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第39章 蟹炒年糕

今天的天气异常的好,选择这一天上街采买年货的人也不少。

太阳暖融融地照在每一个人的身上,大街小巷挂满的福字,总是让人感叹,真的要过年了。

“师傅,小年好!”

出租车司机踩下油门,满脸笑容,“哈哈哈哈,你也好。”

赵宇一早就起了床,和陈明珠打了个招呼,就打车准备到林双双的家。

听说会有一点体力活,赵宇舔了舔嘴唇,不管,有好吃的就行。

但是,他没有想到,在公寓楼下,他就被拦了下来。

“你们,”赵宇吞了吞口水,看着眼前的石臼和木锤子,“这是干嘛呢?”

“你是不是傻,当然是要捣年糕啦!”

王文宣笑嘻嘻的,很是兴奋,这可是她第一次自己制作年糕。

林双双双手叉着腰,“别愣着了,去帮帮他们两个。”

赵宇一转头就看见于长安和许新航两个人抬着一大桶蒸熟的米饭。

“这也太多了吧,我们只有五个人,”他掰了掰手指,“这得吃到什么时候?”

“还要分给邻居的,你在想什么呢,快去快去。”林双双憋着笑,推了推赵宇。

桶里的米饭是用事先浸好煮熟的糯米和粳米,这样做出来的年糕不会太过于软。

把米饭倒到石臼里,王文宣已经跃跃欲试的拿起了木锤头。

“我来捣我来捣,你们都退后。”

许新航把木桶搬到一边,“要一边打一边翻面吧?电视上都是这样的。”

emmm,说到底,这里好像没有人亲自捣过年糕,林双双扶了扶额,这一段好像有点垮掉。

木锤子的重量加上糯米的粘性,王文宣很快就累了。

换上于长安之后,大概是力气比较大的原因,再加上配合逐渐默契,这一过程渐入佳境。

蒸熟的米饭在石臼里来回运动,打糕声也吸引了不少人围观,更是引起了许多人心中的兴趣。

“小林,捣年糕呢!”

“诶,是呀,到时候给您送一点去。”

老人拿着鸟笼,显然刚刚遛弯回来,听到这句话笑得合不拢嘴。

“好呀好呀,这年糕肯定好吃。”他又看了一会儿,和五个年轻人打了个招呼,转身跟上同伴的脚步。

“你和那位老人家挺熟的?”许新航直起身子,一直弯着腰有点累,“长安,休息一会儿?”

“嗯,没想到这么累。”于长安擦了擦汗。

林双双笑着给了两人递了水,“就住在隔壁,平时总是在菜市场遇到,也就熟了。”

其实这时的年糕已经成型,十分光滑。

林双双看了看,手上涂上一点油,在赵宇的帮助下把年糕搬出石臼,放在一旁的面板上揉搓了一会儿。

“应该可以了吧?”

赵宇戳了戳年糕,“接下来怎么办?”

“我借了个火炉,”林双双答到,“现在可以包上红糖,烤着吃。做成条分一点给邻居,剩下的我们晚上炒螃蟹吃!”

“炒螃蟹,我喜欢!”王文宣第一个欢呼。

林双双烤上炉子,其他四个人说说笑笑着很快就把团状的年糕搓成了条。

“刚好,来吃吧。”林双双夹起炉上的年糕团,拍了下赵宇的手,“很烫啊,要小心一点。”

这样的年糕,吃起来香糯可口、柔韧绵软,配上红糖的香甜,就算烫口,也抵不住诱惑。

糯米饱腹性强,很快五个人就吃饱了。

于长安帮着林双双把炉子搬回去,林双双和王文宣一起把年糕分给邻居。

而赵宇和许新航则和石臼木锤大眼瞪小眼。

很快,场地就收拾干净了。

“感觉好像要下雪了。”林双双抬头望了望天,“上楼吧。”

……

林双双站在窗边,看着洁白的雪花慢慢飘落,林双双手里捧着微烫的热可可。

时间总是在人们没有注意到的时候就溜走了,这一天就这样结束了。

“百味!快来,再不过来赵宇都要把肉给吃完了!”

“我才不会好嘛!”

身后吵吵闹闹的声音让林双双回到现实。

也对,应该珍惜的是现在的时光,这些过去的时光就把它冻成冰,等老了,再把它化开来烧开了用来取暖。

林双双在感叹的同时又喝了一口热可可,开玩笑的说到,“来了来了!你们先把控住场面!”

“果然,冬天和甜品最搭了。”林双双端着杯子走到客厅

赵宇迫不及待的看着桌上的美食,催着林双双坐下。

“甜不拉唧有什么好吃,能比得上长安哥的手艺吗,我就等你快点坐下然后开吃呢!”

林双双找到自己的位置坐下,还不忘反驳赵宇,“我也有做菜的好嘛,而且还有一道菜呢。”

蟹炒年糕是今晚的重头戏,所有人都非常的期待,毕竟是第一次自己捣出了年糕。

这时,王文宣和赵宇神神秘秘的对视了一眼,许新航站在一边无奈的笑着。

林双双挑了挑眉毛,“怎么了,有什么小秘密瞒着我,快点从实招来啊!”

这时于长安也从厨房走了出来,“在说什么呢?”

说着把梭子蟹炒年糕放在桌子的中央,“好了,可以开始吃了。”

林双双看着碗里不断散发热气、颜色诱人的蟹,咽了咽口水。

“wow!手机先吃,这是规定!懂不懂啊赵宇小朋友。”

王文宣欢呼了一声,拿起手机拍了几张自己满意的照片准备发微博,顺便拍开赵宇蠢蠢欲动的手。

!赵宇敢怒不敢言,撇了撇嘴,等王文宣快乐地收好手机之后,一秒进入了狂热的进食状态。

五个人欢聚一堂,气氛非常融洽,甚至还开了一瓶红酒。

而年糕吸饱了梭子蟹的汤汁,变得非常鲜美,又带着米本身的甜香,甚至比梭子蟹还要受欢迎。

看着盘子里剩下的蟹,五个人相视一笑。

桌子上的菜肴不一会儿就全部被消灭了,接下来就到了最遭人嫌弃的部分——收拾桌子、洗盘子。

赵宇主动开口,“好像吃得最多,我来……”

“诶诶诶,你可别吧,到时候把盘子都摔没了。”王文宣一手揽住懵逼的赵宇,另一只手拉住站起身来收拾桌子的许新航。

“你们两个就跟我走,”又看向林双双,“百味,你让我们等着你可是要受惩罚的,洗碗没问题吧嘿嘿嘿。”

林双双无所谓的点点头,“OK呀,你们去玩吧。”

“咳咳,”听到满意的答复,王文宣又神秘的凑到林双双,“你知道我们为什么等你吗?”

说完,带着贱贱的笑容和赵宇、许新航走了。

留下一头雾水的林双双。

“怎么了?”一旁的于长安突然开口,“我一个人洗碗也可以的,你也去玩吧。”

“嗯?没有没有,就是……”

林双双稍微纠结了一下,“你跟他们说了什么吗?总感觉……”

于长安笑了笑,端着盘子边走进厨房边说,“他们实在是太闹腾了,所以我说只能等你上桌了才能开始吃。”

把盘子放进洗碗池,又说,“他们是不是跟你告状了?”

林双双挽起自己的袖子,看着于长安的侧脸,“噢,这样啊,没,只是我自己觉得怪怪的。”

两个人分工合作,很快就洗完了所有的盘子。

“你喜欢吃甜的?”于长安注意到了装热可可的杯子。

林双双把自己的手擦干,回想起热可可的味道,脸上带着笑,露出梨涡,“对呀,甜的东西会让人感觉很温暖。”

“今天很开心。”

于长安转过身,突然说到,“小年快乐。”

林双双看着于长安的眼睛,笑了笑,“你也是,小年快乐。”

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