明朝巡抚按情况临时派遣，非定制。正德没派巡抚，山东布政司，布政使鲁有智就是老大，他和山东学道范进有过节。
鲁府鲁有智正在读《论语》，管家鲁忠前来禀报：“启禀官人，知府同知劳乐鱼求见。”
“劳同知，快请。”鲁有智急忙放下《论语》，吩咐丫鬟备茶。
济南府知府同知劳乐鱼，和鲁有智同党，二人关系极为密切。
双方寒暄之后，劳乐鱼步入正题：“年兄，刚才千佛山发生了一件大事。”
“大事？”鲁有智笑了，“我山东向来太平，什么大事，还惊动年弟亲跑一趟？”
劳乐鱼将听来的传闻，说了一遍。
“什么？”鲁有智拍案而起，“他竟敢拿《论语》擦屁股，简直是岂有此理，来人……”
“哎哎哎。”劳乐鱼伸手制止，“年兄，兴师动众拿一个二衷子，岂不成了笑话？”
此非元朝，而是明朝，天下到处都是孔庙，敢不把《论语》当回事，那可是惊天之举。
而胡排的傻了吧唧，因为范进的关系，几乎整个山东都知道。即便他用《论语》擦屁股，官府的体统，也不能和一个傻子过不去。
鲁有智顿时明白了劳乐鱼的意思，要用这件事情大做文章，目标是范进。
不过他有疑虑：“上次连越三级查抄胡家，已经打草惊蛇，明日他就要娶按察使外甥女，这个时候对付他，恐怕不是时候吧？”
范进是钦点山东学道，鲁有智明面上不能和他交恶，于是他借正德诏令不准杀猪的机会，半个月前抄了胡家。
可是胡屠夫只是一个杀猪的，还是个外来户，并不是郑关西那一号的黑恶势力。布政司越过济南府衙和历城县衙，直接对一个杀猪卖肉的下手，太不像话。
布政司管行政，按察司管监察。范进联姻按察使，显然是为了应对布政使的打压。
不过劳乐鱼已经有了谋划，低头耳语一番。
鲁有智有些疑惑：“范进此人，表面仁义道德，实则老奸巨猾，怎肯轻易上套？”
劳乐鱼笑了：“那本《论语》，乃范父所遗，不由得他不上套。”
“原来如此。”鲁有智顿时红光满面，“就让他范进去收拾胡家，回过头来，咱们再打他个嫌贫爱富，遗弃发妻之罪？”
刚过去的弘治皇帝，铁杆的一夫一妻制，范进此时遗弃发妻，刚登基不久的正德，一定饶不了他。
“此举连按察使一块捎带，到时候山东震动，朝廷就会考虑巡抚，以年兄的资历嘛……”
劳乐鱼没说完，鲁有智的笑声，几乎把屋顶给震塌了。
“就按你说的办，场面闹的满城皆知最好。”
“下官这就去办。”
“等等。”鲁有智特意安排，“设法让马慕君到场，他不号称清流嘛，让他去主持场面，到时候你在场，多看少说。”
济南府知府马慕君，鲁有智看他不顺眼。趁此机会，山东按察使，山东学道，济南府知府一块打压，到时候这山东，就是鲁有智和劳乐鱼的天下了。
知府同知劳乐鱼，巴不得扳倒马慕君，道声告退，立即去布置……
穿越明朝三天的胡子涵，刚从学院逃学出来，自然不知道重大危机悄然降临。
此时家中烀牛肉，他一边和胡家娘子唠嗑，一边基于职业敏感，思索明朝为什么牛肉便宜。
营养六大要素，脂肪必不可少。
花生油、葵花籽油等等植物性脂肪，古代根本没有。古人脂肪的需求，几乎全靠猪油支撑，所以古代的肉，专指猪肉。猪肉与民生休戚相关，在古代更为明显。
农耕文明，虽然杀牛犯法，但丁屠夫是济南府知府的表侄，官批专业杀牛，牛皮牛角牛筋属于战略物资，要上交，牛肉才算自己的收成。
不过律法所限，正常的地主阶层怕被人穿小鞋，一般不吃。《水浒传》里经常吃牛肉，但施耐庵做了处理，出现牛肉的地方，基本上都是黑店。
因为牛肉脂肪太少，老百姓嫌没油也不买，所以丁屠夫一直在造假。
正德朱厚照属猪，觉得要避讳，他一道诏令，猪肉价格飙升了数倍，丁屠夫趁着这段行市，赚了个盆满钵满。
前世胡子涵的职责稳定物价，帮助打假，可此时望着一锅假猪肉，他没有一丝打假的动力。
此值非常时期，他早应该想到，以范进的德性，早和胡家划清了界线。
当初广东老家生活好好的，范进为了不落下冷落岳父的坏名声，鼓动胡屠夫搬来了济南府。
如今倒好，一到关键时刻，他立即缩头了。
胡屠夫虽然市侩，但也有尊严的，他自然不想接受范进假仁假义的施舍，当初搬来时，把家财全带来了。
正德老儿的诏令下到了山东，胡屠夫按耐不住，偷偷杀了一头猪，结果被人举报，遭布政使司抄了家，老两口一辈子的积蓄全完了。
老实干事的，不如举报的，明朝真是奇葩！
胡排暗叹不已。
胡家娘子一边烧火，一边老泪纵横。
胡屠夫一边拿着铁舀子锅里抄肉，一边泪流满面。
其实家里已经断粮半个月了，要不是胡排回来，胡屠夫也不好意思去丁屠夫那里赊肉。
胡排一拳将土灶台砸豁了一角：“这范进也太不是东西了！”
胡屠夫抹了一把眼泪：“我和你娘不吃牢饭，他还是出了力的。”
“你还真能替他说话。”胡排气得笑了，“应该是丁家大婶说动知府，布政司才不为难吧？”
胡屠夫的抽泣声立即停住了，胡家娘子的哭声也没了。
整个过程，山东学道范进，连个屁也没放过。至于丁家娘子说情，这是胡子涵根据胡排的感觉猜到的。
明朝屠宰业属于低贱阶层，在士大夫眼里，甚至不如戏子和妓女。布政司作为山东最高行政机构，竟然越过济南府衙和历城县衙，欺负一个杀猪卖肉的，太不像话。知府马慕君虽然有些生气，但碍于阶层身份，直到丁家娘子说情。
布政使鲁有智越俎代庖，马慕君出面，他只好见好就收，把胡屠夫夫妇放了出来。
锅里烀牛肉声咕咕有声，一家人皆默无声息。
如今范进毕竟发达了，胡屠夫不但再也不敢骂他，而且还要想法设法讨好。
过了一会儿，他重重地叹了口气：“他也有他的难处，况且还有你姐……”
啪地一声，土灶台被胡排一拳，砸的土渣子四处乱崩：“你脑子被驴踢了，他……”
胡排忽然意识到这是新爹。
新爹也是爹，他已经不是原来那个胡排了。
以前胡屠夫把范进骂的一无是处，如今倒好……
哎，碰到明朝这光景，自己若不是穿越来的，估计也这样！
不过范进的所作所为，胡排实在是看不惯：“你给他送牛鞭，是怎么回事？”
胡屠夫闻言，手里的铁舀子啪地一声掉了。
胡家娘子的呼吸，好像一下子停止了。
过了一会儿，她终于被憋醒，哇哇痛苦了起来。
“哎呀，别动不动就哭鼻子，能……”
胡排忽然意识到，这是新娘。
牛鞭干什么的，胡子涵很清楚。
范进两口子已经有了一儿一女，办事显然用不着牛鞭。
他穿越来三日了，在范进学院也有所耳闻：“难道那倭瓜真要纳妾？”
“明日他要娶按察使的外甥女，你姐哭喊都没用，这哪里会是偏房，一旦那痴线进了门，凭你爹杀猪的身份，怎么和按察使……”
胡家娘子失声痛哭，唠唠叨叨个没完。
“好啊，你早知道这事，竟然还给他送牛鞭，脑子进……”
胡排又意识到这是爹。
不过胡屠夫还是因心虚而吓得乞乞缩缩，身子一栽歪，咚地一声响，五大三粗的身躯，将整个灶台一角塞得满满的。
看他这副样子，如果胡子涵还是胡子涵，他早上去踹上一脚了。
胡家娘子的哭声顿时停止了，她忽然觉得这个儿子大变，她不敢直视，只用眼角斜瞄，身形样貌和自己的儿子一点不差。
只不过原来那个儿子虽然也二棒子，拿把杀猪刀到处唰唰唰，但远没这么聪明。
胡排见她眼神躲躲闪闪，掀开衣服露出了后背：“呶，瞧你两口子干的好事。”
后背上三寸余长的伤疤。
胡排出生那天，胡屠夫惊喜失常，一脚把竹排踏歪了，差点把娘俩掀进了水里，锋利的竹排边缘，在后背上给留下了记号。
胡家娘子终于确信，这的确是自己的儿子，她急忙往灶膛填了一把干木柴，飞速跑到灶台后，把胡屠夫从角落里扶了起来。
以前都是胡屠夫把儿子教训的一无是处，如今反过来了。
他刚一起来就觉得脸上挂不住，深吸了一口气，将军肚上猪鬃浓毛起起伏伏：“男人发达了，谁没个三妻……”
啪地一声响，土灶台被胡排砸豁了一大块。
灶膛火苗顺着缝隙，如剑一般窜了出来，胡屠夫将军肚上猪鬃浓毛，刺啦一声焦了，吓得庞大的身躯咕咚一声，又跌进了灶台角落里。
胡排忽然发觉自己反应过激了。
这是明朝，士大夫悠哉悠哉，有事溜溜腿，没事斗斗嘴，像弘治那样守着一个老婆，如果他不是皇帝，铁定是笑话。
不过这胡屠夫竟然成了自己这一世的亲爹，他觉得自己倒霉透顶了。
明朝的生猪行市，本来跟他无关。但他既然来了，如果跟胡屠夫一个德性，那还不如直接撞墙。
凭范进的德性，也指望不上他，但胡排要确保他不能给自己添乱。
因为姐姐胡梅，范进也是后方的重要一员，他既然有了外心，所以胡排一定要收拾他。
胡排觉得和胡屠夫夫妇没法交流，但他们的舔犊之情很浓。
他想道歉，但他又觉得原来那个胡排，拿着一把杀猪刀，到处唰唰唰，如果不是脑袋有点问题，一定十足的二棒子。
哎，算了，家里不冒点烟火，能叫家吗？
关键是范进，收拾了他，家里一切都好办了，还是先填饱肚子吧。
胡排看了锅里一眼：“能不能吃？”
他语气一下子好了，胡屠夫刚从地上爬起来，顿时愣住了。
胡家娘子瞪了一眼：“还不赶紧叉肉？”
“凹，能能能!”胡屠夫急忙放下手里的铁舀子，换了一把铁叉子。
胡家娘子飞速准备了一个黑陶大碗。
一块拳头大的牛肉，被胡屠夫精挑细选出来，叉进了碗里。
这么大块的牛肉蛋子，胡排还是第一次尝试。
哎呀，亲爹就是不一样，忍受了范进半年艰苦朴素，一回来就是明朝的牛肉！
胡排刚要去端碗，却被胡家娘子一把把手拿开了。
她没有说话，拿着扇灶火的扇子，呼哧呼哧将热气扇跑。
接着她用手贴住碗壁试了试温度，急忙放下扇子，双手递了上来。
胡排的眼泪差点掉了下来。
前世胡子涵的爹妈，放猪式教养，从来没对自己这么好过。
没有对比，就没有伤害，他竭力转眼珠子，可眼泪却转道鼻孔流了出来。
他假意一哆嗦，假借鼻塞打喷嚏，抬起袖子，一把抹了鼻子。
牛肉可是好东西啊！
煮熟的一斤要七八十，一般人根本舍不得吃。
胡排本来想大快朵颐，可是嘴里的牛肉嚼起来犹如橡胶皮筋，而且还有一股浓重的草膻味，嚼在嘴里，就像沾了血的一团野草。
前世胡子涵没少去西餐厅，牛肉又香又嫩入口即化，根本不是这嚼头，更不是这味啊？
难道是丁屠夫造假，把大明的牛肉搞成了这样？
胡屠夫见胡排愁眉苦脸，顿时埋怨胡家娘子：“阿排他娘，牛肉筋多难烂，要大火猛烀，瞧你这蜡烛火苗，三天也烀不熟。”
胡家娘子急忙往灶膛里添加细绒干草，一边扇扇子一边埋怨：“瞧你西湖扒差的性子，这么重的草膻味，怎么不放大盐？”
“哎，这个怪我。”胡屠夫急忙拿起了盐罐。
这么重的盐，胡排觉得像极了前世藏民制牛肉干的方法。
“哎，别别别，这么大盐下去，还怎么吃？”胡排急忙制止了胡屠夫倒盐。
儿子好不容易回来一次，连口肉也吃不上，胡屠夫连连自责：“我忘了要点作料回来。”
胡家娘子瞪了一眼：“那还不快去？”
胡屠夫眼神躲躲闪闪，见胡排被熏得几乎吐了，只好挪动了脚步。
前世牛肉作料挺贵的，这大明牛肉卖不出去，作料应该便宜，丁屠夫不会吝啬。
不过胡排想起胡屠夫赊肉时的表情，急忙伸手拦住：“算了，算了，这原生态的牛肉，没有任何添加剂，天然健康，适应适应就过来了。”
胡屠夫两口闻言，眼神像是在看稀奇动物。
原生态和添加剂，这是前世的概念，胡排顿时意识到自己说漏嘴了，急忙掩饰：“总不能老麻烦丁家，有肉吃就好，总比清汤寡水强多了，还是亲爹亲娘会疼人。”
这话两口子都爱听。
夫妻俩对视一眼，又看了看胡排，第一次觉得没白养这个儿子。
“你们爷俩说，我去后院铲些野葱。”胡家娘子整好了劈柴旺火，立即拿了把铲子，挎了竹篮子，推开后门上了后山。
胡家娘子铲野葱去了，胡屠夫本来也不愿再拉下脸去求人，于是继续拿着铁舀子抄肉。
前世的牛各种饲料，还不干活。而明朝的牛没饲料还要耕地，肉的品质，两者根本不是一个档次。胡子涵嘴里啪叽着嚼不烂的牛肉，想起胡屠夫夫妇的难处，也只好忍了。
以前的胡排愣头愣脑，可如今好像懂事了，胡屠夫心里美滋滋的：“阿排，这念了半年书，你怎么变得这么聪明？”
“嗯？”胡排强行咽了一口嚼不烂的牛肉，“你儿子越傻你越高兴？”
“哎，没没没，爹不是那意思。”胡屠夫面带笑容，“爹是说，凭你这副聪明，考个……”
“哎呀，原来真是范学道，失敬，失敬！”丁家娘子的嗓门很高，好像是故意为之。
吆嗨，说曹操曹操到，正准备收拾你呢！
胡排放下大碗，跑到院中，一把从砧板上抄起了杀猪刀。
