吵架了?”

时镁微楞,吵架?好笑摇头:“有什么好吵的?我才不会和他吵架。”在时镁看来,这世界上从来只有两种人,一种自己看得顺眼的,一种自己看不顺眼的。

看顺眼的,在一起作朋友吃喝玩乐;看不顺眼的,他就是在她面前跳楼,时镁也管不着。

李井对她来讲,曾经是前者。可最近,时镁却发现李井似乎变成了后者。

他瞒得她的事越来越多,有些重要的时镁自己就没打算问。他和她之间也一直保持着这种微妙的默契,不支追根究底。

可让时镁接受不能的却是这个李井最近竟然连一些根本不重要的事也不告诉她了。

他是想把她关起来吗?

关在这个巴掌大的小院子里,等他偶尔有空了过来垂青一下?

好笑!

时镁不打算成为任何人的圈养品,所以她及时打断了石玉的感情咨询,开始问她:“你今后可有什么打算?”

这次换石玉沉默了!

她不知道自己以后的路该如何走了。可时镁这里,却是已经想好了一份计划:“你帮我做活吧?”

“做什么活?”

洗衣做饭缝制衣物,做李家娘子身边的丫头?

石玉不反对帮阿美,可这种身份上的差异,她却有些接受不了。

时镁却没想到这些,她只是沉吟着思路,低声讲:“我不想一辈子呆在这里让一个男人养着,所以我需要钱,更需要人。但要人的根本也不过是得有钱,所以我要想法子赚钱。”

“怎么赚?”

女人能干的活不过就那么几样,洗衣做饭收拾家下地。

石玉在让阿娘赶出来时也想过要自强。凭自己一已之力养活自己。哪怕一辈子不婚不嫁也能过上好日子。

可是,她独自归家这三个月里,每天四脚不停地干活,也不过是只能让自己饿不死罢了。再多的却没有了。

所以,对于赚钱这事,石玉可说是一头雾水。

但时镁却不陌生!

赚钱的法门有很多。虽说如今县城百业萧条,各村各户都在勒紧着裤腰带过日子,大家手里都没有余钱去买什么美食。

可时镁却并不灰心!

事实上,在今天她就想到了一条好生意。

她要做味精!

作为一个正在贫困线上挣扎的地域来讲,成本高的美食在平安县城周边基本上已经可以断绝了。家园尽毁的人如今最重要的就是拼命的干活,努力赚钱修房子。吃食在这时的最大功用已经从享受退回了果腹。但越是这个时候,人就越容易感到饥饿。而一旦饿了,美食的诱惑便成了最大的商机。

所以,时镁就想在这个时候做味精出来。

有了那东西后,普通人就不再需要从肉食当中获得鲜美的底味。只要在汤饭里洒上一些味精,饭菜里便会有肉类鲜香的滋味。

这样一来的话,销路自然便有了。

而如今的天气,山上正是菇类繁多,香草密集的时候,院子里太阳公公又是如此的给力,几下齐出,正是大展身手的好时候。此时不做,更待何时?

所以,时镁的计划也因此而生了:“你在这个村子里是熟人,咱们要赚钱只靠两个人是不行的,所以我要你去联系几家相熟的人户,说我这里要收买山菜。”

“收买山菜?什么样的山菜?”

石玉是在小梁村长大的,对于山里的山菜她是再熟悉不过。以前也有不少人采了山里的山菜或鲜菇进城去卖的。但那都是卖到大酒楼或富户家的。

可:“如今这局势,阿美,我不觉得有人在这个时候还会买这些。纵使有,咱们倒里倒卖,又有赚上多少?”

石玉的担忧或许有她的道理,可时镁却不管:“你只管做便是了,等东西做出来,你自然便知道了。不过我这里也不是什么山菜都要的。明天你和我上山一趟,我采些样本回来给你。然后你再拿支和别人讲,说我要吃这些,劳烦他们多给弄一些。价钱比市面上高一些也不要紧。但品质却是不能差的,更不能摘错。”

这话简直是听得越来越糊涂。

不过石玉也不想和时镁争这个。反正在她看来,李家如今有钱,阿美这里自然是想怎么折腾都不怕的。

次日,时镁便以想上山溜溜为由,带着石玉一起上了山。

圆娘没跟在左右,可那两个男仆却是一直在后头相随着。眼看着娘子和石家姑娘在山上转了半日,拣了些山菜便回来了。

这中间并没有什么稀奇的地方,可次日那石家姑娘却是出门了。

然后从第二天开始,石家姑娘便开始一小筐一小筐地往回背各色的山菇和山菜。这些东西回来后,通通都要由石家姑娘经手,先用井水洗净,然后便放在竹匾上开始晾晒。

如今正是一年中最热的时候,水灵灵的山菜在这节里,放在大日头底下,是不用三日便干得再没有水份了。然后娘子这里,便将那晒干的各色山菜全让石家姑娘磨成了粉,放在不同的坛子里。之后,娘子又将那院中吊着的猪腿卸下一条下来,也是切丝晒干磨成粉装在坛子里。

最后,娘子便拿着一杆小秤进去了。

半个时辰后,娘子的手里便端了一碗淡褐色的粉末出来。

“今天中午的汤便由你来做。材料我只给你清水白菜和食盐三样,其余的材料你一概不许用,汤头做好了,盛出来给我便行。”

圆娘听了啧舌,只这三样,可要如何做上一盆好汤?

娘子用了这石家姑娘的偏方后,倒是果真不吐了。可是胃口却也一直不见得如何好。圆娘为此不知用了多少法子,想方设法的做好吃的给她,可总也不见娘子如何用食。这清水白菜的,可怎么能下嘴?

圆娘觉得这样不好,石玉却看着阿美手里的粉末,似乎明白了。

于是,中午下厨的时候,石玉便用最简单的方法做了一锅水煮白菜出来。

只放了清水白菜和食盐的汤头,实在是没有什么滋味。

可是,当阿美把她调好的那盘干碗,舀了一小勺进那锅里后,却是不久,便有一股香味儿飘出来了。

石玉第一个冲上去盛了小碗出来,先看汤色,变成了浅浅的黄色,上面似乎还飘了一层油花。再闻这味儿,就和用猪骨熬出来的高汤似的那么鲜香,再尝味道,便更是绝了,竟是比石玉长这么大喝过的所有汤都鲜美。

“阿美,这东西简直太方便了。有了这东西,再做菜做汤的时候还要买什么肉骨炖汤,随便舀一些放进去搅搅就是了。而且若是价钱上再便宜些,就更好了。”

这个时候石玉总算是明白了阿美的计划。如今大家伙都穷着,哪里吃得起肉。可要有了这东西,便是买不起肉,也吃得起肉味儿了啊。

只是不知:“这东西要如何卖?”

时镁笑点她:“你就不会自己算吗?这阵子,你花了多少出去?又收回来了多少,这次用了有多少?一顿的饭量若是这一小勺的话,一个月一户普通的人家要用多少才能吃起?”

这些东西,时镁固然可以自己很快算清楚。可是她却不想这么干,她要石玉自己来算。

石玉虽聪慧,但到底不识字。但起数术来,也不甚快捷。

拿着一堆树枝在地上摆了足了十几分钟后,才算是算了清楚:“买这些干菜,我一共花了七百八十钱,收回了各色干菜一百五十斤。晒干磨成粉后最后得了八坛子,我粗粗称了一下,一共加起来有四十斤,加上阿美你卸下来的那只猪腿,便是统共六十斤,加上猪腿的价钱要五两,这前前后后加起来便是六两的入帐做了六十斤的这个肉粉。这么算下来的话,一斤的本钱……竟是要六百文?”

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