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第6章 酒吧改造方案

第二天一早,中美K市分部。

张默来到公司后立马宣布了一个让所有人哭笑不得的消息外。

“对不起,我不能与大家一起奋斗了…”

“我实在不想再以普通人的身份和大家相处了…”

“我摊牌了,我不装了…”

“我必须要回去继承家产了…”

“他日江湖再见,自当把酒言欢,咱们就此别过!”

说完,张默拿着一份简单得不能再简单的辞职报告冲进了总经理办公室。

和程逸如出一辙,张默将辞职报告重重拍在了陈耀面前。

“陈总,你真的很烂…”

“真的是烂透了,烂得我恶心够了…”

“你什么也不用说,因为说了我也不会听…”

“再也不见!”

虽然不是例会,可陈耀的脸色比昨天更难看……

哼着小曲出了公司,张默给程逸打了个电话。

“老程,起了没?”

程逸此时已经再去酒吧的路上了。

“早起了,现在出去办点事。”

“昨晚咋样?你抗造不?”

“说正事,不然我挂了!”

“好好好…大哥别挂,我离职了,你在哪我来找你。”

程逸有些无语。

“你离职干嘛?不是没几天就发工资了吗?你是不是傻?”

“不是你说要带我一起干吗?别废话了你在哪?”

程逸想了想,觉得张默离职倒也好,正好给他找点事做做,这小子小事不靠谱,大事还行。

“你别来找我了,你赶紧去踩踩点,我要弄个工作室先。”

张默也不墨迹,这些事他可在行。

“行,说说要求,我立马去办。”

“首先要在度假区,然后地方大一点,租金便宜一点,还有最好能住人,最起码要能住下我们两个。”

“我们终于要一起住了吗?嘿嘿嘿…”

“滚!”

程逸吐出一个字后挂断了电话。

先弄一个工作室作为过渡,也顺便完成任务拿到奖励,这是程逸目前的打算。

其实最主要还是因为穷。

至于之后的路怎么走,二十天后就有分晓。

酒吧所在的小巷子名叫沐风巷,白天更是清静得不行。

程逸一手拎着电脑一手捏着两个包子直接迈进了酒吧。

老板娘正坐在一张桌子旁喝着早茶,旁边是一个比她稍微纤细一些的身影。

“哟,程小哥来啦?”

程逸笑了笑,朝转过来的两张形似的脸轻轻点点头。

“介绍一下,这是我表妹黄菱,刚到K市。”

老板娘说着拉开身旁的一把椅子朝程逸摆了摆手,又跟表妹黄菱说道:“表妹,就是这位小帅哥。”

相亲吗?

程逸感觉有些怪,径直走到老板娘的对面自己拉开了一把椅子坐了下来。

“程小哥才吃早餐?我这里的奶可以的,你喝点?”

老板娘说着就准备起身去倒奶。

“不用了不用了,莉姐别客气,咱们谈正事吧。”

程逸说着把没啃几口的包子丢到一边,从包里掏出了电脑。

“老板娘,说说吧,你觉得我的建议怎么样?”

“嗯…其实我不怎么懂,倒是我表妹比较感兴趣。”

老板娘说着看向了捏着两页纸目不转睛的表妹黄菱。

黄菱跟程逸没有过多的客套,相比老板娘要清淡了很多。

“你的意思是以后酒吧都不需要服务员在门口邀客和引导,甚至要自己扫码支付入场费才能进入酒吧?”

程逸点点头,打开电脑上准备好的酒吧门面效果图后把屏幕转向了黄菱。

“酒吧内容的主题是神秘,没有服务员邀客引导甚至要扫码付款才能进到酒吧,都是突显主题的第一步,同时通过扫码也能方便收集客户信息,入场费的话建议不要太高,二十块左右就行。”

黄菱把目光移向了电脑屏幕。

“你就这么坚信有人会再没有任何硬性引导的情况下扫码付款入场?”

“对,只要围绕神秘做一个曝光,自然会有人来试水。”

“其实…看了你的门面效果图,我也认为会有人来的。”

程逸的门面装潢方案,确实够吸引人。

简单却足够吸人眼球,尤其是那道比现在小了一倍的酒吧入口创意门,让人看了就有一种想要推开的冲动。

当然另类的门面装潢只是开始。

“客户扫码付款通过门禁,然后推门进入酒吧,接下来呢?”

半个身子凑到了电脑屏幕面前的老板娘说道。

黄菱抢先接过话。

“选择服务模式,再选择包厢……”

黄菱放下了写得密密麻麻的两页纸,开始跟老板娘详述程逸提供的运营方案。

程逸在一旁一直频频点头,老板娘的表妹黄菱倒是完全明白的程逸的意思。

酒吧两层除去工作区和储雪区可使用面积约五百平米,都被程逸设计成了三十多个大大小小不同风格的主题包厢,连接待吧台都没有。

包厢并不大,被刻意设计为最多只能容纳六人,分布也很讲究,最大化利用空间的同时还不显拥挤,各包厢的连接过道也设计成得很有特色。

而且为了让老板娘更容易接受,程逸已经在保证质量和特色的前提下把装潢成本降到了最低。

顾客在入场后需选择两个服务模式中的一种,其一为常规模式,和一般的酒吧服务模式差不多。

另一种模式则比较特殊,顾客需要随机分配包厢,也就是说顾客会与不认识的人共用一个包厢。

随机分配包厢时,顾客可以了解到包厢已使用者的一些基本信息,如果不满意,可重新匹配,另外包厢的已使用者也有一定次数的权利拒绝别人的加入。

“你俩都确定这样的模式没问题?”

老板娘杵着下巴听表妹黄菱一口气说了半天,还是有些似懂非懂。

“你来说吧。”

黄菱朝程逸摆了摆手,然后开始看电脑上的其它效果图。

“老板娘,现在的学生课余活动可不要太丰富,作为学生来说,出来玩的目的不就是社交吗?”

“大学城周边几个KTV、慢摇吧为什么这么火爆呢?还不是因为人多热闹,学生就喜欢热闹,如果你没点内容,谁会来这么没人气的地方快乐呢?”

“大部分学生,尤其是普通学生的内心都极度渴望释放属于他们这个年纪的激情,他们需要一个更直接更纯粹的社交平台。”

“说得简单一点,妹子多了,客人也就多了,三十多个包间有一半都是迎合女生设计的,老板娘这么说你应该明白了吧。”

“还有,共用包厢模式消费都是自行埋单,总不会有人进包厢后白嫖包厢里其他不认识客人的酒水吃食吧,年轻人嘛为了面子都爱攀比,尤其是在有女生的情况下。所以说,这个模式可以大大促进顾客消费。”

老板娘意味深长地笑了笑,从桌上烟盒里拿起一支烟熟练地点上。

“到时候去请些好看的学生妹做托?提前把包间先占了等那些热血小伙子上门?”

程逸连忙摆摆手,刚喝的半口水差点没吐出来。

“我可没这么说啊,我只是想着到时候酒吧下午七点前进场的女生消费都可以打五折,毕竟这样的模式下,很多顾客会抢着来做包厢的第一批使用者,等着第二批使用者上门,而第一批使用者如果是女生的话效果最好。”

“嘿嘿…你这小混蛋,还不是差不多意思。”

老板娘说完点朝程逸吹了一团烟雾,程逸拍散烟雾,愁眉苦脸。

“姐姐,真不是…我的想法没有那么恶俗……”

黄菱也笑了,仰着身子大大伸了个懒腰。

“什么托不托的,咱们又不坑人,不过就是换了一个招客方式而已,把现在门口的学生妹换到了包间而已。”

“我说两位姐,我真不是那个意思……”

“你放心,我和表妹也不傻,咱一天换一批,那些小伙子哪里认得出来是托,再说了,我们价格又不贵,小伙子们估计都乐意着呢……”

“打住打住!”

程逸赶紧拍了拍桌子打断了老板娘。

本来只要老板娘实施了自己的装潢案发就完成任务了,自己完全可以不去操多余的心,可指不定哪一天这个不正经的老板娘就完全跑偏了。

一个个温馨浪漫的小包间……

包间里一个个刻意等待顾客上门的小姐姐……

一个个为了释放心中激情乐此不疲的年轻小伙子……

酒吧要是这样经营下去,程逸估计也算是帮凶了。

“绝对不能这样做!”

“老板娘你要是想安心长久地做下去,绝对不能这样做!”

“哪怕打擦边球都不行!”

黄菱拍着老板娘的肩膀哈哈大笑起来。

“我说表姐,要不咱把这改成歌舞厅算了,还能省去很多麻烦和本钱,你看咋样?哈哈哈……”

“我觉得可以的,现在的年轻人容易冲动,咱狠狠赚一笔就回老家养猪去……”

程逸现在想收拾东西走人。

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