鞭炮噼里啪啦的响，粉坊开张了，邻居们闻声赶来祝贺。大力父子抬出一坛酒，桌上摆满了碗，碗里倒满了酒。大力对客人们说：“老少爷们，我们沈家的淀粉加工厂开业了，感谢大家来捧场，请大家端起碗来，以干为净。”
他接着说：“老少爷们，如果有多余的红芋和绿豆、扁豆，就卖给我，我按市场价付钱。有需要粉条和粉皮的，就到这里来买，我按市场价打八折，卖给大家，用粮食兑换也可以，粮食按市场价，粉条和粉皮仍按市场价打八折。”
大家听了，很受感动，大力真夠爷们。石匠大叔说，大力爷们，过去咱们是好爷们，现在咱们还是好爷们，将来咱们永远是好爷们。你是仗义疏财的人，我们信得过你。跟你做交易，是一举两便的好事。谁要卖绿豆，卖扁豆，就送到这里来。红芋多得吃不完，放在地窖里，就腐烂，推到集上没人买，大家正发愁呢，以后把多余的红芋，卖给你们，就再好不过了。
大力说：“请大家喝了第二碗酒，就随便喝，随便参观吧。干！”
两大碗白干下了肚，酒量小的醉了，酒量大的也到量了，他们开始参观起来。
院子里大棚下，天保，坐在锅台旁边，旋粉皮子，奶奶烧锅，爷爷揭粉皮子。大家都没见过粉皮是怎么做出来的，围着看稀罕。只见天保用小木勺，舀一勺粉汤，往铜旋里一倒，用右手往锅里用力一转，铜旋浮在开水上嗖嗖地旋转起来。粉汤从中心，向周围扩散，散到周边，被挡了回来，形成了粉皮上面的多条白筋。天保伸手抓住铜旋，斜着往开水里一浸，然后拿出来，往凉水缸里一丢。爷爷便从水里捞出来，左手拿着旋，右手捏着一根竹签，沿周边划一圈，借助水的浮力，轻轻地将粉皮揭下来，贴在箔上，这张粉皮就做成功了。爷俩一个旋，一个揭，艳菊将箔拿到大门口去晾晒。大家看着好玩，也觉得很简单，但是，却不会做。
他们来到粉坊屋里，见大黑驴拉着石磨，在磨绿豆。香萍，负责往磨上添加泡好的绿豆。建武和惠珠给豆浆加水过罗，大力用盆子把沉淀好的浆水，起到水桶里，挑到大门外的猪圈跟前，把浆水和浆渣往石槽里一倒，一群猪挤着，争着，吱吱地喝。它们边喝边尿，几个大猪圈的粪坑里，全是屎尿了。他不时地往坑里填垃圾。大家不由自主地惊叹道：“哎呀，这20头小猪，10个月就喂肥了，一头少说也有五百斤，能卖好多钱呢。它们积攒的肥料，把土地也养肥了，高粱穗子，长得跟大油瓶似的，谷穗子长得像狗尾巴似的，麦穗像草鱼似的，豆粒子像花生仁子似的，芝麻、棉花和红芋也都高产了，我们三亩地的收成也赶不上你一亩地的收成。爷们，你家用不了几年，就暴富了。泥土再硬，也压不住小草。老寨主再万恶，也阻挡不住你父子发家致富的道路。你们有头脑，有智慧，有技术，能吃苦，若富不起来，就没天理了。”
他们触景生情，发了一通感慨，为了不打扰他们的生产，便告辞走了。
