这日顾府第一次举办茶会，现在有了女学，基本上邀请的也都是同学了。大家早已相熟，也就没有了那么多客气的礼节。
除了茶艺表演，游戏之外，茶会的重头戏之一自然是糕点。
这次的茶会，顾梦雪采用的是中西结合。案几茶具这些，仍然是中国风，但糕点茶品的摆设，则采用了西式的自助形式。
中式的糕点有桂花糕，酥皮豆沙点心，白皮月饼，芙蓉糕，荷花酥等，西式点心有小面包，甜甜圈，曲奇，双皮奶等。饮品则有果酒，果汁，奶茶等。还有一个本次茶会的重点，就是蛋糕。
说是茶会，倒不如说是甜品美食鉴赏会了。
中间几张大案几上放满了糕点和饮品，两边设置了茶几，茶几上一应茶具俱全。女学里大家都学过了茶道，因此基本上也是参照了女学里的标准配备。
为了让茶会有序的进行，一开始，顾梦雪每介绍一个糕点，便让丫鬟们一一为各个茶几奉上。特别是西式糕点和饮品，顾梦雪着重做了介绍。
“此物叫做双皮奶，是用牛奶和鸡蛋制成，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，请各位姐妹品尝。”
这双皮奶，做起来倒是不复杂，直接用牛奶就可以做了。
“哇，怎么这么嫩滑？犹如鸡蛋羹，却比鸡蛋羹更加嫩滑香甜，还有浓郁的奶香味。”
“真的好好吃啊。我从来没有吃到过如此顺滑的东西。”
“果真是食中珍品。”
或许一开始，还会有人质疑种种夸赞，但当亲自品尝了几款糕点之后，特别是到了西式糕点的时候，所有人都忍不住咂舌惊叹了。
看着大家的反应，顾梦雪还是很欣慰的，女孩子嘛，就没有不喜欢甜品的，不枉她绞尽脑汁，复原出现代的种种甜品。
古代的保温条件差，基本上是没有什么用牛奶和蛋糕做的甜品的，因此这些西式糕点绝对是这些小姐们第一次吃到的口感，谁能拒绝地了那香甜，真正入口即化的绵密感呢？
西式甜点的入口即化那是真的入口即化，而不是对煮烂的肉类的褒奖。当昨晚准备好这一桌甜点时，顾丽莲都已经要为之着魔了。
“好吃吧？这都是我五姐姐独创的食谱，还是亲自下厨做的呢，世间再无第二处有了。”顾丽莲一边品尝双皮奶，一边一脸幸福的说着。
“顾姐姐好厉害啊，不仅精于香道，还擅长做美食，顾丽莲你太幸福了吧。”一位顾梦雪的小迷妹看着顾丽莲发出了羡慕的眼神。
“嘿嘿，其实吧，今日有好多我也是第一次吃到呢，听五姐姐说，这些点心需要低温储存，因此需要用到冰块，要不是冰窖里还有一些冰块，再晚几日，只怕今日这茶会上，就吃不到啦！”
“看来美食臻品，制作起来也是很麻烦啊。”
“兰儿，看来你这五妹妹，确实深藏不露啊。”程莹莹品尝着香甜的糕点，一脸享受的样子。
“莹莹你高赞她了，她不喜外出，平时就喜欢在屋里折腾这些小东西。”顾锦兰脸上挂着淡淡的笑，慢慢地捡起一片小面包，送入口中。
“既然这些小东西制作起来如此麻烦，不知何时才能再次吃到了，我要带一些回去给大哥哥品尝一下，哈哈，人间美味，不能我一人独享了。”程莹莹此时能想着她大哥哥，确实不枉程之禾平日对她的骄纵了。在没有遇到顾梦雪之前，也就只有这个妹妹，能亲近他了。
“对啊，顾五小姐，这么好吃的美食，可不能我们姐妹独享了，可有准备先生们的一份啊？如若没有，我可是要去先生们跟前告状的哦。”一位官家小姐打趣到。
顾梦雪微微一笑：“多谢赵小姐提醒，明日自当给先生们送去食盒。”
“顾姐姐，那个大大的圆形的上面还有水果的白白的东西是什么呀？”一位年龄较小的小姐已经盯着桌上的蛋糕许久了。因为那蛋糕，通体雪白，上面点缀着五颜六色的水果，煞是好看。
“此物叫做蛋糕，也是用鸡蛋，牛奶等制成的。是一个地方的特产，在聚会或者宴席上，就会做一个蛋糕来庆祝。”
“哦，那一定很好吃吧。”
这位年纪偏小的小妹妹一副迫不及待的样子逗笑了众人。
顾梦雪亲自上前，切好蛋糕，再装盘，等丫鬟们把蛋糕分到每一个人手上，顾梦雪才坐回去。
“蛋糕下面是软软绵绵的糕胚，上面那一层白色的叫做奶油，也是入口即化，请各位姐妹品尝。”
顾梦雪刚说完，已有心急的小姐妹用勺子挖了吃了，作为官家小姐，自然要遵守餐桌礼仪，好不容易等到顾梦雪发完蛋糕，这蛋糕的香味都已经让人流口水了。
“好好吃呀！”
“唔唔……真的好好吃……”
“嗯，好吃。”
这人吃到了好吃的东西，除了好吃两个字，就说不出别的话了吗……
“唔，滑滑的口感，浓郁奶香味的蛋糕底，唇齿留存的清香甜腻气息，明明很甜，却怎么也不会腻呢。”还是程莹莹给的一番评价较为专业。
等到品尝完了所有的点心，顾梦雪就干脆放任大家自由活动了，院子里的不同角落都设了几个小游戏，比如投壶，掷圈圈，棋局等。
不过大部分人都奔着自助餐桌去了，西式点心并不像中式点心那样厚实，特别是像双皮奶这种甜品，吃多少都不会饱。
有的三三两两的小姐妹，一边吃着甜品，一边幸福的互相惊呼的模样，让顾梦雪有种回到了现代的错觉。
学生时代的时候，她也曾和舍友们，逛遍各大美食街，品尝各式甜品糕点，每每吃到想象中的那个味道，几人就会幸福地痛哭流涕的模样，也是十分怀念了。
其实吧，甜品这个东西啊，真的能带给人很大的幸福感，那种温柔的口感，甜腻的味道，回味无穷的甜丝丝的感觉，还有那里面酸酸甜甜的清新水果，都像极了恋爱的味道。
