费才平静的答到：不是我信不过掌柜的厨艺和人品，只是我个人口味比较怪，吃不惯正常的食物，掌柜的怕不会做我要吃的东西。
掌柜的当场脸色就变了，你也不打听打听四里八乡的，还能有我不会做的菜，你说吧，你要吃什么？
费才平静的说了句：蛋炒饭。何掌柜拍了拍脑袋，他的确没听说这蛋炒饭这种东西。
何掌柜尴尬的笑了笑道：既然客官要自己做晚餐，那我也不拦着，厨房可以借给你用，材料另算钱，不过出了事我可不负责任。
费才回道：就是不知道何掌柜的有没有材料了？何掌柜毕竟没听说过蛋炒饭，也不敢托大，问道：不知客官要什么材料。
费才说道：蛋，米，油，盐。何掌柜笑着回道：我当是什么天材地宝呢，原来是这些常用的东西，客官只管放心，这些东西管够。
何掌柜心想，果然口味独特，这蛋炒饭恐怕是蛋炒米，但是米那么硬，炒出来怎么吃呢？自己可以座着看他的笑话了。
思索间便让小二牵着马车进店了。费才注意到那个引路的小孩也跟着马车走到了店里。
费才要了两间客房，让小二将车上的被褥拿到房中铺好。外面的客房这么多人住过，费才可不想染上什么怪病。
费才跟着小二看了自己的房间，房间很简单，就一张床，一张桌子，一盏油灯和一把椅子，却是这黍米镇客栈中的最高配了。
一间房住一晚要五十铜子，也不算贵。看好房间后费才下了楼，却正好看到店小二拿了什么东西给向费才引路的小孩，然后那小孩就飞跑开了。
费才有点疑惑，向店小二询问。店小二回答到，这小子名叫何小良，是个苦命娃。
那年村子闹兽灾，一群狼冲进了他们家，他的父母为了保护家人，拼死抵抗。结果被狼吃了，只留下他和爷爷奶奶相依为命。
老人身体弱，做不了多少活，身体又不太好，所以家中条件甚是艰苦，连口饱饭都吃不上。
好在这小子脑袋灵光，他发现我们这些客栈一天浪费人手在路边等客人，几家客栈的伙计为了拉客都快打起来了。
于是徐小良找到几家客栈的老板，提议由他去路边拉客，然后逐一带到几家客栈里，带一次半个铜钱。
这样就可以让各个客栈中的伙计省下拉客的时间，干其它事情。同时也可以保证每家客栈的客人都差不多。
几家客栈的老板合记了一下，虽然每天自家的客人有多有少，但是几家客栈每年的收入都差不多，与其浪费人力每天抢客，还不如让这小子挨家拉客，这样可以省下很多的人工成本，也就同意了何小良的提议。
虽说每次赚的不多，但每天来住店的人也不算少，倒是也够徐小良和爷爷奶奶吃上饱饭了。
听完这一番话，费才倒是有了收人之心了，这年头，有头脑有孝心的人不多了，但这一切还要待明天费才对他做过测试后再做决断。
现在最重要的事情是做饭，毕竟费才的肚子已经开始催他进食了。
费才向伙计问了下厨房的位置，安排星海和二狗座好后就去厨房做饭了。
费才进到厨房一看，有两个灶台，厨房的食材也挺多，不愧是黍米村，角落里还放着一大袋黍米。
黍米类似高梁，区别之处就在于黍表壳泛白而高梁表壳泛红。黍米直接蒸煮出来的口感不是太好，所以费才打算将其做成炸糕，做个小甜点。
主食蛋炒饭所用的米经过淘洗之后已经下锅，因为没有蒸锅，费才打算用电饭锅蒸饭的方法来处理米饭，直接煮熟，需要注意的是火候和用水量的把控。
做黍米糕的第一步也同煮饭一样，先将其煮熟，两口锅一同开动，分别煮着大米和黍米。
称着这个空档，费才开始准备其它的菜，荠菜洗净备用，菠菜洗净备用，还打了六个鸡蛋，四个炒饭，两个做汤。
这鸡蛋的个头比那段记忆中的要小，想来是因为鸡还未被完全训化，估计产量也是不多。
米饭和黍米熟后先将米饭盛出，放在一边晾出部分水汽。将黍米过一下凉水，降低部分温度，然后开始炒荠菜做菠菜鸡蛋汤。
称着煮汤的空档将降温后的黍米放进陶盆中，用手揉搓，原理和打年糕的原理一样。
正常人是无法徒手揉出年糕的，但费才现在已经是人境五阶了，力量自是远高于普通人，煮汤的功夫便把黍米糕揉了出来，然后切成圆片。
菜做好后向两口锅中放入油，一口炒饭一口炸黍米糕，两边一同开工，炒饭讲究米饭不成团，颗颗独立，晶莹饱满。
炸黍米糕讲究外酥内软，色泽金黄，费才用了半个多小时，做出了这两菜一汤的晚餐。
这时差不多是下午七点左右，天还没黑，正好到了饭点。住在客栈中的客人都聚集在下边吃饭。
说是吃饭，不过是点几个水煮野菜和又黑又酸臭的咸菜配大饼而已，有钱的再点碗大米粥和一个水煮蛋。这就是这个世界的伙食，如此的朴实无华。
待到费才的食物端出来，满屋子的人都情不自禁的深吸了一口气，实在是太香了。
不少客人当场表示自己要吃和费才一样的菜，何掌柜一脸无奈的对众人说到：这些东西是这位客官自己做的，在下也不会做呀。
此时的费才正旁若无人的和星海跟二狗吃着东西，黍米糕外酥内软，口感独特，自带黍米的清香，与年糕的感觉大不相同，至于蛋炒饭和其它小菜在那个世界自是最普通的家常菜。
但在这个世界的普通人眼中，这些都是绝世佳肴啊。当听闻这些东西是费才自己做的时，周围众人纷纷争着想要买下费才的饭菜。
费才所在的桌子周围挤满了人，众人你推我挤，纷纷出价，一百铜钱，一百五十铜钱，二百铜钱……所出的价格不断提高。
直到有个肌肉大汉扒开人群高喝一声：我出一两银子，没人跟我抢吧？
肌肉大汉是人境一阶，费才感受到了，此时大汉面向费才用强硬的口气说道：我出一两银子，将这桌饭菜转给我，如何？
