这几天妈妈下工以后也不知道在忙什么呢?一直到天黑以后才会家,吃完饭洗漱完就直接躺在床上睡着了!感觉很累很累。
今天,妈妈照样很晚才回来。我趁着吃饭的时间找妈妈说说话。
“妈妈,你这几天怎么了?为什么那么晚才回来?爸爸都回来很久了,你都还没有回来?”我帮妈妈捶捶背,一会儿又去帮妈妈端水让妈妈喝水。
“唉,也没什么。就是我们分家了,需要搬出去。你大伯娘跟我说了一下,问我们什么时候搬出去住,想让你哥哥住我们这里,所以我们现在没有钱,泥砖头就只能够我们自己做”妈妈摸着我的头发慢慢说着
“你自己一个人再忙吗?爸爸他有没有帮忙?”
“他也很累啊!也没有怎么休息,自己的活干完了还要帮你爷爷奶奶干。”
“他们怎么可以这样,爸爸他也愿意吗?”
“他有什么不愿意的,让他把自己的工分都给你爷爷奶奶他都愿意,在他心理他们才是一家人,我们不是一家人。”妈妈生气的说道
“妈妈,你不要生气。我以后会对你好的。”
“虽然你不是我亲生父母,但是你养育了我。”
“生恩比养恩大,你养我小,我养你老。”我轻轻抱着妈妈的脖子说道
“妈妈,明天下午我和你一起去好不好?”
“今天下午我们出去找了很多好东西回来呢!”
“有蘑菇,鱼,野板栗呢?”
“我给爷爷奶奶家五条鱼呢!她们也没有说什么,姐姐让我下次带上她。”
“好,我家闺女长大了,知道孝敬长辈了。”
“妈妈,我把能够处理的都处理好了,不太好处理的我留着今晚上吃。”
“你说说看,你是怎么弄的?哥哥姐姐有没有帮忙啊?”
“当然有了,我们一起弄的马达也有帮忙哦。”我骄傲的说着
我们是这样弄的,首先把采摘的牛肝菌挑选出来把其他不同种类的牛肝菌进行分类。
去杂
用刀削去菌柄基部的泥土、杂质,去除树枝、落叶、毛草等杂物。分类
按牛肝菌的种类、菌的大小、菌伞的开放程度进行分类,可分为幼菇、半开伞菇、开伞菇等类别,分类切片。
切片
用刀沿菌柄方向纵切成片,切片要求厚薄均匀,片厚1厘米左右,尽量使菌盖和菌柄连在一起。切下的边角碎料也可以晾晒。切片时不能用生锈的菜刀,否则会影响干片的色泽。
摆片
牛肝菌切片后要及时脱水干制,干制前必须合理摆片,应按菌片的大小、厚薄、干湿程度分别摆放。晾晒时可将菌片放在竹席、簸箕或干净的晒坪上;烘干时将菌片排放在烘筛上,摆片时切忌堆积、重叠摆。
“妈妈,我说的对不对?现在太阳大,明天都不用再晒了。直接收起来了。”
“大表哥,他们回城里让他们带点回去吃。”
“妈妈,待会你要多吃一点哦,我做了鸡枞菌煮汤。”
“蘑菇,我没有拿给爷爷奶奶因为我晒了以后都没有什么了,给他们不够吃。”我是有着自己的小心思。
“吃饭啦,小妹去拿碗筷,我把洗脸水烧好就来。”
桌上摆着一盆鸡枞菌汤,一盘野菜,一盆凉拌黄瓜。
“怎么没有鱼啊!我刚刚回来的时候,还听别人说我们家丫头拿着鱼回来了,怎么没有拿出来吃呢?”爸爸邹着眉头说着
“怎么了,你又想干嘛?我们是饿着你了吗?想吃鱼去你妈哪里去啊!”
“我们家的鱼不吃。”妈妈生气的说道
“为什么不吃,你们是不会做吗?”
“爸爸,不是不会做。小妹说我们建房的时候吃,到时候人多没有菜吃不好意思。”
“看看,小孩子都比你懂事儿你好意思吗你?”
“我有什么不好意思的!我又没有偷又没有抢,怎么了?”
“唉,你啊!都不知道该怎么说你好了!”
“杨家老二,明天下工以后跟我一起去做泥砖。”
“不去,说不去就不去。我上工回来那么累。”
“你累,难道我就不累了吗?你是人难道我就不是人了吗?”
“你每天把他们干活,你不喊累我让你做一点点事就喊累。”
“既然这样,你以后也不要在我们家吃饭了,你还是回去和你的父母一起过吧!”
“以后我们搬新家,你也不用过去了。我们就当没有你怎么一个人。”
“你不把我们一家人就算了,我们自己过。你养你父母老,我不会说什么,你不养小也就算了。你这样没有担当,你当初早干什么去了,你当时就不该结婚生子。”
“生了又不养,有什么意思?”妈妈生气的说到
“我又没有说不养孩子,只是娘用哪种眼神看我,我不会拒绝啊!”
“我没有让你拒绝,我是想说你可不可以把自己的活干完了再去。”
“过年的时候你还想不想分钱买年货了,怎么过年你想过没有?你没有想过,你什么都不想?”妈妈生气的把爸爸手里的碗給拿了不让爸爸吃饭。
“你,什么时候想清楚了在吃饭没有想清楚不许吃饭。”妈妈瞪了爸爸一眼