“林叔,就这么一小点儿吗?”苏栈很快就吃完了面前小碟子里的那些小番茄,然后有些意犹未尽的舔了舔嘴角,然后看向了林竹问。、
“诶呀,别急嘛,后面还有其他的菜啊。”林竹看到苏栈一副求投喂的样子有些好笑。
苏栈之前也经常去他店里吃,不过他也没有因为他是苏鹤的儿子,就给他优惠或者是免单什么的,按照正常收费,所以苏栈每次付钱的时候都跟割肉似的,每次看到他就跟看到了他亲老爸一样的,连路都走不动了,就那么眼巴巴的看着他。
“好吧,那我下次去店里还吃的到吗?”苏栈听了之后,想想也是这个道理,后面说不定还有更好吃的菜呢。不过他还是有些放不下似的的问了一句。
“肯定吃的到啊,你既然给予了这道菜这么的肯定,回去我就加到新菜单上去。”林竹看着苏栈说,这些本来就是新菜,打算回去就上新的,苏栈下次去肯定吃的到啊。
“那就好,那就好!”苏栈松了一口气,生怕下次去就吃不到了一样的。
旁边的服务生见到众人都已经吃完了,就上前撤走了小碟子,然后从一旁的拖盘和小推车上面,依次摆放上了第二道菜,依旧是精致的一小碟。
”这个是清酒鸭肝,味道非常的醇厚,口感可以和鹅肝相比,非常的细腻,入口即化,你们尝尝看。”林竹看着第二个菜,为几人介绍着。
依旧还是一个小碟子,上面整齐的摆放着三片切割精美的鸭肝,旁边还放了小樱桃装饰,看着十分的生动,还有装饰品在一旁,不愧是“聚食坊”的出品,每一个细节都做的无比的到到位。
苏杏首先夹起一片,小心翼翼地模样,生怕夹的太用力,把鸭肝给夹碎了,慢慢地递到了嘴边,就能够闻到淡淡地清酒的味道,手放在下面接着,然后轻轻的咬了一口。
鸭肝细腻的口感,绵软无比,口感极佳,可以和鹅肝相媲美了,而且味道也非常的不错。
苏杏满足的眯了眯眼睛,这样极佳的口感,能够将鸭肝烹饪成这样,功力极其的深厚啊。
旁边的几人见苏杏已经动筷了,便纷纷的品尝了起来,入口之后,他们的眼睛就迅速的亮了起来,齐刷刷的看向了林竹,也就只有苏杏和夙翎两人稍微平淡一点,毕竟他们平时在庄园吃的也丝毫不弱于林竹这几位大厨,不过他们做的菜式是不一样的,但还是感觉特别的好吃。
“老林啊,这些年没研究新菜了啊,这一出手,果然不一样!”苏鹤吃完一片之后,就竖起了大拇指,表示了极其的肯定,看向了林竹。
“我还怕这些年手法生疏了呢!听你们这么说,我就放心了,哈哈!”林竹听了他们几人的话,也笑了起来,这证明着自己的烹饪手法还是不错的,这些年也没有荒废了那些手艺。
“来来来,继续继续!”苏鹤快速的就吃完了面前的这一小份东西。
身旁的几人也都慢慢的品味完了这三小片的鸭肝,三片的分量刚刚好,要是多了会腻,所以林竹在数量方面把控的还是很好的,不仅仅能够让你品尝到美食的特殊,也能够让你回味无穷。
“接下来的就是主菜了,首先第一道,慢炖泉水牛肉,采用的是......”林竹开始了介绍。
站在一旁的服务生也开始一道道连续的开始给他们上菜了,每一道都是精致华美,鲜艳的色彩搭配,再加上林竹精彩的介绍,让几个人都是无比的期待,胃口大开。
一个个精美的小碟子被按照顺序端了上来,有些还都是不一样的,林竹按照每个人不同的口味。还都对菜品进行了一个调整,更加的合他们的胃口,非常的用心。
一道道菜被端上了桌子,林竹的介绍也越来越精彩。
“这一道宁式鳝丝,融合了鳝丝,茭白丝,姜丝和葱蒜末,鳝丝的分量还是很大的,去骨留丝,鳝丝口感滑嫩,肉质紧实,要趁热吃,吃之前最好先拌一下,这一道菜我沟了很浓重的芡汁,总体比较的糊烂......”林竹一道道菜的进行了一个简单的介绍,服务生也按照他所介绍的顺序,一道道的将菜品给摆放到了众人的面前。
几人听着林竹的介绍,一边品味着着一道道的美食,无比的享受,能够在这样劳碌的一天,好好的坐下来,好好的吃一顿饭,享受一下,都感到了无比的满足。
“这一道的我们采用的食材是豆腐,然后经过了......”林竹仔细的介绍着每一道菜,从想法到思路,一步步的烹饪手段,其实都非常的有意思,和之前的设计都是异曲同工之妙......
大家也都听的津津入迷,一边吃着,一边听着着一道道美食的烹饪过程。
服务生依次按林竹介绍的顺序,将菜品摆放在了众人的面前,都已经换了好几波的人了。大家都吃着慢慢的品味着面前的美食佳肴,感到了无比的满足和幸福。
“这最后一道主菜是老鸭汤,经过了十二个小时的熬制,将精华全部都熬制了出来,但是没有一点的油腻,口感也比较的清淡......”林竹让服务生将最后的一盅汤摆到了众人的面前。
大家都掀开了那盅汤上面的盖子,然后打了开来,然后扑鼻的香气都迎面向大家袭来,一看就知道是非常精华的一部分,充满了营养,几人都忍不住多吸了几口味道。
“这道汤,是本次主菜的最后一道来,接下来就请品尝吧!”林竹将所有的菜品都进行了一个简单的介绍,然后就坐回了位置上,也开始了自己的品尝,看看哪里还需要改进。
几人看着面前摆的满满当当的一桌菜,虽然分量小,但是样式多,而且样样都是精致好看的,都有些无从下手的感觉,都跟艺术品一样的,有些舍不得去破坏了。
“这么多啊!”苏栈看着眼前的菜品有些惊讶。