有些情况聂安觉得先说明一下比较好，每周两天休息，这是基本的，另外，聂安不确定有没有事发生，有事的话还要请假。
林平听完有点犹豫，一般来说，餐饮这个行业，全年无休，雇工的话，一个月四天，聂安要求双休，有事还要请假，这有点那个。
不过，价钱这么便宜，也没有什么好要求的了，没办法十全十美。
“你这样的话，我很难办啊！要不...”
聂安说道：“可以。”
林平说道：“我还没说完呢。”
聂安说道：“减少薪水是吧，可以，减二百怎么样？”
林平想了想，觉得合算，一千元，不多，一个青壮年，这劳动力可是实打实的，尤其考虑到店里面的情况，正是危难之际，有人加入团队，让人有喘息的机会。
“等等！”
李小莉有异议，她在旁边观摩半天了，一直找不到机会加入战场，她有话憋得慌，这人，价格倒是挺便宜的，人长得也俊，可是俊又不顶事，还是要能干活，要不然招人干什么，又不是养大爷。
林平问道：“别闹。”
刚刚就是李小莉说人有问题，什么逃犯啊，倒是有点道理，不过人家已经证明自己了，没问题。
林平让李小莉别搞事，以后还要用人呢，这么便宜，可要留住。
李小莉哼了一声，林平考虑的不周全，这事得她来。
“小伙子，别多想，不是针对你，毕竟招人来是干活的。”
聂安说道：“明白，需要我做什么，你说。”
试工，聂安没在怕的。
李小莉点点头，够爽快。
杂活的话就不用了，是个人就会干，无非是干不干净，细不细致，这个可以教，有李小莉大局把控，没什么问题。
主要是后厨，炒菜不行，总要会配菜吧，切切菜，打打下手。
减轻负担，必须要抓住重点。
“你切个菜吧。”
店里没有客人了，聂安跟着走进厨房。
巧了，用的是土豆。
聂安熟。
去皮，上案板，聂安拿到。
怪有气势的。
林平和李小莉对视一眼，挺惊讶，似模似样的。
一般来说，年轻人不是厨师专业的，哪有切菜好的，聂安别的不说，感觉跟大厨一样。
不过有没有真材实料，这不好说，没准绣花枕头呢。
聂安下刀，不快不慢，刀有节奏的落在案板上，当当当。
声音一致，和谐的节拍。
林平和李小莉一看就知道，这是个会的，熟手。
目测，切得薄厚适中，切完片，切丝，同样手法娴熟，最后成丝，粗细大小一致，晶莹剔透，炒出来的口感肯定不错。
关键的是看着聂安切菜不快，可是很快就切完了，这靠的是连续性，聂安没有停，一直匀速。
聂安切完，放下刀，问道：“可以吗？”
李小莉连忙点头，说道：“可以可以，太可以了。”
聂安这一手，能帮不上忙。
双方可取所需，很愉快的达成合作。
聂安在莉姐家常菜安家了。
林平先介绍了一下后厨，其实也没什么好说的。
“那你明天过来上班，怎么样？休息日你自己定，提前跟我们说一下就行。”
莉姐家常菜无所谓忙不忙，每天生意都差不多，不好不坏，没有周六周日忙必须上班的规定。
聂安说道：“可以，不过我今天就可以上班。”
林平说道：“回去休息吧，明天再说，早点到，跟我去市场。”
平常都是林平自己一个人去市场买东西，挺累人的。
聂安说道：“我有一个提议。”
林平倒没嫌聂安事多，他挺好奇的。
“什么提议？”
聂安说道：“我觉得店里面需要打扫一下，恕我直言，店里面太脏了。”
这个问题是老问题了，林平和李小莉也想解决，可是打扫完，一两天就脏了，久而久之，精力不够，也就不认真呢，实在看不下去才打扫打扫，虽说垃圾并不是很多，可桌面上粘粘的，角落里也满是脏东西。
林平说道：“哎呀，不用了。”
聂安说道：“你们是怕麻烦吧，交给我就好，我只需要你们关店。”
李小莉脸上火辣辣的热，聂安虽然没有特指，不过店里面的卫生一向是她来搞，说的是事实没错，可提出来怪难受的。
这小伙子别看是个白面书生，说话怪噎人的。
讲大话，你能搞出什么名堂。
李小莉不服，她想看笑话。
“行，那我们今天就休息了。”
聂安说道：“稍等。”
节奏一下子断了，林平和李小莉搞不懂。
聂安出了门，从门口的车拿下来工具，今天他开车出来的，家里的车，二十多万，上班的时候，聂安在开。
林平和李小莉没想到聂安竟然有车，车还不错，这人真是让人搞不懂，难道得了不干活不舒服的病？
林平指着聂安拿进来的袋子，问道：“这是啥？”
不是什么武器吧。
聂安打开袋子，说道：“这是清洁用的。”
林平和李小莉一看，好家伙，满满一袋子，各种工具都用，还有各种用剂，琳琅满目，有很多牌子，都没见过，上面是外文。
聂安解释一下，“这些对人没有伤害的，比较环保，比较安全，请放心。”
这方面，聂安觉得自己是专业的。
林平和李小莉见形势已经到了这个地步了，没什么话说，只能让聂安放手干了。
手写告示，闭店。
关闭外卖网站店铺。
聂安表演时间到。
后厨是重灾区，聂安开始搞起。
说实话，聂安有点兴奋，家里的卫生没有什么挑战，这个后厨很有挑战，重油重垢，好在聂安带的东西全，就是预备着遇到这种状况，除了清洁剂，还有物理工具，一些小铲子去除油垢。
费了一番功夫，用了三个多小时，聂安搞干净了厨房的卫生。
林平和李小莉都惊了。
竟然能打扫的如此干净，焕发新春。
病人，救不活了。
一下子，活蹦乱跳。
大概这种感觉。
无比震撼。
林平和李小莉凑在一起叽叽咕咕。
“好干净！”
李小莉附和道：“是啊！咱们刚盘下这个店的时候，刚装修完似乎都没有这么干净。”
“厉害。”
李小莉说道：“是厉害，但是这孩子是不是有什么毛病啊！”
