登陆注册
6465700000004

第4章 想起那碗腊八粥

腊八节是我们这里的一个传统节日。

记忆里的腊八节,家乡的殷实人家,总爱在腊月初七晚上把绿豆、大米、红枣、花生、板栗、莲子等干果,杂粮洗净发泡,住上两个多小时后,然后捞出来,放在小簸箕里晾干水分。这样,腊八粥的前期制作准备工作就结束了。

那个时候,是70年代的初期,我只有十多岁。我们家姊妹六七个,父母整日忙碌于农业生产,一年下来也没个空闲时间。从腊月初一到三十日,母亲一直一件件地给我们缝洗翻新衣服,好让我们过个快快乐乐的新年。所以,从我懂事时起,我们家从没有做过一次腊八粥。

但我姥姥家却每年都做,且做的那样好吃。

过去有句话叫做:“腊八、腊八,先生打我,我不怕他。”此意为,腊八节之前,农村里的各处学校,均已放假。学生离开老师,就有些放纵自由啦。

我每年冬天就盼望快进入腊月,又盼望赶快过腊八节,当时再一个主要愿望,还是更盼望过大年了。

终于盼到腊八节,一放假,我便带上三个弟弟到相隔只有八里路的杲村武家的姥姥家去喝腊八粥。

我姥姥那时有六十岁了,也是地地道道的旧社会过来的“小脚女人”,但姥姥的身体却很硬朗。姥姥姓高,叫高夕芳,是龙王埠高家村娘家。高高的个子,二副慈祥的面容。姥姥是村里的妇女队长(现改称妇女主任),她能推车送粪进田地,能挑水洗瓜秧爬岭埠。结实的身板,从不落后。姥姥家的墙壁上挂满了“农业学大寨先进个人”和“生产标兵”各种奖状。这些奖状有队里发的,有村里发的,也有公社发的;约三十多张。一个年逾花甲的农村老太太享有如此之多的荣誉,这在当时的全县恐怕也位数不多。

姥姥是个腿勤手快的人,干活异常麻利。腊八粥她是每年都做,且做的口味芳香。

腊八节这天,一打早,姥姥就起来生火,添水。然后放上昨晚泡好、晾好的材料煮起来。熬腊八粥也有学问了,需用慢火、明火慢慢熬,这个可不是急性子人能做成的。

姥姥做腊八粥很有耐性,且有条不紊。她先将不易煮烂变软的绿豆,红豆放进锅,用温火慢慢地煮一段,见已煮裂了,又把容易烂熟的几样杂粮干果放进去,轻轻小火烧熬着,直到煮的开了花后,此时芳香的气味已开始在满屋里弥漫。

我领着弟弟们此时也已跑到姥姥家。姥姥和姥爷见我们来了,笑的合不拢嘴,给我们拿糖块、抓瓜子吃,姥爷还低头用长满胡子的嘴逐个亲我们,姥爷那青茬的硬胡扎得我们的小脸好疼。

不过,没关系,姥姥做的满屋喷香的腊八粥可在诱惑着我们。所以,我和弟弟们一直围在锅台旁,缠绕在姥姥的身边,只等着姥姥揭开锅,分给我们甜蜜可口的腊八粥喝。

姥姥掀开锅,“哇,真香!”我们个个如此感觉。可姥姥制作的腊八粥还有最后一道工序。只见她把水果罐头敲开,然后拿出梨和橘子瓣,放菜墩上用刀切开,再从抽屉里取出些冰糖,砸成小块块,就一古脑倒人锅里。随即,用余剩的红火炭儿再焖上十多分钟。

一会儿,姥姥就煮好了一锅又香又甜的腊八粥。

当姥姥取下锅盖,我们见到一锅热气腾腾,红里透白的腊八粥后,都情不自禁地欢呼雀跃。

此时,三间小屋全部笼罩在一片热气的萦绕之中,整个农家小院也透露着一股美味芬芳,醇香袭人的甜润气息。

我们终于又喝上姥姥熬制的腊八粥啦,我和弟弟们早已乐的合不拢嘴。

一碗一碗地尽情喝着,姥姥舀粥的手臂都累酸了。她看着这群小老虎一样的外甥们吃得如此香,喝的如此好,模样如此滑稽开心,慈祥地笑了……

时光一眨眼进入了新的世纪。我们弟兄们也个个进人了不惑之年。而姥姥和姥爷早已于20世纪的80年代末和90年代初相继谢世。

我们现在个个生活的很好,日子也很充实。可每年一进人腊月门,就情不自禁地想起了我们那慈祥的姥姥,想起了姥姥亲手煮的腊八粥。尽管超市里现在有成箱的八宝粥、莲子粥可以买回家煮着吃。可我觉得怎么也比不上姥姥做的腊八粥好喝。仿佛昔日姥姥制作的腊八粥至今仍甜蜜在我的心头。让我在心田里一直有一种无尽的回味……

(原载《中国文学》杂志2008年第二期,此篇发表后又参加了《作家报》、《中国文艺》杂志和海南省南中国作家研究会举办的2008年“金三亚杯”全国文学大奖赛金奖。)

同类推荐
  • 伍迪·艾伦谈话录(节选)

    伍迪·艾伦谈话录(节选)

    EL:你对语言学的兴趣是如何产生的呢?WA:自学成才的优劣之一,其实更大程度上是一种弊端,就是你为了能受到完满的教育而博览群书。对于自学的人来说,很平常的知识之间都会有惊人的鸿沟。所以可能我是读过几本语义学和语言学方面的书,但那是很随性的。你和我谈话期间,如果提到了六门我学过的科目,你就会觉得我很博学。但要是突然提到每个大学生都知道的东西,我就可能由于自学却偏巧遗漏了,也许那还是个很简单的东西。
  • 中国历史文化百科——中华武术

    中国历史文化百科——中华武术

    此系列书籍介绍了中国历史文化百科的知识,内容包括字谜,中医学,武术,政体,哲学,战争,天文学,诗歌,服饰等。
  • 刘法慈心解“大学”

    刘法慈心解“大学”

    《刘法慈心解<大学>》介绍了《大学》是“四书”、“五经”之一,是儒家一部非常重要的经典,有的人把它定义为“四书”之首。今天我们所学习的《大学》,并不是宋朝著名的理学家朱熹所注的版本,所用的是《大学》原本,来自于西汉戴圣编撰的《礼记》中的第四十二篇原文,它的顺序没有经过改动,是最初的那个版本。
  • 孔子与朽木

    孔子与朽木

    “学不可以已”,古人到底在学什么?“克己复礼为仁”,我们怎样才是有仁有义?“存天理,灭人欲”,我们如何处理天理与人欲?“无为而无不为”,无为怎么会无不为?作者通过对经典的解读和梳理,带我们回到历史现场,让我们对这些耳熟能详的句子和概念有了新的认识和体悟。
  • 中国地名灯谜解析

    中国地名灯谜解析

    本书收入以地名为谜底的灯谜两千七百多条,既有省、市、县等行政区划地名,也有风景名胜、历史古迹等地名。
热门推荐
  • 田园娇女之夫君娘子来了

    田园娇女之夫君娘子来了

    有道是,父债子还,母债女偿!于是乎,一对懵懂无知的小儿女,一出生就被绑定了。十二年后,独孤娇千里寻夫,西陵虞英雄救美。自此后,他身边多了个无微不至的小妻子。自此后,她发现夫君桃花好旺,千斩不绝。◆◆悍妻·初来乍到◆◆“王妃,她可是太子妃的妹妹,打不得啊!”独孤娇一脸的无辜:“没打她啊,是按摩。”“……”按摩的手法是分筋错骨手吧?西陵虞冷冷说:“光按摩哪儿够?管家,刀伺候。”“……”王爷,那可是太子爷的小姨子哇!“谢谢天虞哥哥,一把杀猪刀就够了。”独孤娇用她纯真的笑脸,说着无比血腥的话。西陵虞觉得甚好,他们合伙坑他,他就娶个祸害坑死他们。哼!◆◆暖夫·相处之后◆◆“王爷,不好了,王妃把您的奇花异草都给拔了种玉米了!”西陵虞懒懒打一个哈欠:“拔了就拔了,反正本王也不喜欢了。”“王爷,大事不好,王妃把您的鱼塘变成荷花池了!”西陵虞折扇轻摇叹道:“王妃心疼本王,这是要种藕给本王熬汤喝,贤妻啊。”“王爷,王妃去镇国王府找您皇叔祖了。”西陵虞从摇椅上挺身而起,一阵风似的刮走了。皇叔祖太为老不尊了,自己都儿女成群了,还勾引他家爱妃!PS:云玲又开文啦!喜欢的亲们点个收藏,不喜欢的亲勿喷,谢谢!
  • 我有一张百万黑卡

    我有一张百万黑卡

    我叫王宇是一个“百万富翁”但是我不同于其他的百万富翁,我的则钱来于一个每天都有一百万的黑卡,小小的卡片内藏无数的秘密,让我从草根变成神,也让我平淡的生活变得惊心动魄,而她的来历竟然是因为一个无人认领的尸体…
  • 狂虐难缠帅总裁:御姐当道

    狂虐难缠帅总裁:御姐当道

    ”别指望我会负责!“颜向东慵懒的坐起来,不屑的看着坐在床边的路念歌。”不服气?那你去找老头子好了!“路念歌耸了耸肩站了起来微笑着说:“我想你没搞清楚状况,昨天晚上喝多的是你,不是我!但是看你现在的态度。。。”路念歌扬了扬手里的支票:“这个,应该不需要了。”
  • 天剩

    天剩

    当遮蔽天空的大道死去,剩余的时代还有什么? 新的年轮已经启动,旧的序幕还不曾落下。 一个个人走出,一个个人相遇。各自的主角勾勒,命运的轨迹交错,历史的画卷涂抹,恢宏的序幕揭开……他们的他们,最终又将走向何方? (简介尽力,写作随心,好坏由他)
  • 我家宿主坑人贼6

    我家宿主坑人贼6

    [无cp]元音,本来是一个在,五星红旗下的五好青年。谁知天妒英华,她挂了了了……好在,她绑定了一个系统,完成了所有任务后,就能回到原来的世界,系统:不是让你攻略男主吗?你怎么把他坑死了。(▼皿▼#)元音:我也不想的,下次一定不会坑的(^_^)然后,元音又去坑男主女主了,[注:女主有第二人格,]
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 东方

    东方

    通过对朝鲜战场和我国农村生活的描写,全面反映了抗美援朝的伟大胜利。解放军某部连长郭祥回家探望母亲,得知美帝在仁川登陆的消息,与战友杨雪一同提前归队。他俩是童年的伙伴,他暗中爱着杨雪,可是营长陆希荣骗取了杨雪的感情,还准备很快结婚。杨雪一心想上前线,陆希荣则认为是郭祥从中作祟。
  • 穿越之妖惑卿心

    穿越之妖惑卿心

    实力废柴,萌宠吃货,怪不得嫡姐也要欺上门。唉!命苦不能怨政府,某女发狠奋起。洗掉一身坏名头,钓上一个金龟婿。不料感情刚起步,某男就深陷险地生死未卜……某女火大,好你个男人,竟然敢跟我玩失踪?【情节虚构,请勿模仿】
  • 极品农民工

    极品农民工

    他从偏僻的小山村来到鹏城,原本是为了投靠自己在工厂打工的相亲对象,却莫名其妙的,成为了千金大小姐,贵族名嫒争相示爱的对象,更是阴差阳错的,卷入到影响整座城市,甚至整个华夏的事事非非当中……
  • 唐菲菲追爱记

    唐菲菲追爱记

    大龄剩女唐菲菲的爱恨情仇,最终收获了完美的爱情