应该根据沏茶的温度在80℃~90℃的泡茶要领,在做茶叶蛋时不要把茶叶、鸡蛋和调料放在一起煮,可以在蛋煮熟后把它敲碎,待水温略降后放进茶叶和调料进行浸泡。这样制作出的茶叶蛋的茶香更加浓郁。不过要注意:在第二天吃以前要加温,但不要煮沸。
同类推荐
论吃货的道德修养:人人都是厨师
美食,是全球通用的语言,制作各地美食,就是你全球通行的签证。走访曼谷的大街小巷,会吃到一道普及率极高的泰国美味,无论是路边摊、还是大餐馆。这道菜便是泰式炒河粉。
热门推荐
凰弑天下:公主复仇
前世,她遭到自己亲生妹妹的背叛,今生,凤凰涅槃重生,当凤眸重睁,她必让负她之人生不如死!再次重生,她,凰紫幽,必要将前世负她之人亲手毁灭,一身医术出神入化,隐族医术最好的人还要追在她后面求收徒,被她下毒的人,慢慢在恐惧痛苦之中死去吧;混沌之力觉醒,代表着帝王无上身份权利的标志在她手,妄图代替的人,省省吧,夺?试试啊,只要你不怕会被它毁的经脉尽断,从此生活都不能自理就好;逆天空间在手,想要追杀她?好啊,待在空间吃着灵果,看着你们满世界找我;身份逐渐揭露,记忆恢复,美男们,她,回来了!且看一个重生之魂如何在大陆混的风生水起,一场爱与被爱的好戏就此上演!(本文宠文,绝不虐女主)