林双双从船上走下来的时候，还是能感觉到摇晃，就像水泥地也变成了海洋。
但现在，对于林双双三人来说，这是一个美好的时刻。
他们可以享受半个小时休息，来适应和调整自己的状态。
而且，这一次的收获非常丰富，连渔民都说他们的运气很好，网里的鱼虾蟹刚刚好够三个人平均分配。
林双双坐在椅子上闭目养神，回忆着自己分到的海鲜。
近海鲈鱼肉质嫩滑，大概是因为水质，对虾和梭子蟹也异常肥美。
这三种海鲜都能够作为主要食材，也是人们常吃的食材。如果要在三个人里脱颖而出，就必须来一些创新。
虽说清蒸能够最大程度的保持鲜味，但是这样的烹饪手法太过简单。
“让一让！”
“她要吐了。”
“呕——”
林双双被突如其来的声音打断了思路，她皱着眉抬起头，就看见苏莹身边围了一堆人。
于长安端着两杯热水走到林双双身边，坐了下来。
“她这是…怎么了？”
“好像是在船上一直忍着没吐，”于长安把热水递给林双双，“你怎么样？”
林双双揉了揉自己的太阳穴，呼出一口气，这一辈子她都不想坐船了。
很快，半个小时就过去了，无论是表达关心的、好奇想凑热闹的还是幸灾乐祸的人们，都需要投入自己的战斗。
林双双站在自己的料理台前，调整好自己的呼吸，整理自己纷乱的思绪，不过多的关注杨宗万和沈欣的状况，专注的去思考。
又一次宣读规则之后，评委一声令下，十五个人的动作迅速，甚至是手操控着脑子，按照自己想要的成果开始处理食材。
林双双把鲈鱼拍晕之后，去除鱼鳞和内脏，接着把鲈鱼片开，切成小段加入调味料腌制备用。
不同于往常的清蒸鲈鱼，今天她要做的这道菜，需要用到大量的粗盐。
生姜和大蒜切片，五花肉去皮切块，加入红椒圈和洋葱圈丰富菜品的颜色。
利落的翻锅，将鱼块在锅中煎至两面金黄再捞出放入锡纸盘中。
接着开始调制酱汁，夏天加上燃气灶，形成的温度不可小看，林双双抬头擦汗的同时，稍微撇了一眼沈欣。
锅中加入切成小粒的五花肉爆香，放入虾头和虾壳用来增加鲜味，再加入准备好的辅料，倒入黄酒中火翻炒。
香味变得浓郁的时候，开始调味，倒入适量水淀粉收汁后加入明油即可。
在砂锅中倒入翻炒完的粗盐，把盛有鱼块的锡纸盒放到砂锅里淋上酱汁。
闷上两分钟的鲈鱼会更加入味，林双双盖上锅盖，按下上菜的按钮之后，松了一口气。
晋级还是淘汰在这一刻就已经定好了。
“七号，林百味。”
工作人员放下林双双的菜品，等待评委的打分。
秦俊杰打开砂锅的盖子，“他们这一组收获不错啊。”
沈欣的红烧多宝鱼让人想起了熟悉的味道，杨宗万舍弃了鱼，制作的罗汉大虾——一虾两吃更是带来了惊艳。
这让三位评委迫不及待地试吃林双双的菜品。
“锅底的粗盐对鲈鱼进行了非常完美的二次加热。”梅婷满意的放下筷子。
秦俊杰笑嘻嘻的喝了一口水，“我就和你说了吧，黑马。”
“没错，鱼皮的爽脆和鱼肉的嫩滑都很好的保留下来。”何勇涛补充到，“这道菜品非常成功。”
……
评委们需要时间商讨，才能决定是哪五个人被淘汰。
脱下自己的围裙，并不是所有人都期待知道比赛结果。
“对了！”林双双扯了扯于长安的袖子，感冒和晕船让她现在才想起来，“百里嘉洲和哪两个人一组？”
看着林双双滴溜溜转悠的眼睛，于长安捂着嘴咳嗽了一声，用手指了指角落。
林双双顺着他的手指看过去，站在那里的是苏莹和一个男人。
“苏莹和宋鑫，百里嘉洲这一次不可能晋级了。”
苏莹完全看不出来之前的虚弱，就算隔着一点距离，林双双也能看出她现在的轻松。
“宋鑫…”林双双稍微想了想，“白手起家？！”
于长安终于忍不住笑出了声，“对。”
宋鑫完全是江湖派厨师，他在非常多大酒店里打过工，跟过很多师傅。
梅向晚在介绍他的时候就已经说过，宋鑫完全就是冲着第一名来的——扩大自己的名声，好创办属于自己的酒店。
而苏莹，不用多说也知道，她不可能因为百里家的一点点利诱就放弃她登上苏家家主的踏脚石。
林双双摇了摇头，果然，百里嘉洲和百里雩风完全不一样。
现场突然安静下来，林双双和于长安停止了交谈，一起看向评委。
“首先，我要说，你们今天给我们带来了很大的惊喜。”
秦俊杰摊开双手，示意选手们看看他身后的大海。天色已经暗下来了，海滩上点起了烛火。
“我们也要感谢，你们克服了身体因素，为我们呈上了美味的食物。”
梅婷推了推眼镜，俯视着每一位选手，“但我们还是要做出抉择，进行淘汰。接下来，由我宣布名单。”
“第一小组，于长安……”
林双双舔着牙齿，相比上一次，她不是特别的紧张，因为她已经发挥了全力。
“你可以的。”
于长安侧过头来，小声的说到。
“第三小组，晋级的人是杨宗万和…”梅婷顿了顿，“林百味。”
林双双愣了愣，很快反应过来，她拼命提醒着自己，要淡定要淡定，绝对不能尖叫啊啊啊啊！
“第四组……”
“第五组，苏莹、宋鑫。”
“为什么？”沈欣举起手，她努力让自己在名单宣布完之后才提出疑问。
“老师，这个结果我不明白也不接受。”
“你的父亲很厉害，但你需要减少他对你的影响。”
梅婷走下到沈欣的身边给了她一个拥抱，“你非常有实力，但是缺乏了一点创新，过于中规中矩。”
……
劳累的一天伴随浪涛声结束。
林双双和于长安坐在沙滩上，看着倒映着点点星光的大海。
“回房间吧？今天也很累了。”于长安站起来，伸出了自己的手把林双双拉起来。
“但是，我现在回去，沈欣……”
“在抽完签的时候，或输或赢，我相信她都做好了准备。”
林双双若有所思地点点头，感受着脚下的柔软，抬起头看向于长安。
“那，明天，留下来一起看夕阳吗？”
“嗯。”
海风吹过两人的头发，烛光下，影子拉得很长很长，最后交融在一起。
