火锅，一种极其简单的食物处理方法。一个锅子，根据各地不同的习惯，有的是铜铁的，有的是陶瓷的。将食材放入锅中涮煮。方法简单，可是美味非常。
这么伟大的东西，这个世界居然没有！姜安感到什么的气愤！不过在古代吃火锅，多了不少的限制，至少抖音上什么的新奇吃法尝试不了了。吃不了复杂的，就吃最简单的，铜炉子，涮羊肉。
在前世，这是一种源自内蒙的一种传统的北方火锅。和南方火锅比起来就要单薄了很多。就是因为它简单，所以要做到美味好吃，就对食材上有很多的要求了。
上好的北蛮黑羯羊，东市刘婆子的麻酱外加上一份来自北安西山的银霜碳。这三样缺一不可。北蛮黑羯羊是高环从皇宫得来的赏赐，被姜安顺走了，高老太太还以为姜安要养这个羊当宠物才给他的。没想到姜安要吃它。
黑羯羊：呜呜呜，你根本不爱我，你下贱，你就是馋我的身子。
姜安：我为什么不馋别的羊的身子？我馋你的身子不还是爱你吗？
麻酱和银霜碳都是姜安吩咐下人买的。至于铜炉子，姜安早就准备好了。惦记这涮羊肉已经不是一天两天了，就是没有好羊。空有一身屠龙技，无处施展。
大年初三，黑羯羊就去见地母了。希望它下次轮回的时候还能当头黑羯羊，最好和现在一样好吃，姜安吃着火锅想着。家里的厨子还是有手艺的，把羊肉片的不能说薄入蝉翼吧，也差不了多少。
鲜羊肉下锅，血沫很少，滚上滚就熟了。把它放在调好的麻酱里面。这麻酱也有讲究。刘婆子的麻酱是二八酱，二分芝麻，八分花生。再加上葱花，腐乳，蒜泥，那叫一个香！厚厚的麻酱包裹着白嫩的羊肉，一口下去，三魂缈缈，七魄茫茫，这是要升天啊！
万俟朗他们几个本来是很鄙视姜安这种吃法的，可是看着姜安吃的这么香，也都忍不住了，很快的加入了火锅大军。
今天还下了雪，雪不大，可是从早晨一直下到了现在，看这天气应该会下到晚上也下不完。高氏夫人特意让人多加了俩碳炉烤火。
冬日，雪景，碳炉，火锅。
这应该就是冬天这个季节最舒服的时候吧。姜安已经吃完了，手里端着一杯茶，这涮羊肉什么都好，就是腻了点，一壶浓茶就完美的解决了这个问题。正喝着呢，突然听见远方传来了马蹄声。听这声音来的人还不少。
姜家一行人都出来迎接。来的不是别人，一个是身骑呼雷豹的虎贲大将军贺守，看他这样子应该是单人单骑来的。还有一个也不是外人，山阳公世子姚琪。
小白脸今天还是一身白。骑得也是匹好马，不过明显要比呼雷豹差一点，没看见它一直不敢在呼雷豹前面吗。其实姚琪原来的那匹抱月驹其实能和呼雷豹一争高下的。两匹马都是野马，性子都极烈。可是无奈被姚岚给坑过去了，这抱月驹就算是姓姚了。不对！原来跟着姚琪的时候也姓姚啊！
姚琪不仅仅是自己来的，还带了一队护卫，和很多的礼物，反而是贺守，两手空空的，什么都没有。
贺守应该是来找万俟朗的，姚琪更不用说，就是为了大哥来的。不过现在这两人好像都忘了自己来干什么的，都围着铜炉子闷头猛吃。看起来这一种黑羯羊不够这么多人吃的啊！姜安还准备留点自己再开个小灶呢，看来也是不行了。
这种人就不懂得什么叫矜持吗？就不能吃的慢一点吗？我恨！
贺守不是什么都没带，马上的包里面装了两瓶好酒。不过这个世界还没有蒸馏酒这一手，只是简单的粮食酿造酒。度数不是很高。姜毅本身不是爱酒之人，今天高兴，可也多喝了几杯。
酒足饭饱之后，姚琪没去找姜平，反而是鬼鬼祟祟的来找姜安，“上次的货很好，马上就正月十五了，有没有什么应景的来应付一下？”
“没有。”姜安回答道。
“没有！”姚琪很生气。
“没有应付的！”姜安说：“我的都是好货，绝对不会应付！”竟敢质疑自己的货物，这让姜安很愤怒。
“不过，姚琪世子，你费这么大的劲给我大哥扬名是为了什么呢？”
“那你这么小的年纪就有这么多的好的诗词又是为什么呢？”高明的手法，用反问来反驳。
两人相视一笑，都没有再互相发问。姜安又掏出来自己的小册子，撕下来三张纸递给了姚琪。
姚琪一看脸色大惊，愣了好久，然后像看鬼一样看了姜安一下。这小鬼什么来头，怎么能写出来这样的能够流芳百世的诗词！姚琪虽然能将诗词看成货物，可是还是有基本的辨识能力的，这回给的诗文明显要比上一回强上不少，难道就这两天这小子的文笔又强健了吗？
刚和姚琪聊完，前面已经是桌椅摆下了，就等着姜大师讲故事了。这回都讲到了黄蓉给洪七公做饭，郭靖学降龙十八掌的情节了。姚琪虽然没听过前面的章节，可是姜安讲的动人，这个桥段也是妙趣横生，倒是别有一番的趣味。
说实话，生在山阳公府的姚琪从来就没有体验过这种感觉。身边的人对他无不是唯唯诺诺，一点骨气都没有，有的人装有骨气也会被自己一眼看穿。直到遇见了姜平，他是唯一一个能够真的对自己不卑不亢的同龄人。真正把自己当做一个独立的人来看的人，而不是什么山阳公家的风流世子。现在看来姜平这种性格和他生长的环境也有很多的关系。
姜家的下人可以听小少爷说书，对家里主人也不行礼，有的笨手笨脚的连姚琪都看不下去了。可是就是这样的环境却让姚琪感觉到从心里的放松，无拘无束，什么都不用想，真好。
贺守没在听姜安说书，反而是看着姚琪，心里想着，这孩子生来苦难，今日能够如此放松也是难得。多希望他能放下那些芥蒂，永远像现在一样轻松的活着。
其实贺守不是来看万俟朗的，他害怕万俟朗还来不及呢，怎么会主动接触万俟朗。今天他本来打算拿着两瓶好酒去和自己的好兄弟，校事府的白大人去喝酒的，毕竟昨天去给陛下哭诉被陛下臭骂了一顿，还拒绝了他外出统兵的建议。心里郁闷的厉害，可是刚出门就见到了姚琪。
问明白了姚琪要去东凤庄，贺守也就提出来和他一起去，毕竟是故人之子，照看一二也是可以的。
