吴氏这才知道原来这鸡蛋糕是少夫人想出来的方子，如今就这么教给她们了？
尤其是想到女儿许月学到了这么一门手艺，以后想要说人家也有很多挑选的余地了。
“你多练习练习就是了，许婶儿、阿月，你们以后的任务就是做点心，其余的事情不用你们做，你们什么时候学会了做点心，铺子就什么时候开张。”
磨刀不误砍柴工，关怡君准备将自己的铺子一炮打响，所以前面做的准备工作一定要到位，晚个几天开张也没有关系。
吴氏和两个女儿是单独地一间房，两个小姐妹睡在一起脑袋碰着脑袋嘀嘀咕咕。
“姐姐，鸡蛋糕可真好吃啊。”
许星抱着许月的手臂，小脑袋在许月的胳膊上蹭了蹭。
“对啊，我从来没有想到能吃哒这么好吃的东西。”
许月看着脑袋上的蚊帐，还回味着下午吃的那些鸡蛋糕。少夫人说了，每次蛋糕出炉，自己都要尝一尝，这样才知道差在哪里。
虽说自己做的没有少夫人做地那么好吃，但是许月却觉得这已经是难得的美味了。联想到老夫人说的少夫人做的鸡蛋糕才是最好的，许月就想着少夫人做的得要好吃到什么地步啊。
“我一定要给少夫人好好地做点心，少夫人真厉害。”
许月挥了挥拳头，眼睛亮晶晶地，吴氏吹熄了蜡烛，摸黑在床上躺下。
她锤了锤酸麻的手臂，老夫人可是一点都没有骗她，这鸡蛋的打发确实是一个体力活儿，幸好当家的下午在厨房帮了很多忙，要不她非得要累垮了。
想到许山和许文吃到她们做的点心的时候，吴氏又浑身充满了干劲。噙着一丝香甜的笑意，吴氏沉沉地睡去……
“什么时候能尝到少夫人亲手做的蛋糕啊？”
许月喃喃道，吴氏拍了许月的肩膀一下：
“想什么呢？少夫人怎么会自己做蛋糕呢？”
许月不服气，
“老夫人说了，这些点心的方子都是少夫人琢磨出来后自己做了，然后才教给她的，少夫人可真厉害。”
许月是个耐得下心思的人，也喜欢捣鼓这些吃的，对于关怡君的这一手点心手艺，许月是佩服地不要不要的。
吴氏和许月都不是笨人，几个人都是舍得吃苦的，在第四天的时候，许月已经将鸡蛋糕做地有模有样了，这也让关怡君直呼捡到宝了。
没想到这小姑娘点心做地还真不错，许月被许杨氏夸地都害羞了，手脚都没有地方放。在后面忙乎的关怡君看小姑娘有点拘谨，就赶紧过来解围。
“鸡蛋糕做地不错，下面就是学习别的点心了，今天我们做红豆饼……”
在许清云去县里参加后的第三天，关怡君筹划的许家点心铺子总算开张了。吴氏和许月总算是能够独立地上手做这些点心了，关怡君的铺子也算是有了合适的人手了。
许清云非常支持娘子开铺子，为了表示自己的支持，他还特意请私塾的老师给提了字。许家的铺子取名也非常地简单，直接就叫做许记点心。
许记点心主打的就是鸡蛋糕，吴氏心思比较细腻，还给整出了红枣味的，所以这些鸡蛋糕就是两种口味的，一种原味，一种红枣味的。
其余的就是红豆饼、绿豆糕、巧果、发糕、米糕、凉糕等，这样算下来，许记点心一共就是八种点心。
吴氏和许月都穿着干干净净的工作服，正一刻不停地从后院里往前面店面里送点心。关怡君坐在店面的深处，看着许山在前面招待客人。
开业的前面三天，关怡君搞了一个促销采取了半价的策略，小小的点心店里被挤地水泄不通，大家都几乎忙不过来了。鸡蛋糕的香气太过于霸道，引诱着许多的孩童争着吵着要吃。
父母们拗不过他们，进来店里一看，其实半价的价格也不贵，也都花上个几文钱买了些点心回去尝尝鲜。
许山既要招待客人，又要解说点心的种类，忙地是脚不着地的。
这个时候，没想到许星索性就上去帮着父亲许山招呼客人，许星虽说年纪小，说话却很是伶俐。小嘴叭叭地，从点心的用料说到做工，直将这点心夸地是天花乱坠。
经过她这么一说，店内的生意就更好了。没有一个时辰，店内准备的点心全都卖光了，可见这消费能力还是挺强的。
鸡蛋糕关怡君准备一天就做那么一点数量，这东西做起来费时费力，光是靠着吴氏和许月，肯定是做不了那么多的。
她看了眼干干净净的点心柜台，眉眼柔和了一些。说了声：
“既然东西都卖光了，许婶儿和许月就休息一下，把店内打扫干净就好了，其余也没有什么事情做。”
吴氏捶捶肩膀，在一边的凳子上坐下：
“少奶奶，以后每天做多少点心？”
“这前三天促销，大家就是看的一个半价便宜，所以人才这么多，等这三天过后就没有这么多人了，到时候许婶儿你和许叔商量着来，看看一天适合做多少点心。”
关怡君的手边放着一碟子红豆饼，她拈起一个咬了一口，这个红豆饼不同于传统的红豆饼，里面全都是蜜红豆，外皮酥脆，内里香甜。
“唉，可惜店里做的都是甜味的点心，要是能够做一些咸味的点心就好了。”
关怡君叹了口气，
“等以后再慢慢地开发新品种吧。”
“姑娘，点心还能够做成咸味的？”
吴氏还是第一次听说，旁边的的许月也好奇地看着姜蝉，这姑娘话不多，但是耐得下心思琢磨点心。
“当然可以了，豆浆都有咸的和甜的，点心也不例外。就是这咸味的点心，一般都是饼类居多，像是肉松饼、牛肉饼、翡翠烧麦等等。”
“只是这些点心和咱们铺子里的产品有点不符合，只能做了自家吃了。”
关怡君惋惜地叹了口气，她现在特别怀念前世的牛肉饼，皮薄里嫩，咬一口全是滚烫的汤汁，非常地鲜香。
这个时代的牛肉的管控是非常严格的，没有牛肉用猪肉也行啊。关怡君抿抿唇，发现自己好像在这个时代变得堕落了。
