随后很快又上来了黄陂三鲜，沔阳三蒸，八卦玄武汤，这黄陂三鲜是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴，也叫黄陂三合，已经流传数百年。三合是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。武汉市黄陂区有一句流行语：“鳊鱼肥美菜薹香，黄陂三合庆吉祥。”来武汉黄陂，这三样美食都是餐桌上不可或缺的。三样菜合烧杂烩，肉有鱼香，鱼有肉味，色香味美，一菜三鲜，味道极美，深受喜爱，故黄陂三鲜盛名远扬。
而沔阳三蒸即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种），最为流行的三蒸是蒸肉、蒸鱼、蒸菜。此道菜鲜嫩软糯，原滋原味，清淡绵软，可谓是黄鹤楼美食中的一颗明珠！
八卦玄武汤一听就是根据易经取名而来的，因为乌龟背壳形似古八卦图，故人们又称之为八卦，在易学中，东南西北分别为青龙，朱雀，白虎，玄武，而北方正为玄武龟蛇，此道菜用龟肉制汤，便称八卦玄武汤。又因“千年王八万年龟”，人们常说“皇上万岁”，可真正能万岁的是乌龟，所以人们又将此道家视为''长寿菜''，吃后永葆青春，延年百岁，加之黄鹤楼的特制酱汤的确让人入口难忘！
众人品尝后大家都称赞不已，又随口点了几道菜，大家彼此敬酒，三巡过后，大家的谈兴渐渐浓烈起来。
众人一番高谈阔论后，话题转到了命运上来，林夕说道：“命运之说自古有之，自伏羲创八卦，文王演周易，论命之学在周朝已经十分流行，春秋时大圣人孔子有言“不知命，无以为君子”、“君子居易以俟命，小人行险以侥幸”，子夏亦言“死生有命，富贵在天”，可见我们儒家的祖师爷就是承认命运一说的，但孔圣也不是一开始就信命的，“吾十五有志于学，三十而立，四十不惑，五十而知天命”，说的就是孔圣他老人家从不知命到知命的这一思想转化过程，命运就有如掷出一个骰子，虽然其还没有落地，但是结果实际上已经由出手那一瞬间的力度、角度等等因素所决定了。无论是骰子、天上星体的运行，还是人类的思想感情，莫不受各种自然的制约。因此人的命运实际上也是确定的。”
刘坤一接果话道：“命运若说的是出生的那一刻我承认有，有些人是一生下来就是高门大户，富贵荣华，而有些人一生下来却是穷的家徒四壁连饭都吃不饱。
但是往后的命运，特别是长大以后的命运还是靠自己选择，靠自己努力，命运还是掌握在自己手里的。”
林夕反驳道：“您认为命运掌握在自己手里，那也就是说您想求富贵就能富贵，您想求高官就能当高官？”
刘坤一：“只要去努力总是有可能的”
“你是说有可能，而不是说一定能，那如果一个人全力以赴了，为什么还是不一定能呢？”
“因为总有些因素是我们控制不了的”
“好，既然你说总有些因素是我们控制不了的，那这些控制不了的因素是什么，是不是可以看作是一种外力，而这种外力造成了我们的不自由，而这种不自由正是命运啊”
“人生在世是很很多的不自由，这我承认，但人毕竟是有主观能动性的，毕竟有选择的自由，又怎么能说命运就是注定的呢？”
“表面上看，我们人是有选择的自由，比如晚上想吃米饭或是面条，我们想吃米饭就吃米饭，想吃面条就吃面条，但如果进一步考究这里面其实大有奥秘，有一个人林则徐林公的好友魏源你们应该听说过吧？”
“是那位著《海国图志》，师夷之技以制夷的魏源吗？”王闿运问道。
“正是此人，《海国图志》正是受林公委托而写的”林夕接道：“魏老先生被称为睁眼看世界第一人，与西夷接触颇多，恩师和魏老先生交情匪浅，魏老先生曾向恩师讲了很多西方的科学和技术，让恩师耳目一新，恩师对其推崇倍至。我问你们一句，我们眼睛为什么能看见东西？”
“是因为眼前有东西，如同这一桌菜在我们眼前所以能看见一桌菜。”周腾虎回到。
“好，那到了晚上一片漆黑的时候，这一桌子菜还摆在我们面前。我们还能不能看见这一桌子菜呢？答案是肯定看不到。为什么呢？因为晚上一片漆黑没有光线，所以我们看不到东西。也就是说光线和物体都是必需条件。魏老先生说西方洋夷发现光线有光子，只有当光子打到物体上，然后再反射到我们眼睛里，这时候眼睛的视网膜神经细胞会发出一个生物电信号传导至我们的大脑意识里，意识做出反应和判断，我们才能看见物体，分辨出是什么东西。西夷的船坚炮利在道光二十年前后的鸦片战争中大家都是有目共睹的，西方的很多技术确实超越了我们。”
