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第22章 鱼香肉丝,一碗白饭

“怎么了?”

屠梦晨站在菜市场门口纠结的样子吸引了染落尘的好奇,不由发问。

“啊,我在思考,这里面哪一份材料是最好的。”屠梦晨有些脑阔痛,要是能够试验一下的话就好了。

“简单啊,做做看不就知道了。”

要是能够做就好了。屠梦晨有些无语,但是并没有理会对方,而是看着自己买过来的食材。

染落尘耸了耸肩膀,然后突然从包裹里面拿出来几分食材,“我觉得这些应该是最好的。”

“嗯?”屠梦晨有些懵圈,不知道对方为什么会这样说。

“嗯,大概这就是所谓的食客的直觉吧,我觉得这些东西应该是能够做出来好菜的……”染落尘看着屠梦晨,表情相当诚恳。

“是么?”屠梦晨点了点头,反正自己也的确认不出来了,所以不如就这样提交了,到时候要是说不能够满足系统的要求的话,那么就是这个家伙的锅了,到时候多坑这个家伙几道菜好了。

“系统,提交食材。”

“叮,系统检查中……”

“叮,系统检查完成,恭喜宿主,所选择食材和菜谱契合度在百分之八十,完成任务,获得奖励,神之眼(初级)。”

一瞬间屠梦晨感觉自己看世界的感觉都不一样了,如果说以前的时候是流畅画质的话,现在就变成了1080的画质,但是除此之外,还有一点很重要,那就是对于食材的观察。看看染落尘手中的食材,随后发现自己似乎能够明确的看到食材上的有点和缺点,肉类不同部位的新鲜程度以及肉的紧致程度。还有蔬菜的新鲜度和所蕴含的水分,这一切都出现在了屠梦晨的视线中。

“哦?”染落尘轻呼一声,屠梦晨则是好奇的看了过去,但是染落尘则是笑着挥了挥手。

“没什么没什么。”

“古怪。”屠梦晨摇了摇头,随后和染落尘两个人一起来到了餐馆,屠梦晨直接拎着食材钻进了厨房,开始准备新菜谱的尝试,而这个时候,屠梦晨又发现了神之眼的另一处特点那就是细致入微的观察,比方说切菜时候食材的纹理,烧油时候油锅里面的气泡,还有食材入锅之后的变化,只不过虽然说能够观察到了,但是什么样的情况要如何应对还是需要大量的经验。

因为没有郫县豆瓣酱,所以只能够用普通的豆瓣酱,好在这个还是有的。里脊肉切丝,随后腌制,然后是笋切条,葱姜蒜辣椒花椒,接着则是调制鱼香汁,然后是炒豆瓣,接着就是肉丝,导入配菜,接着是调料,很快,一盘子的鱼香肉丝就被做好了,端了上来。

“这菜叫做鱼香肉丝?这味道也和鱼的味道有所不同……”染落尘看着自己面前的盘子。

“怎么了?你吃过?”屠梦晨有点好奇,这个世界,会不会出现一些自己那个世界的菜肴?或者是有没有另一个穿越者?

“没有,只不过是有类似的菜,同样都是这样酸甜的口味,很受女子的欢迎,只不过加入辣椒还有这么大的油,我倒是第一次看到,不会产生味道的冲突么?”

“话真多,让你过来试菜的,吃过了再说。”屠梦晨有些没好气,虽然说炒出来不一定是最好吃的,但是菜谱可是绝对的,虽然说存在改进的空间,但是这可是自己那个世界最好的川菜之一,要你在这里指指点点的?

染落尘不好意思的笑了笑,随后拿起来筷子,但是刚刚要夹菜的时候听了下来,看着屠梦晨。

“怎么了?”屠梦晨有些紧张,难不成是还没有吃就发现什么问题了?做菜讲究色香味形意养,这道菜难不成是色或者是香上面有什么不对?

“没啥,能给我来碗米饭么?我觉得这玩意搭配米饭应该挺好吃的……”

“先吃,后面还有。”屠梦晨的脸一下子就黑了下来,我用你说鱼香肉丝搭配米饭,你知不知道老娘上辈子吃了多少鱼香肉丝盖饭?

吃了一口,酸甜辣咸,四种味道,但是四种味道却不会互相影响,而是相互之间完美融合搭配,给人相当和谐的感觉,食材切丝,竹笋入口脆爽,搭配上辣椒还有木耳,味道可以说是绝赞。

“好吃,但是还是差了一点。”染落尘摸着下巴,“肉炒的有点老了,而且下的时间不对,食材和食材之间是有着区别的,如果说你不能够掌握好这个度的话,最后得到的可能味道上不差,但是口感上的差别很大……”

“下的时间么?”屠梦晨点了点头。

“没错,而且还有咸度的问题,不存在所有人都喜欢的菜,因为每一道菜你用的盐量都是不一样的,或许对于你来说可能是刚刚好能够激发食材味道的程度,但是有的人就是偏好咸口,这就是一个爱好的问题了。”染落尘继续提着自己的意见,而屠梦晨则是不知道什么时候拿出来一个小本子,上面一条条的把染落尘提出来的建议挨个记录下来。

“嗯,基本上就是这些了,剩下的你就大量的做,积累经验应该就没有问题了……”染落尘很迅速的把一盘子的鱼香肉丝吃完,“嗯,最后还有一点……”

“嗯?”

“请务必给我一万白米饭……”染落尘双手合十恳求的说道。

“系统,白米饭单卖么?”屠梦晨一脸无语。

“叮,可以,每碗一枚金币。”

“话说你这家伙的最低消费不会就是一枚金币吧?”屠梦晨吐槽了一下,然后对着染落尘说道:“一枚金币,谢谢惠顾。”

“好说,先给我来一锅……”染落尘直接从口袋里面掏出来一个小袋子,哐啷哐啷的,屠梦晨不用打开都能够明白,里面应该就是金币了。

“行,等着吧。”屠梦晨感觉自己有点酸,要是自己穿越的时候,身上也有这么多的金币多好,但是还是老老实实的从里面拿出来一枚,“一次,一碗……”

好吧,就连染落尘都忘记了,还有这个规矩了。

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