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第18章 麻婆豆腐

叶良辰最近郁闷惨了,这一个月跟着叶风在工厂做各种实验,甚至被叶风逼着煮了一大锅牛粪。当他哭着回来向叶大壮述惨时,迎接他的则是两个爆栗。

当叶良辰被熏了一个大黑脸后,他哭着说再也不要帮叶风做实验了。

看着叶良辰被火烧掉的一只眉毛,叶风答应为叶良辰做一道名叫豆腐的美食,说什么豆腐有美白养颜的效果,保证叶良辰吃了后变得白白嫩嫩的。

叶良辰吃货的本性瞬间暴露出来,说什么不吃到豆腐就不肯干活。陈风在旁边也起哄嚷嚷道。

要想吃到豆腐,必须有石磨。叶风感叹这落后的时代,连个像样的石磨都没有。没办法,只得自己再设计一个。

有了设计,可也得有石匠啊,叶风两人细胳膊细腿的,显然不能做出石磨。于是两人到处打听哪里有石匠,最后才知道秦兵以前是个石匠。

叶风找到正在熬猪油的秦兵,将自己设计的石磨解释清楚,秦兵拍着胸脯说保证完成任务。

当秦兵忙着凿石磨时,叶风三人则开始搭建磨架,一直忙到快中午时,三人才将磨架搭好。

叶风正在食堂里专心对付红烧鱼,秦兵风风火火地跑来说石磨弄好了。叶风以为石磨最快明天才弄好,秦兵解释道,家里有差不多的石磨,简单改造一下就能满足叶风的要求。

将秦兵改造好的石磨成功地放在磨盘上,再将磨臂链接好,史上第一台复合石磨便大功告成。

叶风抓住磨臂,使劲地推了起来,随着磨盘缓缓的旋转,看来可以正常运作。

吩咐叶良辰去食堂将泡好的黄豆拿来,叶风负责往磨眼里加黄豆,陈风则负责推磨,叶良辰则拿着木桶眼巴巴地望着。

“出来了,出来了,风哥,这个磨盘真神奇!”

当叶良辰看着白色的豆浆后开始大呼小叫,陈风也感叹道。

终于,在叶风将最后一勺黄豆放入磨盘,陈风已累得气喘吁吁。

三人带着满满两桶豆浆回到食堂,将豆浆过滤后放入锅中加热,直到煮开了三次。叶风用手试了试温度,放入石膏不断搅拌,直到豆浆开始凝固絮状。将得到的半成品豆腐用木盒定型压住,接下来就等豆腐慢慢成型。

“叶公子果然厉害,这小小的黄豆竟然能转化为白嫩的豆腐,一会儿做好之后我可要带点回去给郡守尝尝。”

叶风擦了擦自己额头的汗,

“没问题,陈哥,你顺路给慕容伯父也带一份。”

陈风打趣道,

“你小子估计是让我带一份给你未来的媳妇吧!”

……

两个时辰后,叶风将木盒打开,看见白白嫩嫩的豆腐成型,大松一口气,脑海中的麻婆豆腐已经在向他招手。

起锅烧油,将蒜酱花椒茱萸炒香,放入切成小块的豆腐,最后撒上葱花,一盆香喷喷的麻婆豆腐就做好了。虽然没有辣椒,但能做成这样叶风已经很满足了,用筷子夹起一小块吹了吹凉,

“嗯,不错,还行!”

还没等叶风说完,饥肠辘辘的叶良辰和陈风两人如饿虎扑食般开吃,

“烫,好烫,好吃”

“呜呜呜,好辣,好香,我感觉我以后离不开豆腐了!”

等三人吃完,叶风又单独炒了两份,并让食堂的大妈在旁边观摩,说剩下的豆腐也做成麻婆豆腐。

……

“哈哈,秦兵,走,一起去食堂。我现在啊,一天没在食堂吃饭,一天不自在。”

“郑大嫂,忙完啦,去食堂吗?”

大华工厂的下班工人们陆陆续续往食堂走去。

“啊,今天有新菜啊,什么麻婆豆腐?算了,我还是吃鱼香肉丝吧!”

秦兵一听有麻婆豆腐,赶紧道,“给我,我吃豆腐。”

“秦兵啊,你知道这个豆腐?这是什么啊?”

秦兵闻了闻异香扑鼻的麻婆豆腐,尝了一下说,“这个应该是叶公子新发明的菜,叶公子做的菜,肯定好吃得不得了!”

“呼呼呼,烫,好吃,香!”说完秦兵埋起头开始扒拉豆腐。

“啊,原来是叶公子做的新菜,给我也来一份。”

厨房大妈看见争先恐后人群,大声呵斥,

“不要抢,今天的麻婆豆腐不多,只够20个人的,明天都会有,大家排好队!”

一开始拒绝麻婆豆腐的那几个人郁闷坏了,而先吃到麻婆豆腐的那二十个人则耀武扬威般吹嘘着麻婆豆腐。

……

而陈风则带着两份麻婆豆腐回到了洛阳城,送给慕容掌柜时,还打趣道这个女婿真体贴,不过最后被青儿用扫帚赶了出来。

……

郡守府,太子华爱国和魏郡守围着桌子吃晚宴。

“舅舅,我此次来是为了封赏叶风。不知你对叶风仙家子弟的传闻怎么看?”

魏郡守喝了一口酒缓缓道,

“此子不凡!”

简单的四个字,在华爱国的心中已经烙下印记。就算叶风不是仙家子弟,能得到自己舅舅如此赏识,并发明了手锯这种国之重器,华爱国也打算与叶风交好。

看见自己的儿子在桌上狼吞虎咽,魏郡守不由得摇了摇头。

“咦,怎么这道菜我没见过?”魏郡守看着侍女端上桌的麻婆豆腐疑惑不解。

小侍女连忙跪倒,

“回禀老爷,这是陈风管家从青杉村带回来的,说是叶公子新发明的菜叫麻婆豆腐。”

魏郡守的儿子正对付着鸡腿,看见香嫩扑鼻的麻婆豆腐,瞬间觉得手里的鸡腿不香了,拿起筷子尝了一口,“哇,烫,好嫩,好吃!”

虽然被烫得龇牙咧嘴,不过少年依旧不断将筷子伸向麻婆豆腐,还一边嚷着,

“爹,华哥,快吃,好吃!”

华爱国和魏郡守尝了尝麻婆豆腐,都对其大加赞赏,不一会儿,一大碗麻婆豆腐就被消灭得干干净净。要不是魏郡守在这,估计少年连盘子上的汁水都不放过。

三人吃完饭后,魏郡守叫来了陈风,仔细询问了麻婆豆腐的事。陈风又将叶风如何制作豆腐的过程叙述了一番。

是夜,华爱国辗转反侧,不由得心想这叶风到底何许人也。

……

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