方法也很简单，不加咖啡粉，加入水和少量的醋，煮上几分钟后进行静置，最后再用清水再煮水一次。这样，咖啡机里的水垢就会完全消失了。
解决咖啡机使用中问题的小常识：
1．咖啡机不工作，指示灯不亮
咖啡机坏了么？不见得，多数情况是电源开关损坏了，更多的时候问题还可能出在电源插座上。检查一下电源插座，若无问题，就得送修，更换电源开关。
2．指示灯亮了，但咖啡机还是不工作
咖啡机内部出现了短路，这个时候不要再使用咖啡机，应该到专门的维修点进行检查。
3．咖啡机正常，指示灯不亮
指示灯坏了，需要更换，自己不行，就送修。
4．咖啡中有大颗粒。
检查滤网，或更换滤纸，这个自己就可以在家操作。
57.烤面包机，烤出来的危险
烤面包机越来越受到大家的喜欢，特别是年轻人。喜欢睡懒觉，没时间做早餐的他们，有了面包机后，每天一早爬起床，在洗过脸和手后，就可以把面包放进面包机，然后自己做上班前的准备工作。
等到一切准备好，面包也就从烤面包机里蹦出来了，黄灿灿、香喷喷的面包，绝对诱人。
烤面包机有个很洋气的名字“ｔｏａｓｔｍａｃｈｉｎｅ”，被我们翻译为“多士炉”。
多士炉好用，可如果不注意，也会引发很多安全隐患。
我们还是先来看一下多士炉的工作原理：多士炉内的通电线圈会发热，利用红外辐射对面包进行烘烤。
简单一点来说就是：面包是被“电”烤熟的。
知道了这个原理，我们就设想一下每个“懒虫”的烤面包经过，就能知道隐藏在烤面包机里的危险是什么了。
“懒虫”们通常只有闹钟才能叫醒。然后他们很可能会闭着眼下床，靠着习惯迷迷瞪瞪地下床，出卧室，走到冰箱前，打开冰箱门，取出面包片，然后放进面包机里，在设定了时间后，又闭着眼去刷牙、洗脸……
还处在迷糊中的他们，很可能还没完全清醒过来，当然也早都忘了正烤着的面包。
直到闻到越来越重的焦煳味时，才想起面包机里的面包，而在拿出来时，已经烤糊了。
当然，这还不是最糟糕的。最糟糕的是，在慌乱中，把湿毛巾放在了面包机上，引发火灾……
这种火灾隐患，是很多使用面包机的上班族们经常或难免遇到的危险。
多士炉安全使用第一守则：面包机周围不要放置任何易燃的纤维制品，以免引发火灾。
当然，还有可能，眼看着上班就要迟到了，但面包还没有从面包机里弹出来，怎么办？顾不了那么多了，赶快拿着金属叉子去夹面包机里的面包，试图把它弄出来。
结果可想而知，肯定被“电”到了。
多士炉安全使用第二守则：不要用金属等导电的物品去触碰正在工作的多士炉，它带电。只是被“电”到还不算太糟糕，如果不幸直接拿叉子去取卡在面包机里的面包。那这样的后果嘛——肯定是不能上班了，因为很有可能被电晕。
多士炉安全使用第三守则：遇到面包被卡，先断电！
当然，以上这些危险，是建立在我们使用时不注意造成的。如果我们操作时注意，这些危险都是可以避免的。
不过，这也并不意味着就绝对安全了。
因为烤制的面包中含有苯并芘和丙烯酰胺。这两种物质都是来自于烤焦的食物中的致癌物质的。所以，如果长期大量食用烤焦的面包，患癌症的风险也会大大增加的！
为了自身的安全健康着想，每次烤面包的时候，不要力求烤焦，尽量让它停留在1-7的刻度上，不要超过5最好。
不要把涂了奶油的面包放进多士炉里烤，多士炉只“吃”干面包片，带奶油的面包片会让面包机的寿命缩减。
生活小常识：
多士炉不能放在水中清洗；尽可能每周清理一下托盘里的面包渣。
58.榨汁机里小心榨出“毒果汁”
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。这也成了很多年轻人崇尚的健康生活。
当然，并非只有年轻人喜欢用榨汁机。更有一些老人，他们习惯把水果和蔬菜及五谷杂粮都用榨汁机打成糊状食用。说这样既方便又有营养。
确实，榨汁机的好处一目了然。在外面喝一杯果汁又贵，还不一定是纯果汁。即使真是水果榨出来的，这水果也可能没洗过。所以在自己家里榨水果更保险。
果汁不仅让我们大饱口福，还为身体提供健康不可缺少的天然化合物，包括果糖、酶、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质与维生素。长期服用果汁会使消化系统、膀胱与呼吸系统患癌症的危险降低一半，有时还能有效防止动脉硬化与冠状机能不全。
不过，榨汁机虽好，果汁虽好，但当我们碰上了山寨的劣质榨汁机，那出来的果汁，是否有营养不要说，还可能给我们的身体造成危害。
因为这些便宜的榨汁机，在选材时，很可能偷工减料。
比如榨汁机里的电动转机与刀具结合处使用了劣质塑料，它们在受热分解后会产生有毒的物质，污染食品。用这种榨汁机榨出的可不是健康美味的果汁，而是“毒果汁”。
那要怎样预防这种现象呢？购买榨汁机时，就要把好第一道关：
1．闻一下榨汁机的味道，如果有刺鼻气味，那毫无疑问就是使用了劣质的材料。
2．看一下外观，如果外观有大量的瑕疵，那其内部元件也不会好到哪里去。
3．拆看一下里面的配件，看滤网是否细腻，电源开关是否完整。
4．通电后，可以现场试用一下，看看噪音是否很大。一般说来转速均匀、噪音小、榨出的果汁无异味的，就是优质的榨汁机。
5．质量好的榨汁机会设计专门的电源线储藏格，方便日常使用。
6．购买前，首先要在卖场仔细询问导购人员，让他们给讲解一下使用注意事项。这样再看说明书的时候，也会加深印象。
温馨提醒：最好能选择使用方便，清洗方便的榨汁机。因为这样才能减少我们将其搁置不用的可能。
在使用过程中，也有一些安全隐患存在：
1．主机不能进水，否则会有漏电隐患。
2．在日常清洗时，千万要小心榨汁机里的刀片，很锋利的。
3．不要让硬物进了榨汁机，否则会有危险。
4．在榨汁的过程中，如果出现了奇怪的噪音，一定要断电，并停止使用，进行维修、保修。
5．榨汁机不宜长时间地持续工作，否则会烧坏机子。
6．榨汁机不是玩具，一定要远离儿童。
7．不使用时，要先断电，然后再进行清洁，清洗干净再风干后置于阴凉处。
谨记：榨汁前，先盖上盖子，再开电源；榨好后，先关了电源，再打开盖子。次序不能乱，乱了很可能会触电。
59.豆浆机里也有黄曲霉素？
豆浆机已进入千家万户，常喝豆浆的好处妇孺皆知，豆浆能延续衰老，更让想让青春永驻的女士们趋之若鹜。
可一条消息又让她们的内心开始忐忑。
“豆浆机里有黄曲霉素！，有害健康！”
虽然不知道什么是黄曲霉素，但听着心里还是怕怕的。
那我们就先来了解一下这个黄曲霉素吧。
黄曲霉素是生长在食物上的黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物。几乎每一种食物在一定的温度和湿度下，都会产生黄曲霉素。黄曲霉素具有极强的致癌性，人如果长期摄入黄曲霉素就会诱发肝癌，这是目前公认的最强的致癌物质！
黄曲霉素的最佳载体是花生、玉米、大豆、黄豆等。
现在知道豆浆机和黄曲霉素的关系了吧。因为黄豆，把黄曲霉素和豆浆机这两种看似完全不搭界的东西联系了起来。
如果豆浆机榨完豆浆后，机子里没有储存的豆浆，那么，黄曲霉素应该也没藏身之处。可是偏偏豆浆机里有网罩，网罩是豆浆藏身的死角。即使没有网罩，刀头上也有一些卫生死角吧？
有了这么多隐藏在暗处的死角，如果做过豆浆后，没有及时彻底清理，剩在那里的黄豆就会腐烂，产生出黄曲霉素。这样一来，我们每次喝到的就不单单是豆浆，还有一些黄曲霉素，能导致癌症的黄曲霉素。
有人又说了，豆浆机不是高温煮豆浆吗？难道高温都不能杀死黄曲霉素？
结果很令人难过。高温确实无法杀死黄曲霉素。
黄曲霉素是个“顽主”，它的化学性质非常稳定，不是太怕热。280℃以上的高温才会破坏它。100℃的时候，即使连续煮20个小时，黄曲霉素依然健康茁壮。
想想看，豆浆机煮熟豆浆的温度能达到280℃么？
所以要想防止喝下致癌的黄曲霉素，肯定也是没有捷径的，只有清洗豆浆机：
1．即用即洗
每次使用完豆浆机后，可以趁热将豆浆倒出，然后等豆浆机自然冷却之后，再用豆浆机专用的棉布将内部擦拭一遍，再把颗粒较大的豆渣擦去，最后用湿抹布清洗内壁的每一个角落。做完这些后，也就可以擦干，开盖通风晾干了。
2．分开洗
豆浆机是不可以将其整体放进水里清洗的。清洗时，可以把刀具、机头和加热管取下来，分别清洗。开关、机头上部、电源插座处千万不能进水。
3．网罩彻底洗
有网罩的豆浆机，网罩是豆渣残留最严重的地方，最好在流水下清洗彻底，然后风干。
4．豆垢轻轻刷
当豆浆机内出现豆垢的时候，可以用小刷子轻轻刷几下，或买专业的豆浆清洗剂进行清洁。
5．清洗防霉又保养
清洗到位，不仅能预防黄曲霉素等有害菌，而且还能延长豆浆机的使用寿命。
如果按照以上的清洗方式和保养方式做了，肯定也就无豆垢之忧，更不可能有黄曲霉素产生了。
60.不清洗的抽油烟机，危害在于油烟
有人说，之所以女人婚后会变成黄脸婆，就是因为每天烧菜时，她们的皮肤吸收了油烟。也有人说，炒菜产生的油烟是导致肺癌的罪魁祸首……
这两种说法对吗？油烟里到底有什么？
油烟中含有：醛、酮、烃、醇、脂肪酸、酯、内酯、亚硝胺等。这些物质多少都具有致癌性。
有人又说了，不怕，我们不是有抽油烟机吗？炒菜的时候，只要打开抽油烟机，多少油烟都会被抽走的，油烟抽走了，油烟里的致癌物不也就抽走了吗？
于是，这些人会把厨房搞得一尘不染。
只是油烟机真能把油烟抽得那么干净吗？有了油烟机，我们就真的安全了吗？
当然不是，即使在炒菜时，打开了抽油烟机；即使连抽油烟机上的油污，也被清理得干干净净，可保不准厨房里的油烟，还是存在的。因为抽油烟机不是万能的，不是说抽就能抽干净的。即使真抽干净了，也可能在抽烟机上有残留油烟。
当残留油烟成为油污后，油污经过再次遇热，就会变成焦油等致癌物质，其危害性远比一般刚产出的油烟更大。这些焦油物质被人体吸收后轻则引发肺病、皮肤疾病，神经系统问题，以及失眠、烦躁等，重则会诱发更年期综合征，甚至还会引发肺癌。
