众人和程叔边说着话,边来到了酒庄的第一进院。
第一进院面积颇大,中间是小院,左右两边是厢房,前面是正房,听程叔介绍说里面都是用来存放青梅酒的。
众人一惊,这得有多大啊。
直到程叔推开正中的房门,众人才知道有多大。
只见房间两边整整齐齐摆放了两层陶坛,一直蔓延到墙角下,只留下中间一条十字过道,远远望去便十分壮观。
程叔:“一进院和二进院都是窖藏一年的青梅酒,也可以说是基酒。”
众人一听,还有二进院啊,那是不是还有三四进院?
程叔一笑,“三进院都是窖藏十年起的青梅酒,四进院有一部分用来窖藏,其他则是制酒的场所。”
家财万贯,带毛的不算,程叔这也不带毛,反而是放得越久,家财越滚越多。
果然,土豪土豪,惹不起惹不起。
众人又跟着程叔一路过了后面的进院,不过这些都不是目的,目的地是后院的…
小作坊?
“你们不是要拍早期的画面吗,这里便是我家先祖早期酿酒的地方。”
陈盛点点头,“不错不错,很合适。”
说罢,他又对程叔道:
“程叔,还得麻烦您指导一下我们酿造的过程,放心,不会拍到家传绝技的。”
程叔笑笑,拍拍他的肩膀,
“这是小问题,我叫我儿子来,你们年轻人也好说话。”
陈盛点点头,只见程叔朝四进院那边喊了声,没多久便有一个高高瘦瘦的青年走了出来。
程叔介绍道:“这是我儿子程俊,你们有事情就问他,办不了的找我也行,我就先不打扰你们了。”
众人点头,又见那青年有些腼腆的道:“你们好,我是程俊。”
矮油,还是个害羞的小哥哥诶!
陈玉狼血沸腾,镇静的走上前去,“走吧,我们去学怎么酿酒!”
程俊:???
陈盛笑道:“这是女主角,等下要拍酿酒的过程,你稍微指点一下,主要让动作看起来熟练就行。”
这样啊,程俊点点头,表示明白了。
“那便跟我来吧。”
众人也挺好奇,想跟过去看看,征得程俊的同意后也跟了过去,徒留陈盛等人在原地布置现场。
陈盛:呵呵,你们不就是见他长得俊嘛
这还真不是,众人跟着程俊来到了四进院的正房,这里面积虽大,但都切分成了小区域用以各个环节的操作。
程俊带着一群人来到最前面的操作台,只见那操作台上还放着几盆看着便很绿的青梅。
众人:废话,青梅不绿难道还黄?
噢,看着便很酸的青梅。
陆小星看着便觉得有些控制不住口水,难道这就是传说中的望梅止渴?
陆晨:不错,有进步嘛
“我可以尝一个吗?”陆小星问道。
程俊点点头,刚想说‘如果你不怕酸的话……’
但他的话显然没有某人的手快。
于是看到三秒后那张酸得皱起来的脸,程俊决定还是先把那句话咽下去好了。
一旁的陈玉趁其不备,翻手便拍下一张表情包,
“等下就给蒋丽看看!”
哈哈哈哈哈哈!
陆小星:。。。我恨
程俊此时穿的是一身白色工作服,他对陈玉道:“你需要先换下衣服。”
不然弄脏就不好了。
陈玉点点头,朝他指向的换衣间走去。
没过一会儿,一身工作服的两人就处理起了青梅。
程俊一边处理一边道:“因为今年的采收期早过了,现在只剩下这点新鲜的青梅,所以得省点用,不然怕是你们拍视频不够。”
陈玉点点头,动作也认真起来。
每年青梅的采收期都在立夏过后,五月中下旬,而采收期也不过短短的十几天,是以到现在六月中下旬还能有些青梅已经很不错了。
处理过青梅,程俊又教起她如何酿制。
程家的醉青梅之所以是老字号,除了祖传配方外,酒的原材料也很重要,用的俱是东山青梅和东山梅泉水,若是换了这原材料,那醉青梅也就不是醉青梅了。
陈玉学得认真,程俊教的也认真,二人制作一道后,又用黄泥和粽叶给陶坛封了口。
程俊点点头,“基本的制作过程就是这样了,但你们导演说主要是熟练度的问题,那你就把剩下的这些也一并用了,记住,可不能浪费。”
虽然如今新鲜的青梅已然不多了,但陈玉看着那小山般的青梅还是咽了咽口水。
导演,我恨你!
好在效果是显著的,细致操作了快两个小时的陈玉动作明显熟练了不少,她都觉得以后要是找不到工作过来酿酒都行。
程俊:(?_?)
众人一开始还有些兴趣,待看到后面都是重复动作后便都跑去酒庄四处参观了,只剩下一开始答应蒋丽要拍小视频的纪柔还在,当然,跟屁虫陆晨也在。
陈玉累得一屁股坐在地上,好生狼狈,还好其他几人不在,不然现在就是可劲的嘲笑了。
众人:陈玉,你也有今天!
歇了会儿,赶在众人进来之前,陈玉又爬了起来。
“陈玉,你好了吗,陈盛喊你过去开拍了!”谢芳菲在门口喊道。
陈玉拍了拍巴掌,
“来了。”
……
后院的小作坊外墙斑驳,一看便是历经风雨的样子,但程家人照顾的很好,陈盛等人收拾一下便能用了。
陈玉站在里面,虽没有‘台上一分钟,台下十年功’的功力,但她全身心投入进去的样子还是让程俊点了点头。
陈盛也很满意,看来之前的两个小时也没有白费嘛。
等拍过一遍又重拍了些小镜头,众人又转战到前院取了些景,这一次酒庄之行也算是结束了。
……
众人站在酒庄门口,婉拒了程叔要留饭的提议,他们还要回去陪纪奶奶呢。
程叔笑了笑也没强求,只说下次记得过来赏花,他一定好好招待。
众人谢过,走之前每人还拿了一瓶一年份的醉青梅,这是程叔给的见面礼。
回去的路上也是坐的大巴,太阳渐渐西斜,照在众人的脸上都有些昏昏欲睡,陈玉突然回过头去看了酒庄一眼。
谢芳菲笑道,“怎么,舍不得人家小哥哥?”
陈玉白她一眼,也没说话,总觉得这个地方自己还会再来。