天黑了,但一向秉持着朝九晚五工作的陈宇并没有下班,他还让员工第一次体验到了加班的乐趣。
后厨。
看着眼前这两个神州大陆土著,白大根、楚狗蛋。
大根都是熟悉的老人了,楚狗蛋和大根是同乡,他们一起加入的川菜馆。
陈宇看着两人,抿嘴一笑,“今天加班,没有加班工资。”
大根和狗蛋已经适应了陈宇唠叨的这些新鲜词,虽然不解加班的意思,但他们已经大概猜出了这不是个好东西。
陈宇拍了拍手,“好了,说正事,我留你们下来是有一件惊天劈地的大事情,你们听了一定要冷静!”
大根和狗蛋闻言,呼吸不由得凝重起来,“宇哥,是什么呀?”
“嘿嘿,做菜!”
大根和狗蛋微微后退,脸色惊悚,“宇哥,不要啊,你放过我们吧!我们上次试过菜了,该大小强他们了!”
陈宇笑容一凝,“喂喂,你们退半步的动作是认真的么?”
大根和狗蛋一起点了点头。
陈宇捂了捂头,他到感觉他额头的大动脉跳得有点厉害,“谁说我要让你们当工具人试菜了,我是要教你们做菜!”
“啊!”大根和狗蛋震惊。
陈宇面无表情的拿起两个鸡蛋,塞进了他们嘴里。
大根和狗蛋瞬间回过神来,吐出鸡蛋。
“啊什么啊!”
陈宇顿了顿又继续道:“算一算,你们也是川菜馆老人了,也该教一点你们什么了,不能总让你们烧火搽桌子。”
大根和狗蛋对视一眼,目露犹豫之色,“可是,我们也是只才做半个月而已啊,而且······”
“而且什么。”
“我们怕学不会!”
其实,客栈里面的厨子都有一套自己的厨艺,那是他们的秘密绝技,他们是不会轻易传授他人,而像陈宇这种做得一手超级好菜的人来说,更应该是不会传授他人。
所以,大根和狗蛋认为陈宇那只是在考验他们的衷心。
“就是怕你们学不会才叫你们两个留下来啊,我看看你们两个谁更有天赋!”
“过来!”
陈宇对着大根和狗蛋招了招手,走到厨台前。
大根和狗蛋走近,脸色略有忐忑之色,站在陈宇两侧。
“第一我教你们认调料,至于为什么叫调料,调料是什么,调料怎么做的,你们就别管了,走进厨房走三十集都走不完。”
大根狗蛋被弄得云里雾里的,只顾着一个劲的点头。
调料?走进厨房?三十集?
对着那一堆调料,陈宇指点着江山,激扬着文字,霸气外泄。
“看,那是我用七天七夜熬制出来的豆瓣酱,食物上色、调味用!”
“看,那是我含泪杀死了老母鸡精心熬制的美味鸡精,食物调味用,能让小鲜肉更加鲜美。”
“看,那是我用命给你们换来的加碘食用盐。”
对于陈宇,100食气那就是命啊!
这世界肯定是有盐的,但那些盐很不纯,并且没加碘,
其实,陈宇可以自己制盐,不过那程序太复杂了,比弄鸡精还要复杂,他又要炒菜,又要弄豆瓣酱等其他调料,哪有那么多闲工夫制盐啊。
交给其他人?他可不放心,私自制盐可是重罪,他不怕,但其他人怕啊。而且天下没有不透风的墙,万一制盐被泄露出来了,那时怕不知道会有多少势力会找上门来,他还怎么安心赚食气啊
盐这东西,在这时代可是与铁一样重要,铁在这时代的重要性那可是最高等的!
再者是盐这东西,比起鸡精在系统那儿买要便宜的多,100袋打包买也就100食气,性价比还是蛮高的。
于是,在开店初期陈宇一番权衡之后,便放弃了自己制盐的打算。
大根和狗蛋瞪大了眼睛,陈宇没每一句,他们便木讷的一点头,他们两的目光死死的跟随在陈宇的手上,看着被指点的调料,要将它的样子刻印进脑子里;耳朵几乎竖了起来,怕记掉哪怕一个字,恨不得要将陈宇的话直接刻在脑子里。
“好了,调料介绍完了!”陈宇呼了口气,一口气介绍那么多调料还是不容易。
果然,他还是喜欢多动手少哔哔的事,在今天的那个诗会的时候,他其实也是很不自在的,要说的话太多了,但他还是坚持着说话,因为他不能把自己宅男的一面展现出来呀。
我不是宅男,我只是害羞,我很能说话!
“不是,宇哥,这说完了?”
大根和狗蛋懵了,他们脑子里面已经乱成一团乱麻。
“没听见我把这些调料说了一圈了吗?!”
大根和狗蛋看着那几十种调料,双眼抹黑,还一会儿后两人才回过神来,捋顺了被硬塞进脑子里的东西。
“这,这是······鸡精?”
“是啊,这不是记住了?”
陈宇呵呵笑着,然后又道:“狗蛋去生火,大根打鸡蛋切番茄,准备葱碎。”
还忙着捋乱麻的大根狗蛋迅速的动作起来,他们在陈宇的锤炼下,已经锤炼出了本能反应。
狗蛋烧火,大根准备简单食材。
大根烧火,狗蛋准备简单食材。
不时,锅就已经烧热了
陈宇拿起锅勺舀了一勺猪油进锅里,那一块猪油迅速熔化。
“来,看好了,这就是你们今天的加班任务,番茄炒鸡蛋!”陈宇道。
大根狗蛋闻言,精神瞬间一震,目露精光。
番茄炒鸡蛋啊!自上个三天的三天工作餐后,他们就馋了好久了,可是陈宇就是不给他们做呀!
“鸡蛋液!”
大根双手奉上。
滋滋滋~
鸡蛋液倒进油锅,瞬间就被煎得噗噗的响,像充气球一样迅速鼓胀起来,金黄金黄的,煞是好看。
咣咣咣~
陈宇迅速的翻着锅铲,将还没有煎熟透鸡蛋给弄碎,又翻炒了两三下。
“番茄!”
大根回头一瞥后,连忙回头又盯在锅里,后退几步反手拿起装番茄的碗上前递给陈宇。
滋滋滋~
番茄入锅,和鸡蛋、猪油剧烈的搏斗着。在火热的锅里,他们搏斗得面红耳赤,呼呼大喘气,终究是没有了气力,纠缠在一起。
放盐!
放葱!
出锅!
番茄炒鸡蛋冒着缥缈的热气,引人犯罪的香气肆虐了整个厨房。
咕噜~
咕噜~
两双眼睛已经被馋的不能挪动分毫,馋鸡蛋、馋番茄,馋着番茄炒鸡蛋的一切。
“看什么看,愣着干什么,洗锅啊!”
“就照着我这样,你们也炒一份出来。”
“诶诶,算了,吃吧,吃完赶紧动手。”