一个人的晚餐要吃些什么，夏叶想到了米线、米粉、面条这类食品，只要有锅好汤这就是再美味不过的一类食物了。
而夏叶准备今天晚上的晚餐就吃过桥米线了。
打开冰箱将需要的食材拿出来，夏叶有些愁眉苦脸的状况在她开始动手后都渐渐消失了，因为在她的记忆中夏叶是一个厨艺高手，不像她自己只会勉强做一些家常菜像是鸡蛋炒番茄之类的。
而且只要是看见这个厨房你就绝对会相信这个厨房的主人是一个对厨艺有追求的人，或者本身就是个高手。只需要看锅就有煎锅、炒锅、蒸锅以及蒸笼、砂锅、大汤锅、压力锅、平底锅等等各种锅具，同时还发现一旁的收纳柜里有很多的碗筷以及饭盒，各种各样的饭盒打包盒，有几十个。
以上都是些硬件，巧妇也难为无米之炊，但是她就不存在这个问题了，因为她发现她的家中不止一个冰箱，仔细想了一下他这间房子里居然有四个冰箱和一个冰柜。楼上有一个小冰箱放置一些奇奇怪怪的东西，客厅里一个放一些平时就有的东西，神奇的是厨房里真的是，无法言说存在了。
厨房里的冰箱并没有全部通电，就像现在她去看的时候就只有一个冰箱通着电冰柜和另外一个冰箱都还没有通电，并且里面也是空的。但是就那么一个冰箱里面也是各类食材装的满满荡荡的，鸡鸭鱼肉各种都有，分门别类摆放的整整齐齐。
这就是雯雯所说的她将蔬菜什么的买好了，可是这也买的太齐全了吧。只是她有些想不通，这次她在家也呆不了几天时间，怎么将买这么多的食材，若是她一个人会到什么时候才吃的完。
冰箱里面的食材已经算是蛮多的了，她还找到了这个厨房放干货的地方，也是一个装的满满的存在。
想那么多也是无用，现在还是要开始做饭了，动手之前她一直以为她不会，然后一动手后就发现，该做什么该怎么做才将鸡汤炖好，夏叶都烂熟于心，做的无比自然随性，很有感觉。会不自觉的想起记忆中夏叶是怎样在做这道菜。像是影像教学一般每一步都会有人在拿着你的手指挥者你该怎样操作。她的身体仿佛已经形成了肌肉记忆了。
顺利的把汤上火开炖后，夏叶就开始来处理配菜了，牛羊肉切薄片，要薄成那种一趟就会熟的那种。看着切好的肉片夏叶觉得有些不可思议，除了再开始的那几刀有些厚以外，后面的她简直越切越有感觉。还有因是鸡汤锅里还要准备一些香菇。
一切都准备好了之后，夏叶就打算去将要吃的米粉或面条找出来的时候才发现，这个家中居然没有任何的，像是挂面、红薯粉条、米粉米线这类干制品。以及各种酱料，除了川菜必备的豆瓣酱，和其他炒菜的黄豆酱之类的以外，压根就没有像老干妈这类的下饭的酱菜，像是被谁洗劫了一样。
也没有现成的米线和面条之类，这也难不倒夏叶。
夏叶轻松地找到大米并进行泡发后，大概需要半个小时，有些无聊的夏叶开始下意识的处理刚才动了一下又剩下的那些肉菜，如牛羊肉之类的，还有一些香菇，将这些不成型的边角料仔细的切成碎丁，放置在一旁备用。此时鸡汤的水已经开了，用勺子拂去汤上的渣滓，加入泡发好的香菇，然后开小火细细的炖了起来。
另取一口炒锅，加入清油烧热，再在一旁将洗好的姜蒜切成碎末，油锅中放入香料加入豆瓣酱，煸炒出香味还有红油，将牛肉倒进去煸炒至变色，然后加入香菇碎翻炒一下，然后加入清水，之后再加入些生抽以及老抽，再加入些许冰糖和盐盖上盖子小火烧开，待水渐渐变少有些出油的时候，开盖后加入青红的辣椒圈，翻炒加入葱末，试一下味道，加盐起锅。
这炒菜吧一炒就开始上瘾，没想过自己能够将这个菜炒好的夏叶很是兴奋了，于是在炒好牛肉又炒了羊肉酱，炸酱，麻辣兔丁、、、等等十种下饭神酱。
等回过神来才发现没有那么多装酱的碗了，她才意识到不知不觉间就炒了那么多种酱，而且时间也是有些晚了，此时鸡汤已经好了放在砂锅之中慢慢回温，将煮过的鸡整个放置在冰水中，然后又将鸡肉拆下来做成了肉松。
想着之前泡着的大米，泡了近两个小时了，明显有些过了。连忙把米捞出来沥干水分，然后将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。
将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。
将和好的耙送入米线压榨机（旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线器械）。但是她这里没有那种机械所以她选择用压面机将其碾成面皮状，像切面一样切好，然后放入沸水中煮一下，最后捞出至冰水中静置一会备用，这是一个缓慢的工程所以等她将米粉全部都放置在冰水之中后时间已经是晚上七点过了。
看着已经摆满一桌的各色酱菜，有些犯愁，若是她一个人吃不知道要吃到什么时候，还好是酱菜类的食物，她想着等会吃完饭就它们用保鲜盒收起来，放进冰箱里就可以慢慢将它们慢慢消灭掉。
只是仿佛间她好似忘记了什么？那是什么呢？
也许是不大重要的事情吧，现在已经有点晚了还是继续做她的晚餐吧。
夏叶拿了一个高深的大碗，里面放入煮好鸡肉，并将砂锅中的滚汤舀入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度，汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种肉片和韭菜可蘸着作料吃，只是夏叶不喜欢那么吃所以将所有的食材都放入了碗中，最后撒上葱花和辣椒圈，一碗过桥米线就做好了，将它端上饭桌开始享受这一个人的晚餐。
真的是完全没有想到她的厨艺居然也可以这么好，这个米线做的完全超乎了她的想象赞美她自己。
夏叶非常开心的开吃了，只是吃着吃着突然想起之前忘记了的是什么了。她想起她之所以会下意识的做那么多的酱菜，不是因为别的，而是因为虽然只有她一个人在这里吃晚餐，但是在这个小区里等着她的酱菜下饭的却不止一个，而是有一群吃货在等着。
她想着若是不出所料的话，这个时候她的房门就应该快要被敲响了。站在门后面的也不止一两个人，而会是一群人。
