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第240章 宫里做美食

皇后娘娘发出了咯咯的笑声,十分的爽朗。远远地,就听到了笑声,也能听出,这笑声中,这主人的开心的心情。官家远远地走来,听到这声音,脸上原本有些沉闷的表情,也变得轻松了下来。他刚才去了御书房,看了一下奏章。接见了一下皇城司的人,昨天晚上那些人,没有抓到正主。但抓到的一些人,还有那些死去的人,都是来自于军营。他的王朝,地方军队的人,使用的兵器,也是从军中而来。利用自己的军队,来攻击自己,还有什么比这更让人烦躁的么?但此时,这些笑声,就感染了他。

官家走进来,笑呵呵的问道:“这是怎么回事?这里有什么欢乐的事情,说出来,也让我乐呵乐呵!”皇后娘娘连忙过来,帮官家将外衣接过,对官家说道:“还不是娉婷这孩子,在这说一些她的趣事。虽然规矩少了一些,不过乐趣也多。还有,娉婷这孩子说,等会要亲自动手,给咱们做点点心,让恶魔也尝尝她的手艺呢!”

官家也是笑了出来:“是吗?规矩不是死的,女孩子,活泼一些也好。不过娉婷才九岁,就已经会做点心了吗?我记得,昨天晚上,娉婷还出手,救了我七个禁军呢!刚才禁军统领来报,虽然没有彻底的好起来,不过已经是外伤了。其他人没有大碍,也没有感染,没有发烧。想来性命是保住了。”

这可是大事,一般来说,这种严重的伤势,就算是外伤能够治好,在这过程中,很可能就因为感染而死掉了。不要不信,古代的时候,一个伤风感冒,都可能会死人,没有抗生素的时候,真的太难了。

皇后娘娘笑道:“这也是娉婷这丫头的功劳,真的太心灵手巧了。”张妙清也笑道:“我这徒儿,那是绝顶的聪明。这也就是个女孩,若是男孩,那肯定是出将入相的人物。虽然只是九岁。但在各方面都非常的优秀。就是这女红差了些。医术也是了得,国公夫人的方子,就是我这徒弟开的。”

官家惊奇的问道:“哦?是这么样么?”他可是知道,国公夫人,那可是得了肺痨的,如果不是生在国公府,那是直接没有活路了。就算是在国公府,那也是等死的节奏。这个病,实在没有治的办法。

张妙清点头:“今年的二三月里,杭州那边也有几个病人,虽然没有国公夫人那么严重,但也确实是国公夫人那个病。当初来上清观求药,后来还是我这徒儿开的方子,现在都效果不错。病情虽然没有彻底的根治,但也减轻了,后来慢慢的修养,总有痊愈的一天。”

这种病情就是如此,不要想痊愈。但只要鞥一天比一天的病情减轻,这就可以了。其他人家或许没有办法,国公府可是富庶的家庭,那点医药费根本不在话下。就算是每天使用人参,怕是也是可以支撑的。

官家点点头,坐下来,皇后娘娘连忙让人将早点送过来。官家坐下,吃着早餐,又聊了一会。接着,就要去上朝了。这是一个勤勉的皇帝,在位期间,经济繁荣,科学技术和文化也得到了很大的发展。《宋史》赞曰:“《传》曰:‘为人君,止于仁。’帝诚无愧焉。”史家将其在位及亲政治理国家的时期概括为“仁宗盛治”。他善书法,尤擅飞白书。有《御制集》一百卷。《全宋诗》录有其诗。

朝政的事情,柳雨烟也不想管,也没有能力管。她只是一个小女生,不想管那些。历史有自己的脉络,要怎么发展,就任由其发展好了。华夏民族,终究会走上伟大复兴的道路,与其想那么多,还不如任其自由发展好了。

吃完早餐,自然有人将东西撤下去。皇后娘娘似乎是等不及了,就问柳雨烟:“娉婷要做什么?需要一些什么材料?我让人准备呢。”她似乎是十分的熟悉用娉婷这个名字来称呼柳雨烟,反而是柳雨烟自己,总是会慢一拍。用了多年的名字,突然还改了,虽然娉婷是封号,但在这宫里,还真要用这个名字。

柳雨烟之前也想过一些东西,现在这天气,有些炎热,如果能做一些冰的东西,不仅解渴,味道还好。想了想,柳雨烟报出了一大堆的材料。要说这世界上哪里的东西最齐全,可能没有人会觉得皇宫是不对的。很快,就有人拿了东西过来。

皇后娘娘有些奇怪:“这其他的东西,我都能理解。可这硝石,我听说是制作烟花的材料,娉婷为何要用这东西?”柳雨烟笑道:“天气炎热,这硝石可是用来制冰的好东西啊。”宫里自然是不缺冰块的,但要用冰块,也得前一年放入冰窖。那还是用一块少一块的。柳雨烟初来乍到,觉得还是献一个制冰的法子,也算是一个贡献吧。仁宗陛下要是知道这个,到时候用来赚些银钱,也是好的。

皇后娘娘有些奇怪:“哦?还有这回事?”柳雨烟点头,说道:“这硝石有毒,不能直接用来制冰。不过这东西也好办。只要用里外两层,不接触水就可以了。而且这东西还可以反复使用。硝石制冰可以食用,无毒,对身体没有伤害。我国古人发明了硝石制冰的技术,唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石。它是一种白色味苦的晶体,是矿产,喜欢呆在低温的墙脚下,颜色如霜,因此又被人称为墙霜。”

硝石常用来制黑火药、导火索、玻璃、火柴、烟火,也用做肥料(钾肥、氮肥)和实验室分析试剂等。可通过硝酸钠溶液与氯化钾作用来制取。硝石可用于配制孔雀绿釉,还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。硝石又称焰硝、钾硝石等。无色、白色或灰色结晶状,有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。白色粉末,易溶于水,加热到334°C即分解放出氧。工业上是制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等。在智利等地经开采和富集可直接制得硝酸钾。

取了一个大盆子,另外用一个铜盆,里面放置了半满的水,外面的盆子放满水,然后将硝石放入进去。硝石吸热,将周围的温度都降低了不少。皇后娘娘好奇的说道:“还真降低了,我都感觉,这周围变得凉快了。”

即使是皇宫,也不能无节制的使用冰块。冰窖里就那么多冰,这么多的妃子贵人,每个人都无节制,这还怎么搞?所以内务府会有专门的人管理,每个人,每天能用多少份例,都是有数的。如果柳雨烟的这个法子可以成,那这事情就好办多了。

“成了,成了。真的有冰出来!”皇后娘娘好像是个孩子,笑的那么的开心,笑颜逐开。柳雨烟却没有管她,而是在做自己的事情。将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入盆中。用筷子顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶、油、糖分为四等份分次放入)。打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。这样自制奶油就完成啦。

柳雨烟笑道:“这其实也算是一种不错的点心,是甜的。母后您来尝一尝?”说着,柳雨烟取了几个碗,每个里面加入一些奶油,端给皇后娘娘、张妙清和元青一起,请她们尝一尝。其实原本是要有人来试毒的。但此时这里,都在自己眼皮子底下做的,都是安全的。皇后娘娘就直接端了过去,尝了尝,顿时赞叹到:“好甜的东西。这就是一个很好的点心呢。”

柳雨烟笑道:“母后,若是在外面放些冰粒,或者将碗放到冰块里,把这奶油的温度降下来,那味道还会更好。”说着,她将东西放进去,反正外面这些有硝石的冰可没有办法食用。还不如废物利用,用来冰一些奶油也是好的。

正说着,外面来了内侍,手里捧着明黄色的圣旨。柳雨烟不清楚具体的流程,反正就是随着张妙清摆弄,该跪的时候跪,该起来的时候,就起来。好半天,就听到那内侍在那边念着叽里咕噜的圣旨,最后她在张妙清的提醒下,谢恩接过圣旨。还有些不确定的问道:“我这就成县主了?”

张妙清摸了摸柳雨烟的后脑勺,也没有说什么。皇后娘娘笑道:“是啊,我的傻姑娘啊,以后就是皇家上了宗谱,有名有姓,有封号的县主了。有封号和没有封号,那是完全不同的。柳雨烟想起了在现代看过的什么格格的电视剧,就觉得好笑。两个无知的女孩,就那么进了皇宫,也没有封号,就敢到处乱冲乱撞的,最后居然没死,也是奇迹。只能说,乾隆皇帝的荒/淫无度,真的是出了名了。

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