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第75章 广东美食

现在去香江可不是一件容易的事情,尤其是对于徐可清和萧英这两个还是学生的人来说,这就更难了。

所以徐可清也只能远远的好好看看,再用相机加望远镜记录下香江的夜景了。

霓虹闪烁,歌舞升平,确实挺腐朽的,问题是这也是发达的一种代表。

经济建设啊,真是个难题。

望着这广阔的海面,神游天外。

可是这老是飘在这海面上也行不通,还得回到码头。

这边马达响了起来,船也调转了航向,这岸边的红树林也有了微微的动静。

这就不是徐可清能管的事情了,不过他就是不相信我们这个伟大的民族,曾经创造过无数的文明,拥有着无数的人力资源和物质资源,不可能永远就是这样贫困,相信在一批批有志青年的努力下,国家的面貌一定会改观。

看着这繁星点点的夜空,徐可清想到了很多,只要给这个国家和人民一个机会,相信我们可以建设无数个香江,不信走着瞧。

回航这一路都没有人说话,杜大哥也是目视前方,没有开口,可能也是有着心事。

上岸后,徐可清见到萧英和小娟娟还在码头等着呢。

这当然不可能去责怪萧英和小娟娟不会训练场,她们只是想等她们想等的人,这个可没什么好指责的。

杜大哥抱起在有些婴儿肥的脸袋上还有睡痕的小娟娟,给她擦去嘴角的哈喇子。

其他也都是例行公事的归队整队带回,这个根本就不需要他来操心,因为这已经是不知操练了不知道多少遍了,再有这时候他还在休假,他也就是带个人蹭个船而已,让队伍回营地。

杜大哥又可以自由活动了,见这时间也倒了三四点了,在这个时候可是广东的早上了。

那就去吃早餐吧,这回不是回训练场吃大锅饭,而且去了附近的一个鱼市。

这个鱼市是附近最大的市场了,大早上两三点就开始将晚上捕捞的鱼进行交易。

这里的交易可都是公家的,不要想歪了,就是私下交易那也多是暗地的,哪可能光明正大的在市场上交易。

但是吧,这么早起来那些刚刚出来回来的渔民,过来交易的副食商店的店员,可都是饿着肚子呢。

所以,鱼市旁边就开了一家小饭庄,吃饭都是下了鱼市的人过来吃。

不过这个小饭庄可就不是公家的了,而是私人开的。

这是大家默认的结果,因为公家的人谁会早早的一两点起来就开始准备饭菜。

曾经也被封了两次,后来实在是群众有需求,才又开了起来。

主要是,这鱼市里的人都是干重体力,大早上必须有点食垫垫肚子,要不铁打的身子也受不了。

这个店的老板也是个识趣的人,他就做着两点到五点的生意,过了这个时间就关门歇业。

所以之后,再也没人找过麻烦。

试问,你能这么早给这些人提供食品的话,也行。

重要的是,公家的饭馆才没有这个能力。

所以,公家也不再管了,只不过公家也不管你的食材的供应,你们自己筹措吧。

其实,在这广东商业氛围浓厚的地区,在乡下收些粮食那都不是问题。

但是,这肉食供应就不可能了,要知道这公社养的猪牛羊都是有定数的,所以带荤腥的菜你是别想了。

有的就是用海产品弄得卤子,泼在白米饭上就成了。

你也别想着什么菜,对不起,没有。

不过这店主的做卤子的手艺不一般,特别的下饭。

这就是杜大哥所说的渔民的特色饭,盖浇饭。

这时候徐可清这些人可就已经来的有些晚了,卤子已经见底了,

不过有不介意的,从外面来了三个渔民兄弟,听了没卤子了。

根本就不在意,拿起碗就从饭盆里盛了满满一碗饭,从怀了拿出一个玻璃罐子,把里面的东西往饭上面倒了点,就开始吃上了。

还有更绝的,向店家要了撮盐,倒了点热水,就开吃了。

好吧,这都不是事,徐可清在家的时候,那种混了地瓜面的面条,浇了酱油都能吃进去。

据萧英说西北还有直接放辣椒面加盐,只要有个咸淡,都能吃的进去。

只要是这米饭,也是很诱人了。

你千万别认为这是什么好米,这都不用看,就是那种最便宜的,糙米。

这个米,徐可清见过,也吃过。

在沪海那,也有卖这种米的,那吃起的感觉,还不如吃玉米面呢。

反正对于北方人来说,这真是不能承受之重。

当然,饿极了,你什么都能吃,你说是吧!

而且,最后的几碗饭,已经进了那几人的肚子里,他们就是想吃也没了什么吃的了。

不过,杜大哥是一点都不担心。

跟店主打了招呼,店主从里间拿出饭菜,那才叫一个香啊。

徐可清就奇怪了,难道杜大哥提前打过招呼,今天早上要来吃饭。

答案确实不是,这饭菜根本就是人家店主自家要享用的。

这一大早,有几个人起这么早吃饭。

说白了,他们这一行人是抢了人家的饭菜,杜大哥这么干也不是一次两次了。

这主要是有一次他出海执行任务,回来刚好赶上他这家店的饭点了,吃的那个香啊。

然后,只要是有这样的任务的时候,他就过来蹭吃蹭喝,当然也不是白吃,人家杜大哥怎么也是正派人,每次都是带着些罐头来。

今天的饭菜特别的诱人,香煎罗非鱼,爆炒小虾,海红米香肠饭。瑶柱杀虫红米粥。

当然还有少不了的炒螺蛳,这当然是特色。

还别说,味道是相当的地道。

要说会吃,这就得说老广,什么都能琢磨出吃的来。

这罗非鱼和小虾、螺蛳都是水田里的东西,这东西真的是穷人家的享受。

这时候,主家又端来了盘菜。

杜大哥让徐可清先尝尝。

徐可清这个胃,吃起饭来,那就停不下来。

再说这可是肉菜,你说吃起来能不香嘛。

而且味道特别的好,还特别的细嫩。

只是这骨头好像特别的细,怎么看也不像鸡鸭鹅的。

见徐可清吃了,萧英也吃了,也认为很好。

这时候杜大哥才说,这是老鼠。

好吗,这老广这是什么都吃,老鼠都吃。

徐可清也就是问了句,是家鼠还是田鼠。

得知是田鼠,下筷子的速度反而是快了两分。

杜娟娟还想着看徐可清和萧英的笑话,毕竟她在广东也生活了很多年,当然知道田鼠了。

不过,这北方人可对老鼠避之如蛇蝎,哪里会吃。

但,没想到,不但徐可清还在继续吃,萧英也吃的挺带劲的。

她的小脑瓜就想不明白了。

其实,说白了,很简单,那个时代能吃到肉就不错了,哪会讲究那么多。

徐可清是家里穷,小小年纪就不安分,想着法的弄吃的,基本上把山上能吃的东西吃了个遍。

萧英在NMG阿拉善,也不是个富足的地方,在沙漠边缘捕猎,其他的不好捕,这沙鼠和草原鼠有的是,理所当然的会成为知青平时的下酒菜。

再有,刚刚在广州吃了那个龙虎斗,知道老广了这吃的花样繁多,自然也不稀奇了。

你们老广能吃,徐可清他们自然能吃了。

不多,对于红米沙虫粥,徐可清就有些敬谢不敏了,这沙虫跟蚯蚓似的,有点咽不下去。

不过,还是让杜大哥硬灌了一碗,感觉嘛,还是不错的。

这麽说吧,这要是论吃啊,还真没有一个地方能比得了广东,真是天下奇珍尽在广东。

好吧,这是有点吹的意思,但也差不离。

这回不能再去训练场了,大家就回广州。

杜大哥,也有自己的事情,不能再陪同了。

小娟娟也要去上课,只有徐可清和萧英的时候,也是时候去那个香港老板陈普鼎那去看看,看看能不能再弄些好东西。

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