下午太阳落山之后，黄豆已经泡好了，然后就需要放在磨盘里磨了，林芙和林渡羽嫌林瑶太矮，都毛遂自荐磨豆子。
林瑶也不逞强，年龄在哪里摆着，这是事实。她还要准备另外的胡辣汤呢。
上午就把海带丝、粉丝、花生米、菠菜、黄花菜等菜给清洗干净了。简单的把海带切成切成丝，用开水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡。
然后烧火，锅内放入少量油，把切好的豆腐炸至黄色，等到沥干油，再把豆腐切成丝。
下一步把面粉放入盆内，用适量清水和成软面团，用手蘸漓水把面揉上劲，醒几分钟再掂上劲，然后兑入清水轻捂轻溺，到面水发调时换上清水再洗，如此几次，直到将面块中粉汁全部洗出，将面筋溺拢在一起拿出，浸泡在清水盆内。
等都准备好了的时候，天色黑了，算到差不多林志明快要回来了，豆子也都磨成豆浆了，准备工作基本完成。
“娘，你先把豆浆虑几遍。然后倒到这边锅里。”林瑶交待柳青娘说。
把鸡汤端来，幸好家里有上午吃鸡肉熬的鸡汤，这是林瑶特意厚着脸皮让柳青娘杀了家里的一只老母鸡。
锅内添适量的水，兑入鸡汤，加入粉丝、海带丝、油炸豆腐丝、黄花菜和盐，再用小火烧。
然后添些凉水使汤锅呈小开状，将面筋掂起，双手抖成大薄片，慢慢地在锅内涮成面筋穗；锅大开后，将洗面筋沉淀的面芡搅成稀胡，慢慢勾入锅内，等到稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉搅匀，撒入菠菜，这样差不多就完成了。
还好平日里有意配置配料，有现成的配料让她配置，不然今天还不真不一定能完成。
林芙使劲嗅着，“哇，好香，瑶瑶现在可以喝了吗？”林瑶仿佛都听她咽口水的声音了。
“还不可以哟。再等一会儿。”林瑶想把豆花做好一起吃。
又让林芙把旁边的锅烧热，把豆汁烧开，然后再冷却一会儿，把准备好的卤水，慢慢用勺子在豆汁里打转，来回用卤水点3-4次，直到豆汁的水变成清水，没有任何豆汁的颜色，这样白白嫩嫩的豆花就可以了。
“好了，大功告成！”林瑶宣布道。
这个时候林志明也回来了，闻到香味，就到灶房，几个人都围在锅边。“什么这么香，是不是瑶瑶又做什么好吃的了？”
“她今日做了新吃食，说是豆花和胡辣汤。”柳青娘笑着说，放了这么些东西进去，能不香么。
“爹，快去洗手，我们马上就可以吃了。”林芙催促林志明。
柳青娘拿出两个碗，盛一碗豆花和一碗胡辣汤，喊林渡羽，“去，把这两碗端给你爷奶。”
“嗯，我这就就去。”林渡羽破旧的食盒里。
“哎，等等。”林瑶连忙倒了点香油和醋在胡辣汤里，豆花什么也不放，又说道:“别忘告诉爷和奶，若是喜欢，把两者掺和在一起也可以吃。”
林渡羽点头，提着食盒就出去了林志明在院子里叮嘱，“慢点走注意别洒了，送完就快回来。”
“我知道啦。”林渡羽回道。
林福州和林张氏今年五十多岁，四年前分家后跟着老大林志杰一家生活。平时林志明家里有什么好的，都会让林渡羽送去给两个老人尝尝。
柳青娘把豆花和胡辣汤盛进砂锅里，然后把上午剩下的鸡肉做了个菜，晚饭也就差不多了。
林芙早就在饭桌前坐好了，翘首以盼，就等着开饭。
等到林渡羽回来的时候，林瑶已经盛好了，这么久没吃过豆花掺胡辣汤了，她也很馋。林瑶喜欢“两掺儿”，上面洒点儿香油和醋，瞬间就更香了。
林芙也有样学样，和林瑶一样是“两掺儿”。看他们都吃得很尽兴，林瑶说:“我就说好吃吧。”
柳青娘笑着说:“好吃，瑶瑶这是越来越能干了。”
“大哥，如何？”林瑶给了他一个眼神，骄傲的说。
林渡羽笑，“瑶瑶做的东西很好吃，我觉得很好。”
吃完饱饱的一顿饭后，林瑶就开始进入正题了。
“爹，娘，你们说我们家去镇上卖豆花和胡辣汤怎么样？”林瑶装作寻常的问道，其实内心紧张的要死。
林志明和柳青娘齐齐看向她，“你什么时候有这样的想法的？”
林瑶说:“平日和你们去镇上，看多了就知道了，不是有很多卖包子大饼的吗，他们都可以，我们家肯定也可以。”
林志明和柳青娘没有认为林瑶是孩子就不在意她说的话，反而认真的思考，尤其她那句别人可以，我们肯定也可以。
看他们没有一口回绝，林瑶觉得差不多有戏。
林渡羽先开了口，说道：“爹，娘，我觉得可以试试。我们家里平日做的吃食比镇上他们那些摊位上好吃多了，他们都能做得下去，我们为什么不尝试一下呢？”
“对呀对呀，娘在家里的包子比桃花镇的还要好吃。”林芙跟风说道。
“让我和你娘好好想想，天也不早了，你们快点洗漱睡觉去。”林志明没有回绝也没有同意，打发孩子们睡觉。
林瑶也不着急再劝，总要有个接受过程。“瑶瑶，你说爹娘会同意吗？”三个人跑到林渡羽屋里“开会”。林渡羽一脸担忧的问道，他越想越觉得觉得在镇上卖东西可行，也希望爹娘能够同意。
“爹和娘不是顽固不化的人，他们想明白了就好了。”林瑶觉得林志明和柳青娘基本会同意，今晚主要是他们根本没想到，过于突然，一时还没想好罢了，平日里就看得出来，俩人很尊重他们兄妹的意思，不是无理的要求基本都同意。
“瑶瑶，你不愧是我妹妹，你好厉害哦！”林芙双手交握，放在下巴下，大眼睛仿佛都闪着星光。
林瑶抱着林芙胳膊，“二姐，你怎么这么可爱！我好喜欢你哦。”
林渡羽看着她们两个腻歪，脸上波澜不惊，已经麻木了，两人经常这样互夸，也真够自恋的！
