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第83章 精挑细选

姜楚抱着满怀的茶叶开心地出了茶铺子,老板在后头欲哭无泪地死死盯着苏卿云的背影,这次卖了个人情,亏了好多啊。

苏卿云反倒是浑然不觉一身轻松,“还要买些什么?”顺手接过了姜楚手里的几包茶叶。

原先脑子里全是回家的姜楚这才反应过来,茶叶买好了,可珍珠材料还没买呀!

“你不说我倒差点忘了!”姜楚空出一只手狠狠地拍下自己的额头,“还得去集市上买几个木薯来,黑糖也得要!”

苏卿云一言不发地往集市走,姜楚烦躁的情绪尽数被这几包量多便宜的茶叶冲掉,心情大好一蹦一跳地跟着前行。

两个人到了集市买了一袋的木薯,再去糖作坊买了几百克的黑糖,东西全部买齐后,姜楚口袋里的荷包也空的差不多了,顶多余出来坐马车的钱。

苏卿云手上满满当当的东西,姜楚招来一辆马车后先把东西给搬了上去,心情舒畅到回村的一路上都是哼着不着调的小歌。下车的时候,苏卿云想自己把钱给付了,硬生生被姜楚呵斥了几句:“你是徒弟,我是师傅,钱怎么能让徒弟出呢?!”

姜楚一脸正气,苏卿云也不好再坚持下去。

紧接着就是开始研发制作珍珠奶茶,姜楚一到厨房,腿不酸了腰也不疼了。

“不去休息?”苏卿云瞧着在厨房里不断忙活的姜楚,眸子里泛着淡淡的心疼。

姜楚闻言撸起袖子来拿起菜刀,高高地扬起手再狠狠砸下去,木薯应声断成两半,她豪气地抹了一把额头上根本不存在的汗,“不需要,你师傅觉着自己还能在干个几天几夜的活!”

苏卿云无奈地勾起嘴角,也撸起袖子跟在姜楚后头忙活。

珍珠奶茶并不难做,但如果要做到品质佳还是需要精心把控各种要素。

姜楚先是把那袋木薯一半都切成了小块,再随手拿个纸袋包好递给了一旁瞧起来手足无措的苏卿云,神气十足地命令道:“去把这些东西磨成粉末!”这个时候才真正像个师傅。

苏卿云并不在意,乖乖地走出厨房到外头的院子磨器小槽里放好木薯块,双手握着柄用力顺着方向推。偌大沉重的磨器在他的手里像把玩着筷子那样轻松,三两下就把木薯块尽数磨成了粉末,重新装好进纸袋走进了厨房。

这个时候天色也已经不早了,橘色夕阳渐渐消退,无边无际地黑暗漫了上来。

姜楚在厨房里明显听见了窗外的虫鸣,屋内的光线暗下来,她没办法点起了油灯,光线跳跃着,忽明忽暗,还噼里啪啦作响。

环境实在是有些恶劣,苏卿云怕姜楚看坏了眼睛,提议道:“先放一放吧,光线实在是太暗了,明日再做也不迟。”

“不行不行,我得今个赶紧做出来,很快!”姜楚用简陋的秤杆调着材料,她依稀记得木薯粉是100克,黑糖40克,还有热水……

“对了!我差点儿又忘了。小徒儿,帮我烧一壶热水!”姜楚头也没抬地喊着。

苏卿云见姜楚没打算休息,当即要陪着她。闻言动身走到灶台前坐下,在那堆木材里挑了几根细一点好燃的,把火给点起来了。

灶台里的火比油灯里的火更甚,霎时间照亮了整个厨房。苏卿云坐在灶台前的小板凳上时不时扇着火,偶尔用余光瞧着专注认真的姜楚,没过多久,锅里的水就“咕噜咕噜”地烧开了。

姜楚用一个瓷碗盛好黑糖,用木勺把刚烧开滚烫的热水浇下去,她如此反复了几下,黑糖块转眼间就变成了黑乎乎的一碗甜水儿。

“你尝尝!”姜楚不由分说地舀了一小勺糖水就往苏卿云嘴边凑。

苏卿云看着眼前黑色的糖水眼里都是抗拒。

在姜楚的眼里却成了另一个意思,“烫?”她连忙嘴对着轻轻呼了好几下,热气消散了不少才又送到了苏卿云的嘴边。

苏卿云瞧着姜楚的脸,嘴唇蠕动了两下,把那勺糖水喝了进去,当即忍不住捂着牙塞控诉道:“甜的牙疼。”

惹得姜楚哈哈大笑,她当然知道甜,她就是故意的!

紧接着姜楚不再逗弄苏卿云,忙着把那碗黑糖水全部倒进了木薯粉里,混合后不断搅拌直到成了面糊形状,这个时候水已经凉得差不多了。

姜楚用手肘捅了捅站在一旁的苏卿云,“徒儿你快去洗洗手,我们待会儿要捏‘珍珠’啦!”她一脸的兴奋。

苏卿云洗完手回来发现那团面糊形状的木薯已经被姜楚切成了条状,瞧见她拿着一条用手截了一小部分捏成团,随即也跟着有模有样的学。

量略大,两个人捏了大概两刻钟才捏完,看着满满一盆的“珍珠”姜楚成就感十足。

姜楚把那盆“珍珠”分了一半出来,另一半撒上了木薯粉,还不等苏卿云问,她就自个儿讲解:“撒上粉,这个密封好就能在阴凉处保存十几天。”

拿出来的珍珠下了锅,热水煮,不能闷,粘锅了就坏了。所以姜楚得顶着浓烈的热气不断地用大勺反复搅拌,慢慢等着原先沉淀在锅底的“珍珠”陆陆续续浮上了水面才把锅盖闷了上去。

随后就是等,姜楚无聊地找苏卿云胡乱唠嗑了几句,后面就是盯着圆圆的月亮出神了,直到一刻钟过去。

姜楚激动地搓搓手,把锅盖打开,热气瞬间扑面而来,她往后退了两步,稍等了一会就用勺子把“珍珠”捞起来放进碗里,“快把火灭了!”

苏卿云当即就把柴火给撤了,火烧了一会儿也停了。

当姜楚把一碗黄澄澄的“珍珠”放在他面前的时候,苏卿云还是看的愣了好半晌。

直到姜楚察觉不怀好意“嘿嘿”笑了一声,直接捏起一颗“珍珠”就往苏卿云嘴里靠,“好奇吧?尝尝。”

苏卿云是真的好奇,也不嫌弃地张开嘴吃了进去。一瞬间粘糯的感觉在他嘴巴里炸开,又甜又软,甜的恰到好处,软到用牙齿一碰就炸掉,他没忍住失态地嚼了好几下,露出来一个略微滑稽的表情。

惹得姜楚又是哈哈大笑,心情愉悦得用连夜刚制作好的“珍珠”和他戏耍起来。

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