“呵呵，宗主谬赞了，大家不敢当！只是初窥门径而已，我也是跟随师父喝的多了，种的多了！品的多了！自然而然的也就懂得了一些茶道！只不过，宗主这茶，似乎不太好。”封默谦虚的轻笑了几声。
“哦？我这茶还不好？哪里不好了？愿闻其详！还请赐教！”钟丰羽眉头一挑，疑惑的问道。
“赐教不敢当！我也是略知皮毛而已！”封默一再谦虚道！
“诶！闻道有先后，术业有专攻，如是而已！在实力修为方面我比你实力强大，我是你的前辈，在这茶道方面，你比我懂得多，你就是我的前辈，不需要自谦！”钟丰羽急忙摆摆手道。
“那好，我就说一说在我理解的。茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。风云道人说过，万物之法，一法通，万法通，众多大道殊途同归！万物皆是道，所以说，这茶道，也是道！亦可修行！有人可以以剑证道，有人以刀证道，有人凭借一株草亦可证道！有人则可以以琴入道！例如伯牙绝弦，便是以琴道入道，同理，李太白以诗证道，杜康以酒证道！所以说，万物皆是道，万物皆可证道！
所以，自然也有许多人喜欢茶，他们认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”
“我刚才观宗主煮茶，却是直接将茶叶放入茶壶之中，然后取茶水之时，却是直接以茶壶的壶嘴高高悬起而斟茶，此并非茶的正确煮法！”封默一点一滴的为钟丰羽解惑道。
“愿闻其详！”
“首先呢？洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
“此乃煮茶第一步骤！”
“冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向功夫茶茶具客人示敬.“春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。”
“此乃第二步骤！方才宗主冲泡之法，不知与弟子之法相比较之如何？”封默细细的再一次将茶重新的进行了一次冲泡问道。
“我不如你！”钟丰羽苦涩的笑了一声，直接大大方方的承认道。
“封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。”
“分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。“玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，这样可以使每个人都能品到色、香、味一致的茶。”
“此乃煮茶之第三四步骤！”
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
“此乃煮茶之第五六步骤！其中以茶奉客需要将茶杯轻轻的推到客人的面前，以示恭敬！”封默轻轻的将茶杯推到了钟丰羽的面前！
闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
“这个时候，就可以考验客人的茶技了，也是对待茶的恭敬，需要先轻轻的嗅闻茶香！请！”封默单手示意道！
“嗯！好香啊！不错不错！”钟丰羽轻轻的端起茶杯，放在自己的鼻子旁边，轻轻的用鼻子一吸，顿时感觉一壶香味扑鼻而来，仿佛是直接甘甜不止，醇香仍留的地步，让人情不自禁的陶醉其中无法自拔！
“这接下来的一道工序，就是品茗了。”封默单手一点，那茶壶似乎就在他的之间流转一般，轻摇摇晃晃的好似一个在指尖跳芭蕾舞的女孩一般漂亮动人。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，使用青花瓷和紫砂壶，最好，烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。紧接着就是“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。
而这些，都可归为茶道的制作方法和工序，茶道要遵循一定的法则。有人品茶需要克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。但另外的一种人却喜欢三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
“嗯！没想到，一个小小的品茶一道，竟然还有如此高深的道理，老夫真是受教了！”钟丰羽见到如此，不由得感叹一句道。
“没关系，宗主日理万机，公务繁忙，自然是没有太多的闲心逸致来做这些，弟子是陪伴师父多年才学会的，正所谓闻道有先后，术业有专攻如是而已，宗主不必自卑！宗主，请饮！”封默再一次邀请道。
“好！”钟丰羽轻轻的再一次抿了一小口，顿时眼神瞬间的亮了！
“好茶！好茶啊！这和我刚才泡的茶的味道香味浓度完全不一样！我刚才的茶虽然也是入口醇香，犹如喝到了甜美的甘泉一般甜蜜，只有那么一种味道，但是你这茶，竟然还可以细细的品味乍一品，只有一股浓浓醇香味道，但是再一细细的品下去，就完全可以发现，这茶的味道竟然不只有醇香甘甜，竟然还有一丝丝的苦味，好似喝到了一些苦涩的药水一般，苦出了味道，苦出了生活，苦出了人生百态！最后竟然还有一丝丝的酸味，辣味，咸味！这可真是五味杂陈，一一俱全啊！喝你的茶，不仅仅喝的是茶，还是喝的人生，喝的生活，喝的修炼！”钟丰羽越说越激动，最后手竟然颤抖了起来，想要把这一杯茶再细细的品味一番，生怕把这茶浪费了。
