很快就到了开业的这日。
门面前高高竖着个红底白边的布旗,“食味堂”三个大字是柳青娘绣上去的。
卯时天色还黑着,林志明与柳青娘就起床了,虽然不用赶路了,但是他们要做的东西量也不少,点了烛火,就开始准备早晨要卖的吃食。
林渡羽也如往常般起床读书。如今不用花费时辰在路上,他自然是可以晚起的,但他想多背会儿书。
林瑶与林芙只比平日晚了一会儿也起了床。俩人洗了脸就跑去帮柳青娘包包子。
包子一共有韭菜鸡蛋馅,白菜粉条馅,豆沙包,肉包。
差不多一个时辰后,天色蒙蒙亮,林志明就把门打开了。
此时街道上很是安静,对面卖馒头的张记馒头铺倒是也开了门。酒坊茶肆的大门还紧闭着。
路上偶有赶着马车拉着货物着急赶路的行商。
食味堂开门后,靠墙一边就是两个蒸笼正对着左边门口,进门里面两大桶豆花和胡辣汤,还有一锅白米粥,全都无一例外的冒着热气,透着香味。
正面墙上写着菜单。包子的类型,豆花,胡辣汤,米粥。
“这里有家卖早膳的,老爷。”一个小厮恭敬的对着一辆坚固朴质的马车说道。
马车后面还跟着五辆车,每辆车都配着一个人赶车。
他们昨日傍晚在此地停留休整,今日一早就走,都还没吃饭呢,只准备了些干粮路上去。
“既然有早膳,就买些包子路上吃吧。”马车内一个留着胡须的中年男子掀起窗帘看了看说道。
小厮高兴的领完命就跑去买包子。
“这位小兄弟,可是要买包子?”林志明问道。
小厮站在笼屉前,说道:“十四个素包子,外加两个肉包子。”
“一共十八文钱。”林志明很手脚麻利的把包子用油纸包好给他。
随后他把先把两个肉包子给了马车内的中年男子,又说了这里有汤和粥,询问他要不要喝。
马车内的中年男子本来是早上没有什么食欲,闻了包子味之后,想想也就同意了,把他路上喝汤的盅拿了给小厮。
他们走好,林芙高兴的说道:“刚开门就有人来买了。”
一家人也都露出开心的笑容。随后的生意也都顺利进行下去,这住在镇上的本地人早起买菜,路过都会买几个包子回去,要是过路人呢,大都会进去买几个包子,喝完碗豆花胡辣汤或者米粥,五六文钱吃的饱饱的。
这也得力于他们做的吃食味道都很不错,食客们吃完就没有不称道好吃的。
半个时辰,三大笼屉的包子就已经卖完了。除去蒸笼里正在蒸的,柳青娘与林瑶又赶紧包包子,林芙在外面帮着林志明收钱,林渡羽也忙着收拾桌子用过的碗筷,然后放进盆里的用温水洗净。
“小羽,你也赶紧吃饭,别误了去书塾的时辰。”柳青娘手上不停,快速的包包子,不忘提醒林渡羽。
林渡羽把洗干净的一只碗摞好,回道:“我洗完就去吃饭,时间还够。”
等到包子的馅料都包完之后,也才不到巳时。
门口买包子的人依然络绎不绝。今日第一日开门,本来以为包子和豆花胡辣汤都准备的很多了,没想到还是不够。
“来两个包子,白菜粉条和肉包。”一个大汉大嗓门的喊道。
“就剩最后的两个白菜粉条的了,您看?”林志明略带歉意的表情,说道。
“那就两个白菜粉条的。”大汉也不挑,给了俩铜板,接了包子大口咬着。“你家这包子好吃,不错。”
后面来买的一听没了,就一脸遗憾的走了,他才听说这边早膳铺的饭食好吃,就准备来尝尝。
“米粥,豆花,胡辣汤也都快没了。”柳青娘说道。
花花现在汪汪汪的委屈的叫着,它还没吃饭呢。
刚才一直把它栓在院子里,怕它出来吓着客人。
“花花,委屈你了喔。”林瑶摸了摸花花,安慰的说道:“一会儿就吃饭啊,再等等。”
他们一家除了早就去读书的林渡羽吃了饭,其他人也都没吃呢。
柳青娘去对面买了馒头,又简单的炒了盘青菜豆腐,再喝了剩下的豆花和米粥。
忙忙碌碌的早上就这样过去了。
午时的时候他们就把铺子给关了,这让林瑶觉得放着这样一个风水宝地只用一上午就关了简直暴殄天物。
一家人坐在堂屋,数今日赚了多少银子。数完之后,足足有六两银子。
“哇,好多呀。”林芙感叹的说道。
以前摆摊的时候一天也就二两银子,现在多了三倍。
“爹,娘,这铺子上午用完,下午能不能把窗口打开呢,我想卖些糕点。”林瑶提议,她觉得白花花的银子在向她招手。
正好卖包子的窗口很大,不需要开另一边的大门,只需要把这边窗口柜台放好行,买糕点的人可以直接在屋外挑选。
那样上午开门卖早饭下午只需要打开窗口就可以卖糕点了。
“你这是钻进钱眼里了啊?你想做就做吧,反正关着也是关着,你们决定就好。”柳青娘也不反对,由着她们折腾。
有了柳青娘的同意,林瑶就很放了心,拉着林芙就开始准备材料,明日就开张。
首先她们做的就是桂花糕,红枣糕,驴打滚,水晶糕,马蹄糕这几样常见的。
这几样的原材料也比较常见,买来也不是很贵,再贵的她没得银子买,柳青娘也不会给她。
一下午的时间,林芙和林瑶都在忙活着做点心,到来晚上,还真让她们做出来不少的糕点。
“爹,你尝尝我们做的好不好吃。”林芙拿着一块桂花糕递到林志明的嘴边。
林志明正在院里磨着刀,看到眼前的糕点,咬下一大口,口里瞬间就有一股桂花的香味。
“嗯,好吃,比镇上吉祥铺里的还要好吃呢。”林志明毫不客气的夸赞道。
林芙听后,笑的一脸灿烂。“我也觉得好吃,一定会有人喜欢的。”
林瑶淡笑,哪有那么夸张啊,都是寻常的糕点,哪里有比不比得上之说。