第二天胡乐天和王爱民坐上王海亮找的小货车前去刘莹莹家，等到地方后张爱红也叫了两个人帮忙一起小心翼翼的把菜坛子搬上了货车上，有的是空坛子有的还有腌的咸菜和酱菜，等全部搬上车后胡乐天感谢了帮忙的两个人并一人送了一包香烟，走的时候带上张爱红一起去的，来的时候胡乐天做到驾驶室里面的，走的时候就让张爱红坐进驾驶室，胡乐天和王爱军坐到货车里，辛亏现在交警还不查货车拉人，要不然一进县城就会被扣留。
由于已经和王海亮打过招呼，等到了方便面厂王海亮领着几个人看了几个房间，最后选择了一间阴凉透风的房间存放菜坛子，胡乐天看到相连的几间房子都空着，就和王海亮商量都租给王爱民使用，最后王海亮把一排五间房子一月一千元的价格都租赁给王爱民使用，等忙活好以后，几个人把房子简单打扫了一下，一间是办公室，一间是王爱民的宿舍，一间储存菜坛子，一间准备做调味品实验室，还有一间暂时空着。
等到弄完以后已经中午了，胡乐天让两人现在办公室吹风扇歇着，就去了方便面厂的食堂，在食堂里用方便面做了一锅面条端到办公室做午饭。
“这是做的什么好吃的？酸酸的还有点刺鼻，问着很好闻。”王爱民看到胡乐天进来就接过碗问道。
“这就是煮的方便面，里面放的就是方便面和酸菜还有一点辣椒酱，就是我刚才从坛子里拿过去的。”
王爱民打开锅盖，立即给几人盛满碗后端起来大口吃起来，一边吃一边还说着：“嗯，这个味好，我从来没有吃过这么好吃的方便面。”
张爱华看着王爱民吃的十分投入就端起来尝了一口后也接着说：“确实好吃，比我平常做的面条好吃多了，这真的就是放点酸菜和辣椒吗？”
“就是放了点酸菜和辣椒酱，厨房没有找到别的蔬菜，等到下次里面再放点红萝卜和白菜味道应该比这个好。”
胡乐天暗暗高兴，想到这可是按照老坛酸菜方便面做出来的能不好吃吗，就这还是白开会煮的，要是用牛骨头熬煮那味道更酸爽。
看到两个人稀里哗啦的吃完后，胡乐天才慢悠悠的开始品尝起来，根绝感觉味道有八分相识，除了酸菜一样酱料包还缺少一股浓香的味道，没有这种味道的方便面就感觉没有灵魂一样，等吃过饭胡乐天拿出来几张纸递给张爱红说：“这上面写的是几个口味需要的材料，只是具体怎么搭配就要你来多试验了，有没有什么办法能让方便面闻起来很香，能把方便面闻起来香喷喷的和牛肉面差不多的味道。”
“想让方便面闻起来香喷喷的可以尝试下用骨头熬煮汤泡面，也可以从骨汤上面提取油脂类进行煮面，或者试试把干菜浸泡肉汤里晾干再泡面试试。”
“那好，你看看到时候需要什么东西，下午咱们一起去菜市场采购，这个酸菜和辣酱要多做点出来，明天会有俩个人来帮忙干活，到时候你多操心点。”
王爱民去找了个三轮车开着车带着张爱红和胡乐天去了县蔬菜批发市场，采购了很多调味品和原材料，拉了满满一车回到方便面厂，张爱红干活很勤快也很积极，等几个人卸车完毕以后，已经快六点了，让张爱红先回去，明天把家里安顿好再来就可以，不用急着过来。
“小舅，等会你去找王海亮让他帮忙找两个人过来干活，要一个男的一个女的，找那种干活勤快人老实的那种，人一定要牢靠的，工资可以比方便面厂高点，到时候工资咱们出；还有明天就周一了工商局的会上班，你找时间尽快去把营业执照办理了，到时候公司就叫“爱民方便面厂”，有什么事情你自己做决定，我会尽量找时间从学校出来看你的，这次大胆的去做，就算最终赔钱了也没有关系，只要这个酱料配方在手中以后还可以东山再起的。”
