胡排赶到家时，在丁家的帮助下，家里的一切，都已经准备好了。
后院靠近一条小溪，案板灶台猪肉架子等等家伙事，布置的错落有致，这是胡家专门杀猪的作坊。
胡排推开后门，发现了一方香案，心里纳闷：难道杀猪的，也要拜祖师爷？
专诸，聂政，朱亥，张飞，到底是谁？
太公望，齐之逐夫，朝歌之废屠。
这是齐国故地，难道是姜子牙？
胡排相当好奇，急忙凑上前来瞧稀奇。
此时后屋山墙上，胡家娘子挂了一副画。
上面五大三粗的形象，一看就是和林家画上是一个人。
杀猪的祖师爷，竟然也是樊哙？
胡排不敢相信，伸头凑近些。
和林家画上不同的是，这樊哙手里拿着一把杀狗刀，背后一团云雾中，隐隐北斗七星之象，两脚踩的好像是星象图案。
古代的星象知识，胡子涵看不懂：樊哙什么时候上应天星了？
看这画上的样子，杀狗樊哙的形象，但表达的绝对不是樊哙。
他忍不住问道：“娘，这谁啊？”
胡家娘子：“祖师爷。”
胡排：“祖师爷谁啊？”
胡家娘子：“真武大帝。”
胡排：“真……真武大帝？”
前世胡子涵去过好几趟武当山，知道那是真武大帝的仙山。
此时他心里很纳闷：
奇怪，真武大帝不是神仙吗，什么时候和杀猪的扯上关系了？
他又忍不住：“娘，你是不是搞错了？”
嘣地一声响，他脑瓜上结结实实挨了一下。
胡家娘子大眼一瞪：“祖师爷也敢怀疑？”
看儿子捂着脑瓜护疼，她想起夭折的数个子女，立即就心疼了。
这儿子脑子一阵一阵的，但毕竟是自己生的。
胡家娘子急忙放下手里的香烛黄表纸，帮胡排揉脑瓜：“当年祖师爷在庙旁杀猪，和那庙里的和尚相好。俩人相互不服气，于是比赛修行。每天早上，祖师爷早起，提醒和尚念经。和尚早起，也提醒祖师爷杀猪……”
“阿排他娘，快点，咱们忙完了帮丁家。”胡屠夫提醒。
“最后太上老君西行化胡，带上了祖师爷，成了北天大帝。”胡家娘子草草结束故事，急忙整理香烛黄表纸。
胡子涵第一次听说，杀猪的祖师爷竟然是真武大帝。
可真武大帝的形象，却画成了樊哙，这明显是在骂胡家的。
胡排又看到了鲁国狂士的署名，顿时蹦起来去：“娘，咱们被鲁国狂士给耍了，他画的不是……”
嘣地一声脆响，脑壳上又挨了一下。
胡家娘子气得浑身发抖：“再搅扰祖师爷的灵魂，让你当那和尚去！”
好好好，我不说话了！
胡排捂着脑瓜，暗暗哼唧护疼。
鲁国狂士欺负胡家没见识，画了个樊哙凑数。
胡排心里暗恨：好你个鲁国狂士，下次见了他，看我不收拾你！
看爹娘‘疯疯癫癫’的举动，他也不敢笑：哎，拜就拜吧，心里有份敬畏，能挣到钱就行！
他没这方面的信仰，不能理解胡屠夫两口子的举动，只好一边呆着去了。
胡家娘子早准备了一只大公鸡。
大红冠子花外衣，油亮的脖子金黄脚。
这在前世，可是婚庆的抢手货。
胡屠夫从胡排腰间扯下来乾坤壶，用清水洗去狗血残渣。
胡家娘子烧了黄表纸，接着夹着翅膀揪了鸡头，一刀割了鸡脖子，将鸡血滴入乾坤壶中。
胡屠夫一挤乾坤壶，喷了一脸的鸡血，接着连退起步，跪在了地上。
胡家娘子拿着一把香，就着烛火点着，递给了胡屠夫。
“祖师爷爷在上，徒孙敬香！”
胡屠夫大呼一声，挺起身来。
他一手举着一把香，一手悠着杀猪刀，脚踏七星步，腰旋星宿舞，摇头晃脑，嘴里还念念有词，慢慢向香案神位靠拢……
明朝的迷信，相当的正宗，虽然前世成了过街老鼠，但胡子涵如今不这么认为了。
祖师爷虽迷信，但其中蕴含的信仰和敬畏，是商品质量保证的精神力量。再加上残酷的惩罚制度，两者共同组建了质量监督体系，保证了明朝几乎没有假货。
前世在信仰和敬畏没有很好替代的情况下，贸然消灭了迷信，同时也毁掉了其中传承的文化。
很多文化原本起源于中国，竟然被岛国和棒子经常性申遗，胡子涵常常为此感到痛心。
就拿屠宰来说，上至庙堂祭天祭地祭祖，下至百姓生活日常民俗，各种讲究之中，都蕴含着先人的精神风貌。
可惜这一切，胡子涵到了明朝，才能一睹为快。
眼前就胡屠夫这祭拜祖师爷的程序，在前世一定会惊动联合国，第一时间列入非物质文化遗产之中。
就是这副张冠李戴的祖师爷画像，在前世也一定是稀世珍品。
即便胡屠夫手里的这把杀猪刀，如果能传承六百年，那也一定是镇馆之宝。
“祖师爷爷在上，徒孙大难复业，还请祖师爷爷保佑，徒孙一家隆运宏昌！”胡屠夫对着神位大呼。
他恭恭敬敬地将杀猪刀，交给真武大帝‘验货’。
接着他掀开衣襟，肩膀剧烈晃动之下一扇，将香火火头扇出火苗，恭恭敬敬地插在香炉中，连磕三个响头，缓缓起身，拱手三揖。
“阿排，快帮你爹抓猪。”胡家娘子提醒。
祭拜仪式完了，接下来就是正式的杀猪了。
前世杀猪，基本上都是自动化。
明朝这原始的肉类生产方式，前世基本上没有了。
我TM专门搞肉类食品的，来了明朝不感受一下？
可明朝这350斤的猪，在前世可是500多斤，再加上奋力挣扎，他差点被小花给拱翻了。
“哎呀，哎呀，这可是胡阁老啊！”旁边的林屠夫看笑话。
“胡阁老，要乌龟过门槛喽！”林二狗看笑话。
“胡阁老？嘿嘿，胡阁老加把劲啊！”丁大牛也看笑话。
丁屠夫一脸笑嘻嘻，挤开丁大牛，急忙上来搭把手：“胡大哥，胡阁老可是栋梁之才，你怎么能让他杀哼呢？”
胡子涵终于意识到，这原始的肉类生产方式，根本不是他能干的，急忙给丁屠夫腾出了位置。
以前胡屠夫的小弟，都跟着白员外，看胡排不能帮忙，胡家娘子叹了口气：“当年你爹一个人，就够手了！”
难道杀不了猪，就挣不了钱啦？
胡排心里不大舒服，拍了拍胸脯：“瞧你那好女婿干的好事！”
他被范进清汤寡水教育了半年，瘦的不像样子。
胡家娘子顿时又心疼：“杀完了哼，娘给你做猪肚……哼肚包鸡。”
她提了鸡，急忙去灶台拉风箱开火。
看儿子被范进教育的不成样子，胡屠夫也无奈叹气：烂忠厚没用的人，什么狗屁教育方式？
想当年，胡屠夫一个人，就能收拾这300多斤的猪。
可如今他快六十了，况且刚被布政司抄家，身心俱伤。
不过即便如此，明朝人也比前世人有劲的多。
丁屠夫揪了尾巴，提了一只后腿。
胡屠夫揪了耳朵，提了一只前腿。
“嘿！”
两大屠夫同时一声喊，一下子就把小花提了起来。
接着他们又同时一声喊，腰力一扭，将小花摁在了案板上。
“阿排，快将血盆拿过去。”灶台烧火的胡家娘子提醒。
难道要放血了？
胡排纳闷。
前世杀猪基本是都是电打，很少有放血的了。
帮忙烧火的丁家娘子见他愣神，急忙端了一个大木盆，放在了猪脖子下来。
这原始的杀猪程序，胡子涵几乎没见过。
哎，什么都不会，呆在一边得了！
等销售赚钱时，我再往里面搀和！
然而他刚要离开，却听胡屠夫叫道：“阿排，快上家伙。”
上家伙？
胡排顿时愣住了。
杀猪刀计划，范进颜面扫地，胡排的功名，胡屠夫觉得是无望了。他也杀不了几年猪了，读书不成而杀猪，有门吃饭的技艺，至少饿不死。
他这意思，是要儿子接过衣钵了。
我这肉类食品经济专业，接触的猪肉不少，但从来没杀过猪，真要来试试？
以前的胡排，曾经试着捅过猪。
前世海南藏族自治州，狼都杀了，还怕杀个猪吗？
可胡子涵穿越几天了，基本上都是收拾人的。
劳乐鱼，郝人师，鲁有智，邹尚廉，孙博士，戴高利等等，他恨不得一刀捅下去。
可是面对案板上的小花，他手里的刀，有些哆嗦。
“阿排，不要怕，心要狠，手要快，一刀下去就没事了！”胡屠夫连连鼓励。
接着他揪了猪耳朵，把脖子亮出了好位置。
胡子涵想休眠自己的灵魂，动作完全交给胡排。
可是小花疯狂的叫声，几乎能掀翻屋顶。
胡子涵顿时想起卢娃子来……
“胡阁老，别玩刀啊，玩刀猪拱你啊！”丁大牛跳起来大叫。
“胡阁老，捅歪了你娘打腚锤子啊！”林二狗也跳起来大叫。
“我让你们俩瞎哄哄！”胡排心里相当窝火，手里的杀猪刀，立即奔向了两个捣蛋的家伙。
三人顿时围着杀猪作坊上蹿下跳……
“阿排，你干什么呢，你爹让你杀猪，跟他们闹什么？”胡家娘子过来干涉了。
胡排只好回到了案板旁，深深地吸了一大口气，拍了拍猪脖子：这只是个过程，上帝会收留你的！
他气一沉，眼一闭，手一紧。
“嘿……”
丁大牛却提前替他嘿了一声。
胡排手一抖，刀尖偏离了轨迹，横插在猪脖子上。
丁屠夫和胡屠夫皆大吃一惊，急忙跳开。
小花肾上腺激素飙升，脖子上挂着杀猪刀，到处乱窜。
顿时噼里啪啦，杀猪作坊所有的杀猪设施，全被小花给拱翻。
300多斤的大猪，就像老日的铁王八，横冲直撞，所有的人都连滚带爬。
林屠夫最倒霉，前两天他刚被狗反咬，此时吊着胳膊跑不快，被猪一拱，啪叽一声，摔了个狗啃泥。
小花不依不挠，又撕又咬。
林家娘子大声疾呼，林二狗歇斯底里。
小花兽性爆发，见谁拱谁。
好在胡屠夫反应过来了，嘿地一声，送出了缚仙索，如意钩勾住了后腿。
丁屠夫，丁大牛，胡排，都急忙过去帮忙。
在众人合力之力，小花终于又被摁在了案板上。
丁大牛喘过气来了，冲胡屠夫嘿嘿一笑：“大伯，百无一用是书生哩！”
“再说一句。”胡排一脚踢了过去。
“就说，就说，我早就说过，一读书，脑子肯定更坏……”
俩人又围着杀猪作坊追逐了起来。
丁屠夫摇了摇头：“胡大哥，你家胡阁老，可是入阁拜相的栋梁，我看还是算了吧！”
别人都十年寒窗，胡排只念了半年书。
况且还把范进给得罪了，胡梅还没好转过来。
此时的胡屠夫，也只能面对现实了。
眼下还是家里复业要紧，先杀开一头猪，以后的事，慢慢再说。
胡屠夫叹了口气，朝胡排大喊：“别闹了，换把刀过来。”
第一刀瞎了，晦气。
于是胡排又拿了一把新刀。
杀猪刀，40多厘米长，形如柳叶，业内称呼放血刀。
胡屠夫一手扳着前腿，嘿地一声大喝。
只听噌地一声响，胡屠夫白刀子进，白刀子出，猪脖子立即血激如剑。
猪脖子上的捅口，甚是比激光扫的都要平整，如箭一般的血流，没有一丝乱流。
小花疯狂的叫声，随着流血，慢慢弱了下来。
很快木盆满满一盆血，可是杀猪刀上，胡屠夫身上，竟然没沾一丁点的血。
如此快的刀法，上阵杀敌，不成大将才怪！
胡子涵心中暗惊。
再看自己那把刀，满是鲜红。
他又忍不住看了看胡屠夫的刀。
讲一个成人童话，美女爱英雄。
李寻欢，傅红雪，姜断弦，丁宁。
胡屠夫这刀法，快的胡子涵都没反应过来。
难道我是大侠之后？
他下意识地扭头，看了看胡家娘子。
可拉风箱烧火的胡家娘子，面容憔悴，根本没有侠女的英姿飒爽。
在看胡屠夫，两鬓也隐隐白发已现。
哎，美人迟暮，英雄末路啊！
